ledessertcestpourmoi

Sandrine,

Blog : Le dessert c'est pour moi ! dans Cuisine

Le dessert c'est pour moi ... la meilleure partie de tout repas ! J'ai crée ce blog pour partager mes essais gourmands avec tous ceux qui auront envie de les tester à leur tour. Je ne suis pas pâtissière, mais juste passionnée par la cuisine de manière générale. Mais en grande gourmande qui se respecte, je suis aussi et surtout addict aux gâteaux et autres gourmandises. J'espère que mon petit jardin secret de gourmandises éveillera vos papilles et vous inspirera de beaux moments gourmands..

Gâteau de santé (Gsundheitsküeche)

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous avez la forme et si ce n'est pas le cas, la recette du jour vous la donnera puisque son nom est le gâteau de santé. Ne me demandez pas pour quelles raisons, j'ai trouvé la recette dans un livre de... Lire la suite ›

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Bonjour à tous ! Une petite recette salée...

Bonjour à tous ! Une petite recette salée aujourd'hui, tout droit sortie du dernier Vital Food. Cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas parlé. J'avais des calmars au congélateur, alors quand j'ai vu cette recette, j'ai sauté sur... Lire la suite ›

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Gâteau canadien (pécan-érable)

Bonjour à tous, Pour bien démarrer le weekend, je vous propose aujourd'hui une recette cocooning de gâteau canadien au sirop d'érable et aux noix de Pécan. L'envie de tester cette recette m'est venue lors d'un repas au Buffalo Grill il y a... Lire la suite ›

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Risotto poireaux-crevettes

Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette salée pour ce lundi... un risotto poireaux-crevettes.Une recette complète que j'ai trouvé dans un livre de recettes économiques très sympathique. Il s'agit d'une trouvaille de ces dernières soldes... Lire la suite ›

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Beignets de carnaval

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose au menu des beignets de Carnaval fondants et gourmands à souhait. Quand on commence à les manger, on n'arrive plus à s'arrêter ! Je n'ai rien à ajouter mis à part : régalez-vous !!! Beignets de... Lire la suite ›

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Crumble cabillaud poireaux

Hello, Je démarre la semaine avec une recette salée à base de poisson, à savoir un crumble de cabillaud et poireaux. J'ai vraiment aimé cette recette originale qui change du poisson cuit au court-bouillon ou en papillote. Je pense qu'on peut... Lire la suite ›

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Crêpes suzettes

Bonjour à tous ! Après quelques semaines d'absence, me revoilà avec une nouvelle recette.J'ai choisi de faire une recette en lien avec la fête du jour, à savoir la Chandeleur ! J'ai toujours voulu essayer les crêpes suzettes, un classique... Lire la suite ›

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Céleri carbonara

Bonjour, Voici aujourd'hui une recette pas très light mais allégée quand même. En effet, j'ai testé une recette de spaghettis carbonara où les pâtes sont remplacées par du céleri rave. C'est original et très bon. Désolée si vous avez... Lire la suite ›

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Gnocchis sauce gorgonzola et noix

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple et très rapide pour les jours où on est un peu pressé, voire très pressé ! Vous pouvez tout à fait remplacé les gnocchis par des pâtes, j'ai d'ailleurs fait l'expérience avec le... Lire la suite ›

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Ropküche de Rosheim (Brioche aux noix)

Aujourd'hui je vous parle d'une recette que j'ai découverte lors d'une remise de médaille d'une connaissance. La Mairie avait organisé un buffet à l'issue de cette cérémonie, au cours de laquelle j'ai pu goûter une brioche aux noix absolument... Lire la suite ›

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Joyeux Noël !

Bonjour à tous ! Aujourd'hui pas de recette mais un post pour vous souhaiter à tous un très joyeux Noël à tous ! Qui n'aime pas la période de Noël ? Petits gâteaux, repas de Noël, vin chaud, bûches, chocolat... que toutes ces merveilles de... Lire la suite ›

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Bretzels sablés au citron

Quelques jours avant Noël, je vous propose une nouvelle recette de petits gâteaux de Noël... Il représentent à merveille l'Alsace puisqu'ils sont en forme de bretzels. Côté goût, on part plutôt vers le sud car ils sont au citron... Ce sont... Lire la suite ›

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Lectures gourmandes :

Lectures gourmandes : "Bûches", Christophe Felder, Camille Lesecq A quelques jours de Noël, je vous parle du livre "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq... C'est le livre idéal si vous êtes à la recherche de la recette pour votre... Lire la suite ›

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Oeufs cocottes aux épinards

Bonjour ! On se retrouve aujourd'hui avec notre rubrique "Lundi cuisine", avec une recette très simple et idéale quand on est pressé : des œufs cocottes aux épinards. A déguster avec une salade verte pour le soir ou des pâtes pourquoi pas... Lire la suite ›

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Cupcake Rudolf (cupcake au chocolat)

A quelques jours de Noël, je vous propose une recette rigolote de cupcakes déguisés en rennes, je dirais même plus, en Rudolf. Vous savez, le renne du Père-Noël au nez rouge ? C'est une recette assez simple mais qui nécessite un peu de... Lire la suite ›

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Dents de loup

Bonjour ! Vous connaissez les dents de loup ? Ce sont des petits gâteaux de Noël que l'on réalise avec une plaque spécifique. Il s'agit d'une recette très simple et personnellement je les aime beaucoup ! Le seul soucis c'est que je n'avais pas... Lire la suite ›

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Etoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle Ingrédients : - 3 blancs d’œufs - 2 sachets d sucre vanillé - 250 g de sucre glace - 280 g de poudre d'amandes - 12 g de cannelle moulue - Sucre en poudre - 1 pincée de sel Battez les blancs en neige ferme avec la... Lire la suite ›

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Cassolette d'escargots ou de grenouilles

Bonjour à tous ! J'espère que votre semaine a bien commencé... Nous voici pour le nouveau rendez-vous du lundi, où je vous propose depuis plusieurs semaines des plats salés...Et aujourd'hui, je vous propose un plat qui risque de ne pas faire... Lire la suite ›

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J'ai testé pour vous les

Bonjour ! La semaine dernière je vous ai parlé d'un livre de recettes "hygge" et bien voici la recette que j'avais promis de tester pour vous, la première en tout cas... Comme je vous l'avais dit, j'ai choisi les Jodekager (ou biscuits juifs).... Lire la suite ›

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Rochers parisiens

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien et que la magie de Noël s'est invitée dans vos foyers... Plus que deux semaines avant le jour J et encore une recette de Bredele à vous mettre sous la dent pendant les fêtes : les rochers... Lire la suite ›

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