Les folies de Christalie

Blog : Les folies de Christalie dans Cuisine

Nos régions ont du goût : Tarte aux pralines roses

Bonjour !Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion "Ma deuxième participation , avec une recette remontée mais ô combien bonne !!En ce mois de Juin la région à l'honneur est la région Rhone -Alpes .... Lire la suite ›

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Nos régions ont du goût : Pralines roses

Bonjour !Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion "Ma deuxième participation , avec une recette remontée mais ô combien bonne !!En ce mois de Juin la région à l'honneur est la région Rhone -Alpes .... Lire la suite ›

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Trifle aux cerises

Bonjour !Envie d'une coupe douceur ?Celle-là est fruitée et crémeuse ....Ma recette :Pour 6 personnes :Ingrédients :1 bocal de cerises au naturelun reste de gâteau au chocolat250 ml de coulis de cerises1 feuille et demi de gélatine [...] Lire la suite ›

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Mise à l'honneur

Bonjour !Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette !Bravo donc à :Sandrine qui a réalisé de superbes muffins au coeur de chocolat Bravo Sandrine et merci !! [...] Lire la suite ›

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Eté

Bonjour !L'été , attendu car Mai et début Juin n'ont pas été des plus cléments.... maisvoici le calendrier des fruits et légumes d'été!Réalisé par Mickaël de chez Alex et Alex , fournisseurs de corbeilles de fruits de saison.Vous noterez... Lire la suite ›

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Tarte aux crevettes

Bonjour !Pour le dîner , je vous propose une tarte de la mer ..Aux crevettes !!Ma recette :Pour 6 personnes :Ingrédients :1 pâte brisée Thermomix300 g de crevettes décortiquées250 ml de lait concentré non sucré2 oeufssel + [...] Lire la suite ›

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Tourments d'amour ... (Thermomix)

Bonjour !Tourments d'amour ....en voilà un drole de nom pour des petits gâteaux !Et qu'est-ce donc ?C'est une spécialté des ïles des Saintes en Guadeloupe , d'après la tradition , ces biscuits étaient préparés par les femmes des marins... Lire la suite ›

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Nos régions ont du goût : Biscuit de Savoie

Bonjour !Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion "En ce mois de Juin la région à l'honneur est la région Rhone -Alpes .Région composée à l'origine de 8 départements :L'ain , l'Ardèche, la Drôme,... Lire la suite ›

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Hachis bourguignon

Bonjour !Aujourd'hui , je vous propose un plat de recyclage ...Recyclage du bourguignon très copieux que j'avais préparé !Plutôt que d'en manger encore une fois , j'ai transformé les restes !Ma recette :Pour 6 personnes :Ingrédients :un [...] Lire la suite ›

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Tiramisu chocolat blanc fraises

Bonjour !Malgré une météo maussade , les fraises commencent à bien mûrir dans le jardin de mes parents ....Après avoir dégusté les premières telles quelles , j'ai préparé un bon dessert avec ...La recette :Pour 6 coupes :Ingrédients... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur

Bonjour !Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette !Bravo donc à : Alexandra qui a réalisé le dépression cake au chocolat:et aussi les cookies aux Rice krispies [...] Lire la suite ›

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Oeufs mimosa au crabe

Bonjour !Je vous propose une entrée que je ne fais pas souvent mais qui plait beaucoup chez moi ....Des oeufs mimosa !Ma recette :Pour 6 personnes :Ingrédients :6 oeufs1 boite de miettes de crabe1 échalote1 c à café de mayonnaise1 [...] Lire la suite ›

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Pizza camembert

Bonjour !Aujourd'hui, je vous propose une pizza ...c'est rare parce que si j'en fais souvent je ne les trouve pas très photogéniques ....Néanmoins, elles sont bonnes et c'est le principal !Sortons de la traditionnelle pizza tomates mozzarella... Lire la suite ›

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Bundt cake amandes chocolat

Bonjour !Les bundt cake ...savez-vous ce que c'est ?Je ne savais pas non plus alors j'ai cherché ...Etait-ce une recette particulière ? Non..En fait Bundt désigne une sorte de moule en forme de spirale ou de fleur .....Me voilà donc [...] Lire la suite ›

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Pommes de terre farcies jambon épinards

Bonjour !Je n'avais pas trop d'idées pour le dîner et j'avais de belles pousses d'épinards et du jambon dans le frigo ...De quoi faire de belles pommes de terre farcies pour le dîner !La recette :Pour 4 personnes :Ingrédients :4 grosses [...] Lire la suite ›

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Lundi de Pentecôte

Bonjour !Aujourd'hui c'est férié ....Jour férié mais jour de solidarité .....On travaille ou on travaille pas ?Pour moi c'est relâche aujourd'hui !A Bonneval en Eure et Loir , c'est le jour de la grande foire de printemps ...Un grand... Lire la suite ›

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Tarte meringuée au rhubarb-poires curd

Bonjour !J'ai une appli sur mon téléphone qui répertorie les endroits où pour ne pas jeter , des "paniers" de produits en fin de date ou des fruits et légumes un peu défraîchis sont proposés à petitsprix ...J'avais ce jour là , des tiges... Lire la suite ›

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9 ans , déjà !

Bonjour !Aujourd'hui , 8 Juin cela fait 9 ans que j'ai créé ce blog ....Le temps passe vraiment très vite ...Jamais je n'ai imaginé à l'époque que 9 ans après je serai encore là à cuisiner tous les jours !Chez moi, ils sont ravis car du... Lire la suite ›

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Mise à l'honneur

Bonjour !Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette !Bravo donc à :Vanni du blog " Mes recettes et photos de gâteaux" qui a réalisé le tiramisu aux poires [...] Lire la suite ›

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Poires pochées à la vanille et à la cardamome

Bonjour !J'avais acheté de belles poires et j'ai eu envie de les servir pochées ....Ma recette :Ingrédients :3 poires500 ml d'eau60 g de sucre1 c à soupe d'extrait de vanille (ou 1 gousse )3 petites gousses de cardamomePréparation [...] Lire la suite ›

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