Les recettes de Passionarts et plus...

Blog : Les recettes de Passionarts et plus... dans Cuisine

Biscuits au chocolat

Ingrédients: 1 tasse farine blanche 1/3 tasse cacao 1/4 c. à thé sel 1/4 c. à thé bicarbonate de soude 1/3 tasse d'huile canola 1/3 tasse lait de soya à la vanille 1/2 c. à thé d'essence d'amande 1/2 tasse de sucre -Préchauffer le four à... Lire la suite ›

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Potage à la patate douce

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile végétale1 oignon haché 1 c. à table de gingembre râpé1 c. à thé de curcuma moulu4 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
2 tasses de patates douces coupées en cubes
1 tasse de carottes... Lire la suite ›

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Burgers de saumon et quinoa

Ingrédients pour 4 burgers: 1 boîte de saumon rose sauvage du Pacific (213 ml) 1/2 tasse quinoa cuit, refroidi 1/4 tasse poivron rouge en dés 1 oeuf 1/8 tasse graines de chia 1/4 c. thé paprika fumé 1/4 c. thé poudre de chili 1/4 c. thé cumin... Lire la suite ›

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Poulet citron et olives (Mijoteuse)

Ingrédients: 2 poitrines de poulet 2 pommes de terre coupées en quartiers 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon en dés 2 c. ta. d'huile 2 c. thé gingembre frais 2 rondelles de citron 1 c. thé cannelle moulue 1 c. thé curcuma 1 c. thé de... Lire la suite ›

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Plaque de tofu à la grecque

Ingrédients: Tofu aux fines herbes en cubes Patates grelots coupées en quatre Patate douce en cubes Poivron vert, orange ou jaune Oignon rouge coupé en quartiers 1/2 tasse de fromage feta émietté 1 c. à so. d'ail haché 2 c. à so. huile... Lire la suite ›

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Manicottis farçis au tofu/épinards ou persil

Ingrédients: 10 Manicotti 2 c. table (30 ml) d'huile olive 1 1/2 c. à thé (7 ml) sel 1 c. thé (5 ml) d'origan séché 1 paquet de tofu ferme 1 œuf 1/4 tasse (60 ml) de parmesan râpé 1 tasse (250 ml) d'épinards hachés surgelés, décongelés... Lire la suite ›

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Muffins aux bleuets

Ingrédients: 1 tasse farine de blé entier 1 tasse farine blanche 1/2 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide 1/4 tasse son de blé germe de blé 2 c. à soupe graines de lin moulues ou de chia 1 c. à soupe poudre à pâte 1 c. thé bicarbonate... Lire la suite ›

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Filet de porc à la sauce chili

Filet de porc à la sauce chili

Ingrédients: 2 filets de porc -3/4 tasse de sauce chili -1/2 tasse sirop d'érable (1/3 tasse pour moi) -1 sachet de soupe à l'oignons Mélanger les ingrédients et verser sur les filets de porc dans un plat allant au four. Couvrir de... Lire la suite ›

  • Pyjama-Licorne

    Pyjama-Licorne Bonsoir ! Je viens de visiter tes publications : "Les recettes de Passionarts et plus..." ! A bientôt le 27 May 2017, 01:26

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Cubes de bœuf en sauce italienne

Cubes de bœuf en sauce italienne

Ingrédients: 1 1/2-2 lbs de boeuf en cubes 1 c. à soupe huile canola 28 oz tomates en dés (en conserve) 5.5 oz pâte de tomates (en conserve) 1/2 à 3/4 tasse d'eau 1 sachet de soupe à l'oignon 1 oignon tranché 1 gousse d'ail hachée... Lire la suite ›

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Pâté au poulet

Pâté au poulet

Ingrédients pour 2 portions 1 c. soupe de margarine 1 échalote française hachée 200 g de poulet à fondue chinoise coupé en lanières 1/2 c. thé sauce Worcestershire 1/3 tasse vin blanc 1/3 tasse bouillon de poulet Sel, poivre, thym... Lire la suite ›

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Marmelade de clémentines...

Marmelade de clémentines...

Ingrédients: 5 clémentines 100 gr sucre en poudre (pesé) Jus 1/2 citron -Peler les clémentines en enlevant le plus de filaments possible, couper en rondelles, enlever les pépins. -Bien laver et hacher finement la pelure d'une des... Lire la suite ›

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Boeuf Bourguignon de Mom

Ingrédients: 3 c. ta. beurre 1 1/2 lb bœuf en cubes 1 c. ta. farine 1 t. bourgogne rouge sec 1 t. bouillon de bœuf type Bovril 12 petits oignons 12 champignons Thym, Laurier et Persil Faire dorer le bœuf dans le beurre. Saupoudrer la... Lire la suite ›

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Sauce à la crème de mon enfance...

Sauce à la crème de mon enfance...

Ingrédients: 1 œuf 2 tasses de sucre en poudre 2 c. à soupe margarine fondue 1 tasse crème à fouetter 35% 1 c. à thé vanille - Battre l’œuf, ajouter le sucre en poudre et la margarine fondue. - Laisser reposer 1 heure au... Lire la suite ›

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Sauce au caramel

Sauce au caramel

Ingrédients 1 tasse cassonade 2 c. soupe farine 1/2 tasse lait 1/2 tasse eau 2 c. soupe margarine 1 c. thé vanille Pincée de sel -Bien mélanger cassonade, farine et sel. -Ajouter le lait et l'eau. -Cuire à feu moyen jusqu'à... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Ingrédients: 1 1/4 tasse (310 ml) farine blanche 2 c. thé (10 ml) poudre à pâte 1/4 tasse (60 ml) de margarine 1/2 tasse (125 ml) de sucre 2 oeufs 1/2 tasse (125 ml) de compote de pommes non sucrée 2 pommes tranchées finement en... Lire la suite ›

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Salade de carottes marinées

Salade de carottes marinées

1/4 tasse de vinaigre de riz2 c. à soupe de sucre (moi splenda)2 c. à soupe d'eau1 carotte moyenne, pelée et coupée en fines juliennes Dans un bol, mélangé tous les ingrédients.  Laisser macérer environ 15 minutes, égoutter.... Lire la suite ›

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Chou-fleur mariné

Chou-fleur mariné

Ingrédients: 4 livres (1.8 kg) de chou-fleur5 tasses (1.25 litre) d'eau2 1/2 tasses (625 ml ) de vinaigre blanc1 1/4 tasse (315 ml) de sucre3 c. à table (45 ml) de gros sel à marinades1 1/2 c. à thé (7.5 ml) de curcuma moulu1 citron... Lire la suite ›

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Pâté chinois avec du riz brun...

Pâté chinois avec du riz brun...

Voici une idée d'un pâté chinois rapide et non conventionnel... Je ne vous donne pas les quantités, ni la marche à suivre... seulement les ingrédients... à vous de décider... Lentilles en conserve égouttées - maïs en crème -... Lire la suite ›

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Biscuits

Biscuits "Didi" à l'emporte-pièce

Ingrédients: 3/4 t. de margarine 3/4 t. de sucre 1 oeuf 2 1/2 tasse de farine 1 c. à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 1 c. à thé vanille -Préchauffer le four à 375° F. -Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.... Lire la suite ›

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