Le Conte des 1001 saveurs

Blog : Le Conte des 1001 saveurs dans Cuisine

Tarte Amandine aux Poires

Tarte Amandine aux Poires

Ingrédients 1 pâte brisée, sablée ou feuilletée 3 ou 4 poires 2 oeufs extrait d'amande amère 100g beurre pommade 100g d'amande en poudre 100g sucre Préparation Préparez votre pâte et faites-la précuire * Préparez la crème... Lire la suite ›

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Mes 3 Desserts pour mes 25 Ans (il y a pile 2 mois)

Mes 3 Desserts pour mes 25 Ans (il y a pile 2 mois)

2 mois déjà ! Je ne vais pas en rajeunissant ... Hi,hi,hi ! Pour fêter mon Anniversaire comme il se doit, J'avais préparé 3 Délicieux Desserts : Un Bavarois à la Poire Une Charlotte au Chocolat Toblerone Un Saint Honoré Déshonoré... Lire la suite ›

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Bûche de Noël

Bûche de Noël

Hey, hey ! Vous vous demandez peut-être où j'étais passée depuis tout ce temps ? Que m'était-il arrivé ? Pourquoi ne donnais-je pas signe de vie ?   Et bien, entre voyage et préparation de concours Et aussi le travail, J'avoue... Lire la suite ›

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Gâteau d'Anniversaire : Mes 24 ans entre Amis !

Gâteau d'Anniversaire : Mes 24 ans entre Amis !

" Qu'est-ce que c'est que ce truc ? - Bah c'est Moi ..."     "Qui veut une part ? - tu vas quand même pas la décapiter ?"   Voilà les premières paroles qu'a suscité mon Gâteau ... Encore fallait-il deviner ce qui se cachait sous... Lire la suite ›

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Mon Gâteau d'Anniversaire (en Famille)

Mon Gâteau d'Anniversaire (en Famille)

Comme vous le savez ... ou pas, J'ai soufflé mes 24 bougies le 1er février 2012 ! Il y a un peu plus d'un mois, Certes, mais je suis littéralement overbooké ! Voici ma réalisation pour le repas familial Ce cadeau Gâteau est composé... Lire la suite ›

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Sapins enneigés

Sapins enneigés

Les vacances s'achevant, voici des petits sapins enneigés, littéralement à croquer ! Pour vous rappelez les pistes dévalées ... Lire la suite ›

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Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Vert tel un Sapin de Noël, Je me suis lancée dans la confection de macarons à la pistache J'avoue avoir testé 2 recettes pour la ganache Et même les avoir simplement fourré de pâte à pistache Cette triple tentative fut une triple... Lire la suite ›

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Sapins en sucre

Sapins en sucre

Je faisais mon p'tit tour sur la bloggosphère En me demandant que faire de mes blancs d'oeufs Puisque je venais de faire quelques Nounours des Sables Tout à coup, j'ai trouvé ici la recette qu'il me fallait ! Des "sapins en sucre"... Lire la suite ›

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Brick de Sardines

Brick de Sardines

Ingrédients 6 feuilles de bricks 1 boîte de sardine au piment d'espelette 2cuillère à café de moutarde au piment d'espelette 1 échalotte beurre, huile d'olive *Accompagnez d'une cocotte de riz sauvage* Préparation Epluchez et... Lire la suite ›

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Cassolette de Saint-Jacques aux Petits légumes

Cassolette de Saint-Jacques aux Petits légumes

Il y a maintenant 2 ans de ça, alors que je surfait sur des blogs de "popottes" pour trouver la recette idéale pour le Réveillon ...   J'ai découvert le blog de Moka où "l'espiègle gourmandise taquine les papilles" mais encore et... Lire la suite ›

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Feuilleté au Crabe

Feuilleté au Crabe

J-13 avant le Réveillon de Noël, Je teste donc diverses recettes afin d'être prête le Jour-J ! J'ai donc essayé le feuilleté Crabe-Philadelphia aux Herbes Pour ce faire, il vous faudra 1 rouleau de pâte feuilletée 100g de... Lire la suite ›

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Risotto aux Poivrons et lardons de canard

Risotto aux Poivrons et lardons de canard

Comme vous le savez plus que 2 semaines avant Noël ! Pour cette occasion, je teste des nouvelles recettes, Ou je teste des présentations ... Vous vous souvenez peut-être de mes Sapins à l'amande ?! Et bien, hier soir, j'ai testé une... Lire la suite ›

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Cheesecake Oréos

Cheesecake Oréos

Mon premier Cheesecake ! Ou mon 2ème si on considère l'expérience désastreuse d'il y a 11 ans !   11 ans ? Oui, quand j'étais en 5ème, j'avais effectué un voyage d'étude à Londres, Et au retour, la prof d'anglais nous fourni des... Lire la suite ›

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Risotto aux Poivrons

Risotto aux Poivrons

Encore du Risotto ? Oui, j'adoooooooore ...   Alors aujourd'hui, c'est du Risotto aux Poivrons     Dans un 1er temps, il faut préparer les poivrons    Lavez le poivron  Epépinez-le en appuyant sur la tige Découpez en quartier et... Lire la suite ›

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Pain aux céréales

Pain aux céréales

MON PREMIER PAIN C'était Bon ! MIAM MIAM ! Un peu cramé ... Vous trouvez ? Cuit à point ! Je l'ai trouvé super bon pour un premier essai ! Je retente sans plus tarder ! J'espère que mon boulanger sera pas trop fâché ! ! ! Bon, je... Lire la suite ›

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Folie

Folie

Ingrédients 2cl crème de myrtille 4cl jus de citron 3cl cognac Préparation Versez la crème de myrtille Ajoutez le jus de citron Ajoutez le cognac A CONSOMMER AVEC MODERATION Lire la suite ›

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China'See

China'See

Ingrédients 1cl sirop de sucre 1 cl curaçao 4cl gin Préparation Versez le sirop de sucre Ajoutez le curaçao Ajoutez le gin A CONSOMMER AVEC MODERATION Lire la suite ›

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Risotto au Potiron (risotto alla zucca)

Risotto au Potiron (risotto alla zucca)

Depuis que j'ai testé le risotto Avec mon Risotto aux Courgettes Je n'arrête plus !   Tout les prétextes (et les légumes) sont bons Pour m'y mettre ... Courgettes, poivrons, potiron, tout y passe !   Alors je vous présente... Lire la suite ›

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Gateau Breton

Gateau Breton

J'avais déjà publier des Gateau Breton en forme de Tiskell, Mais je tenais à partager avec Vous Une nouvelle présentation C'est toujours la reecette de Mamie Et c'est toujours aussi bon ! Lire la suite ›

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Dôme ou spirale de Spaghetti

Dôme ou spirale de Spaghetti

Qui ose dire Qu'il ne se souviens pas de La spirale de Spaghetti de Jean-Yves Vue à la TV le 2 mai 2008 Lors du "Diner presque parfait" Hein, qui ???   Un petit souvenir peut-être   Spirale de Spaghetti de Jean-Yves Au épinards,... Lire la suite ›

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