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Léa, RUEIL MALMAISON

Blog : Léa Pâtisseries Inspirées dans Cuisine

Passionnée de pâtisserie depuis toujours, j'ai décidé de lancé mon blog pâtisserie. J’ai imaginé mon blog comme un livre de recettes classé par catégories, pour que vous puissiez vous y retrouver plus facilement. Sur chaque recette, je vous indiquerai le niveau de difficulté pour que vous puissiez choisir au mieux la recette à réaliser selon vos compétences.

Verrine Summer Pink : framboises champagne et biscuits roses

Hello hello, On se retrouve une nouvelle fois pour la création gourmande du mois (de juillet) : la verrine Summer Pink aux framboises, champagne et biscuits roses de reims ! Une verrine qui sent le cocktail, la plage et le soleil. Une verrine qui... Lire la suite ›

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Tarte rustique banane chocolat

Hello hello, On ne m’arrête plus dans ma conquête des tartes rustiques ! Après la tarte rustique aux fruits rouges et la tarte rustique fraises rhubarbe, c’est avec une recette de tarte rustique banane chocolat et noisettes. Certes,... Lire la suite ›

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Nice cream mangue : la glace vegan à tomber !

Hello hello, On continu la série des recettes fraicheur avec une recette de nice cream. La Nice Cream, c’est quoi? Une glace vegan, riche en fruits et faible en calories ! Une glace idéal pour un bidou tout plat sur la plage. Pour ce premier... Lire la suite ›

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Crème glacée à la fraise et à la rose (avec sorbetière)

Hello hello, C’est l’été et cet été j’ai décidé de vous proposer des recettes très très rafraichissantes. J’ai d’ailleurs d’ores et déjà commencé à vous partager de délicieuses recettes fraiches sur... Lire la suite ›

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Milkshake fraises et rose !

Hello hello, Je vous avais promis des recettes fraiches, je continue sur ma lancée ! MaSpatule.com m’a mis au défi de réaliser un délicieux milkshake pour que vous puissiez vous régaler cet été. Vous me connaissez, j’adore les... Lire la suite ›

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Riz au lait façon crème brûlée – concours Marie Morin

Hello hello, Il y a quelques semaines, la marque Marie Morin m’a proposé de participer à son concours de recettes « Le Riz au lait à ma façon ». Le principe? Revisiter son riz au lait, dessert ultra-régressif, à travers une recette... Lire la suite ›

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Tarte rustique fraises-rhubarbe

Hello hello, Le mois dernier, pour la création gourmande du mois de mai, nous avons réalisé une tarte rustique aux fruits rouges. Je dois avouer que je n’avais jamais osé essayer, mais ce fût une révélation. Simple et très rapide à faire,... Lire la suite ›

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Mon cheesecake aux fruits rouges

Hello hello, S’il y a bien un gâteau qui aurait dû apparaitre sur mon blog depuis longtemps, c’est bien le cheesecake aux fruits rouges. Je crois que c’est l’un des premiers gâteaux que j’ai fait lorsque je me suis... Lire la suite ›

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Tarte Abricot Coco

Hello hello, C’est avec un article un peu spécial que je reviens aujourd’hui puisque j’ai participé au tout premier #jecuisineavectoi de mon amie Le Tablier de Chloë. Le principe? Si vous habitez en région parisienne, Chloë se déplace... Lire la suite ›

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Cake pomme chocolat amande

Hello hello, J’avais envie d’une recette de cake très simple, mais qui visuellement change de ce qu’on peut voir. Mon ami Pinterest (vous pouvez d’ailleurs m’y suivre) m’a fait découvrir un cake aux pommes avec les pommes rangées en... Lire la suite ›

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Mini beignets à la fraise

Hello hello, Quatrième et dernière recette du challenge Let’s Doux It « 1,2,3… Merveille » (organisé par Sucre Daddy) : les beignets à la fraise. Je ne vais pas vous la faire à l’envers, c’est la même base que pour... Lire la suite ›

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Straw’dinary cake : marbré chocolat vanille et fraises

Hello hello, C’est l’heure de la création gourmande du mois de juin (oui, déjà). Je me suis dit que le challenge « 1,2,3…Merveilles » de Sucre Daddy était une formidable cadre pour la création gourmande du mois de juin.... Lire la suite ›

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Mini donuts au chocolat

Hello hello, Hier, dans le cadre du challenge Let’s doux it de Sucre Daddy, sur le thème « 1,2,3…Merveilles », je vous partageais la recette des gaufres liégeoises. Je reviens aujourd’hui sur le blog pour la recette des mini... Lire la suite ›

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Délicieuses gaufres liégeoises (gaufres au sucre)

Hello hello, Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette que j’aime beaucoup : les gaufres liégeoises (aussi appelées gaufres au sucre). J’avais fait un premier essai il y a quelques années qui n’avait pas été... Lire la suite ›

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Mendiant à offrir pour la Fête des Pères

Hello hello, Il y a quelques semaines, à l’occasion de la Fête des Mères, MaSpatule.com me mettait au défi de réaliser une recette pour nos chères mamans. J’avais alors réalisé une recette de sablés coeur au chocolat.... Lire la suite ›

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Délicieuses tartelettes Pécan Vanille

Hello hello, Je sais, je suis certainement la seule blogueuse pâtisserie à vous sortir une recette de tarte aux noix de Pécan à cette époque de l’année. Il faut dire que c’est plutôt un dessert que les américains servent à... Lire la suite ›

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Tarte aux fruits rouges

Hello hello, Je pense que vous connaissez désormais mon amour incommensurable pour les fruits rouges. Je les aime tous, sans exception. J’avais donc particulièrement envie de leur rendre hommage à travers un dessert (oui, oui, on parle bien de... Lire la suite ›

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Red’stique : la tarte rustique aux fruits rouges

Hello hello, Comme j’aime le printemps et le retour des fruits rouges, ça me met du baume au coeur. D’autant plus quand le temps, lui, nous rappelle plus l’automne que les beaux jours. Pour cette nouvelle création gourmande, vous... Lire la suite ›

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Sablés au chocolat pour la fête des mères

Hello hello, Pour la fête des mères, MaSpatule m’a mis au défi de réaliser une recette simple et gourmande. Je me suis un peu creuser la tête (ça m’arrive, je vous jure), et j’ai pensé à des petits sablés. J’avais... Lire la suite ›

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Charlotte Fraises Pistache

Hello hello, Une charlotte, ça faisait longtemps non? Désolée, mais je suis devenue fan de ce dessert à la fois léger et fruité. Il faut dire que réaliser son biscuit cuillère maison, c’est tellement meilleur et le rendu final est... Lire la suite ›

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