les milles & un délices de ~lexibule~

Blog : les milles & un délices de ~lexibule~ dans Cuisine

~Soupe wonton porc et légumes et gingembre~

Mmm!! Une soupe goûteuse, rassasiante et appétissante, parfaite pour faire un pied de nez aux journées fraîches! ~Note: Comme il me restait des dumplings de porc et de légumes au congélateur, j'ai pris ceux-ci à la place des wontons... Lire la suite ›

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~Bouillon classique au vin rouge~

Recevoir avec une fondue chinoise, quel plaisir! Ça l'est encore plus avec un bouillon fait maison! ~Note: J'ai apportée quelques modifications Préparation: 20 minutes Portions: 1,75 litre (7 tasses) ~Ingrédients 1 oignon 1 carotte 1 branche de... Lire la suite ›

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~Poitrine de poulet au pesto citronné~

Cette recette se démarque littéralement par sa fraîcheur!! ~Note: J'ai apportée quelques modifications. Préparation: 15 minutes Marinage: 1 heure (moi, 24 heures) Cuisson: 15 minutes Portions 4 ~Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau... Lire la suite ›

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~Keftas de dinde et salade de melon d'eau~

Mmmm!!! Quelle succulente recette!! Les keftas et la salade de melon d’eau se marient à merveille! Voilà une délicieuse façon de servir la dinde, une viande maigre et ultra santé! Comme quoi, il est possible de se régaler sans culpabilité!!... Lire la suite ›

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~Galettes de quinoa à la banane et aux brisures de chocolat~

Mmmm!! Une nouvelle façon de cuisiner un reste de quinoa cuit! Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique au réfrigérateur. ~Note: J'ai remplacée la cassonade pour du splenda. Préparation: 20 minutes Cuisson: 20... Lire la suite ›

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~Quésadillas aux côtes levées et guacamole~

Les quésadillas se préparent en un rien de temps! Pour faire changement, laissez-vous tenter par cette version aux côtes levées et guacamole! C'est franchement trop bon!! ~Note: J'ai remplacée les haricots noirs par des olives noires. J'ai... Lire la suite ›

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~Tacos au porc haché à la mexicaine~

Envie d'un mets complet sans stress pour le souper? Invitez le Mexique au menu avec cette recette de tacos simple mais combien savoureuse! Présentez les garnitures en même temps sur la table et laissez à chacun le plaisir de remplir ces coquilles... Lire la suite ›

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~Pouding au quinoa en deux versions

Voilà une façon bien originale d'intégrer les grains entiers dans l'alimentation! Je vous propose ce délicieux pouding au quinoa en deux versions absolument décadentes! Un dessert fort délicieux à consommer sans trop de culpabilité!! ~Note:... Lire la suite ›

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~Salade de «quinoix» aux tomates et aux edamames~

Nourrissante, fraîche, bourrée de texture et de saveur, vous deviendrez accro à cette salade dès la première bouchée! ~Note: J'ai fait quelques modifications alors j'ai changée le titre de la recette en conséquence. Préparation: 10 minutes... Lire la suite ›

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~Sangria à la bière~

Si le soleil ne vient pas à nous, on le fera venir assurément avec ce cocktail en version améliorée!! Je dois dire que c'est "LA MEILLEURE" sangria que j'ai goûtée jusqu'à présent! Avec une touche de bière, quelques agrumes et bien sûr une... Lire la suite ›

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~Gâteau au chocolat et mousse aux framboises~

Succombez aux divines saveurs de ce décadent gâteau choco-framboises!! Temps de préparation: 2 heures Réfrigération: 1 heure 10 minutes Potions: 12 ~Ingrédients pour le gâteau 500 ml (2 tasses) de farine 125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao... Lire la suite ›

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~Gâteau Éclair sans cuisson~

Un dessert simplissime qui fait changement! Parfait pour les amateurs de desserts gourmands! Préparation: 15 minutes Cuisson: Aucune Réfrigération: Toute la nuit Portions: 8 à 10 selon la grosseur de vos morceaux ~Ingrédients remplissage 2 (3,5... Lire la suite ›

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~Poitrines de poulet à la sauce tropicale~

Mmmm!! Ce mets printanier est sûr de plaire à toute la famille! C'est comme manger du réconfort bourré de saveurs! ~Note: J'ai fait plusieurs changements à cette recette pour l'adapter à mon goût. Je vous place la recette originale ainsi que... Lire la suite ›

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~Soupe tortellinis aux champignons et épinards~

En ajoutant des tortellinis farcis à votre soupe aux champignons et épinards, vous la rendrez 100 % attrayante! Voilà une belle alternative pour cuisiner ces petites pâtes farcis. ~Note: Se congèle Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes... Lire la suite ›

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~ L'Haltère et go! ~

Tant qu’à manger du pain au déjeuner, optez pour une «vraie» tranche de pain à la fois santé, gourmande et remplie de saveurs. À elle seule, l'odeur alléchante des bleuets émanant du four saura vous convaincre! Préparation: 30 minutes... Lire la suite ›

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~Dumplings de porc et de légumes sauce aux arachides~

Pâte feuilletée et porc haché? Oui oui, ce mélange accompagné de légumes et d'assaisonnements forme une recette succulente, parfaite pour recevoir et qui fera fureur en entrée ou en bouchées de style cocktail. Comme les dumplings sont cuits... Lire la suite ›

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~Soupe-repas asiatique aux arachides~

Une bonne soupe à la fois exotique et réconfortante ça vous parle? ~Note: J'ai apportée quelques changements et ajouts à la recette. Préparation: 25 minutes Cuisson: 18 minutes Portions: 4 (avec mes ajouts, je dirais 6) ~Ingrédients 100 g (3... Lire la suite ›

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~Pain de viande teriyaki à l'érable~

Mmmm! Grâce à la sauce teriyaki, ce délicieux pain de viande est légèrement sucré et caramélisé, c'est génial! ~Note: J'ai fait quelques ajouts à la recette. ~Aussi: Pour accompagner ce divin pain de viande j'ai fait ce sauté de choux de... Lire la suite ›

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~Gâteau forêt-noire au Grand Marnier~

Succombez aux divines saveurs de ce décadent gâteau forêt-noire aromatisé de liqueur d'orange! Idéal pour un anniversaire du tonnerre! À la demande de mon garçon pour son anniversaire, j'ai préparée ce délicieux gâteau!! Mon fils, tu es... Lire la suite ›

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