Le Tablier de Christelle

Le Tablier de Christelle, Paris

Blog : Le Tablier de Christelle dans Cuisine

Bloggeuse cuisine amoureuse des bonnes choses!

Samossas aux Poires à l’Oriental

Samossas aux Poires à l’Oriental

En voilà une idée recette facile et rapide à faire et surtout super originale. Il faut reste des poires qui commencent à s’abimer, quelques feuilles de brick, cette recette est pour vous ;). Préparation : 20 minutes Cuisson : 15... Lire la suite ›

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Risotto au Potimarron

Risotto au Potimarron

La saison des potirons, potimarrons, courges, butternut est lancée. J’ai trouvé sur le marché ces mini-potimarrons trop chou et je vous propose donc ce risotto au potimarron présenté dans les versions mini. Préparation : 20 minutes... Lire la suite ›

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Moelleux à la Pistache

Moelleux à la Pistache

On fond pour ces petits moelleux à la pistache. La mignardise idéale pour une « cup of tea » avec des copines :). Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 moelleux : (ou 6 personnes ou 3 gourmands... Lire la suite ›

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Aubergines Rôties au Four

Aubergines Rôties au Four

D’habitude je ne suis pas une grande fan des aubergines, j’ai toujours du mal à les dompter. J’ai trouvé mon bonheur avec cette recette d’aubergines rôties au four. Facile et rapide à faire, cette recette est... Lire la suite ›

  • anniegourmande

    anniegourmande Merci. Je consomme beaucoup d'aubergines, toute l'année (je n'habite pas en France), donc je suis toujours à la recherche de recettes différentes pour mes plats d'aubergines. le 2 October 2016, 00:23

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Filet de cabillaud à la Provençale

Filet de cabillaud à la Provençale

On profite de l’été indien avec cette recette de Filet de cabillaud à la Provençale ultra simple. Une recette de poisson facile et rapide et tout en légèreté qui sent bon la Provence. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes... Lire la suite ›

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Civet de Lièvre

Civet de Lièvre

Il y a des recettes de grand-mère qu’on a l’impression de redécouvrir quand on va leur rendre visite. J’ai voulu à mon tour me lancer (loin de moi l’idée d’être une grand-mère avant l’âge ;)), mais c’est amusant de se... Lire la suite ›

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Tourte aux Poireaux & Saumon

Tourte aux Poireaux & Saumon

Je vous propose aujourd’hui une recette qui change de la tourte à la viande ou de la tourte aux légumes. L’automne approche et voici une recette originale pour un dîner rapide le soir, à servir avec une petite salade. J’ai... Lire la suite ›

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Marbré au Chocolat

Marbré au Chocolat

En voilà un gâteau qui me rappelle ma douce enfance : le marbré au chocolat. Il fait parti des classiques, mais je ne me lasse pas de le cuisiner. Je partage donc avec vous ma recette de marbré.                 Préparation :... Lire la suite ›

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Wok veggie carottes, tofu et noix de cajou

Wok veggie carottes, tofu et noix de cajou

Je vous propose aujourd’hui une recette 100% veggie que j’ai testée il y a quelques jours. Je suis en ce moment dans ma période flexitarienne et je teste notamment le tofu dans ma cuisine. J’ai été surprise, car on... Lire la suite ›

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Galette des Rois au chocolat

Galette des Rois au chocolat

J’aime la galette, quand elle est bien faite, savez-vous comment? Avec du beurre… et du chocolat dedans ;=). Cette année, la galette du Tablier de Christelle sera chocolatée ! Découvrez-vite ma recette amandes chocolat.... Lire la suite ›

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Dossier Spécial Recettes de Fêtes Amazon

Dossier Spécial Recettes de Fêtes Amazon

J’ai le plaisir de vous annoncer que vous pouvez dès à présent retrouver mes recettes sur Amazon dans la rubrique Arts Culinaires et Arts de la Table et notamment pour les fêtes de fin d’année un dossier spécial Recettes... Lire la suite ›

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Recettes de gâteaux d’anniversaire pour les 1 an de Bébé

Recettes de gâteaux d’anniversaire pour les 1 an de Bébé

Qu’elle est passée vite cette année ! Vous n’imaginez pas la pression, fêter le premier anniversaire de sa fille ! Quels gâteaux d’anniversaires lui cuisiner (alors qu’on sait pertinemment qu’elle... Lire la suite ›

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Petits Moelleux à la Quetsche

Petits Moelleux à la Quetsche

Etant d’origine alsacienne, j’ai toujours été habituée à l’arrivée de l’automne à cueillir de quetsches sur les arbres. C’est d’ailleurs pratique de les congeler pour l’hiver (dénoyautées... Lire la suite ›

Purée de Potiron Pomme de terre & Persil

Purée de Potiron Pomme de terre & Persil

Me voilà de retour avec une nouvelle recette de petit plat bébé : une purée de saison de potiron pommes de terre et sa touche de persil. Voilà de quoi affuter le goût de bébé :). En plus, le potiron est riche en béta carotène, et... Lire la suite ›

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Je vous propose aujourd’hui un incontournable de la gastronomie française, et qui nous réchauffe en ces journées d’hiver : l’indétronable Boeuf Bourguignon. Son secret réside dans une cuisson douce et de préférence... Lire la suite ›

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Cookies Rhum Raisin

Cookies Rhum Raisin

Je vous ai déjà parlé de la Fabrique Cookies, non? De loin les meilleurs cookies de Paris :-). Aujourd’hui, je participe à leurs concours « Les régionales gourmandes » pour élire le meilleur cookie fait à base... Lire la suite ›

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Tourte à la Viande et Saint Albray

Tourte à la Viande et Saint Albray

On dirait que l’automne a posé ses valises. A nous les soirées au coin du feu à siroter des petites tisanes. Et quand il fait frais, j’ai envie de cuisiner des recettes réconfortantes et roboratives comme cette tourte aux... Lire la suite ›

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Cuisine pour bébé : Purée de Carottes Coriandre au Poulet

Cuisine pour bébé : Purée de Carottes Coriandre au Poulet

J’ai le plaisir d’inaugurer aujourd’hui une nouvelle rubrique « cuisine pour bébé ». L’alimentation de bébé est un challenge de tous les jours pour une jeune maman, et je sais de quoi je parle :-).... Lire la suite ›

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Crumble aux Raisins

Crumble aux Raisins

Après de nombreux mois d’absence, j’ai le plaisir de vous annoncer mon retour aux fourneaux. Les couches et biberons m’ont bien occupés, mais il est temps pour moi de vous concocter de bons petits plats. Une petite... Lire la suite ›

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Gâteau Jeanne

Gâteau Jeanne

Voilà 17 jours que mon petit trésor est né. Pour fêter ça, j’ai pris de temps de concocter une génoise rosée aux fruits rouges. Un gâteau en toute simplicité, mais finalement les choses simples sont souvent les meilleures... Lire la suite ›

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