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Blog : Les Gourmandises De Karelle dans Cuisine

Ma brioche léopard !

Avant de commencer, sachez que je suis trooooop fière d’avoir enfin réalisé cette recette ! Si vous êtes des visiteurs réguliers de mon blog, vous savez que J’ADORE les brioches et sincèrement, ça fait quelques temps que je veux... Lire la suite ›

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Galettes (croustillantes & fondantes) de pommes de terre

Ok j’avoue qu’à la base je devais partager cette recette pendant le Ramadan mais je l’ai (complètement) oublié. Je réalise que j’ai publié 8 recettes ces 4 dernières semaines (je pense n’avoir jamais fait ça lol) – Du coup, mes... Lire la suite ›

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Beignets au four (sans friture !)

Hello Hello les amis, j’espère que vous allez bien Perso, j’adore les beignets, les donuts etc mais je trouve ça HYPER gras (car c’est HYPER gras lol) Comptez environ 200 kcal par pièce. Pour contourner les calories tout à conservant un... Lire la suite ›

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#LGDK : Brioche moelleuse aux morceaux de chocolat

Ingrédients 500g de farine 100g de sucre 1 CS de levure boulangère 1 CC de sel 3 œufs 250 ml de lait tiède 100g de beurre mou 100g de pépites de chocolat (ou une tablette cassée en morceaux) 3 CS de lait ——PréparationDans un... Lire la suite ›

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Samoussas aux crevettes et aux épinards

Bon à la base, je ne comptais pas faire un article sur cette recette mais quand j’ai vu l’engouement dans ma story sur Instagram (@karellevv), j’ai vite changé d’avis lol !Hello Hello la famille, j’espère que vous allez bien Dernière... Lire la suite ›

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Minis tourtes, ratatouille de légumes et viande hachée

Vous le savez peut-être mais au cas où, sachez que je suis une grande fan de quiches et de tartes ! Il y a quelques jours, j’ai réalisé une grande quantité de pâte brisée que je conserve au frigo ou au congélateur pour les utiliser en cas... Lire la suite ›

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#LGDK : Bricks au poulet crémeux

Ingrédients 500g de blanc de poulet 1 Litre d’eau Sel / Ail en poudre / Cumin / Persil / Thym / Poivre 100g de beurre PRÉSIDENT 100g de farine 1 oignon 100g d’emmental râpé PRÉSIDENT Une quinzaine de feuilles de bricks PréparationDans une... Lire la suite ›

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#LGDK : Smoothie Banane, Papaye & Cerelac Biscuité

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Roulé de pommes de terre à la viande hachée

Ok Ok Ok, nouvelle recette à l’occasion du #Ramadan2019 ! Aujourd’hui je partage avec vous une recette que je voulais faire depuis très très très longtemps : Un roulé de pommes de terre à la viande hachée J’ai découvert cette recette... Lire la suite ›

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Sene Ndogou, un Ramadan gourmand au Radisson Blu Dakar !

Comme vous le savez, même si moi je ne jeûne pas, je suis à l’affût des meilleurs bons plans « Ndogou » proposés à l’occasion du Ramadan. Cette année encore, pour le #Ramadan2019, pas d’exception Au Sénégal, le Ndogou correspond au... Lire la suite ›

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Tacos en samoussas, viande hachée et noix de cajou épicées !

Hello Hello ! Voici une nouvelle recette pour le #Ramadan2019 Des Tacos en samoussas réalisés avec de la viande hachée, de la harissa mais surtout surtout surtout, avec des noix de cajou épicées shoppées chez SENAR Les Délices Lysa pour le... Lire la suite ›

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Ramadan 2019, découvrez les Ndogous du Pullman Dakar Teranga !

Dans quelques jours aura lieu le Ramadan 2019 InshAllah ! Comme vous le savez, depuis la création de ce blog je partage avec vous des recettes #SpecialRamadan à déguster à la rupture du jeûne. Ce n’est pas tout, pour l’occasion je partage... Lire la suite ›

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Mes financiers au chocolat

Une nouvelle recette publiée tous les lundis, c’est la promesse (que je me suis et) que je vous ai faite depuis la création de ce blog, en décembre 2013. Malheureusement, la semaine dernière je n’ai pas pu publier de recettes car le site... Lire la suite ›

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#LGDK : Cheesecake à la mangue

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#LGDK : Moelleux bananes et Cerelac

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#LGDK : Cinnamon Rolls (Brioche roulée à la cannelle)

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Colombo de poulet antillais

Hello Hello, j’espère que vous allez bien Alors aujourd’hui, je m’attaque à un classique de la cuisine antillaise : Le colombo de poulet ! Je me suis toujours dis que ça devait être hyper compliqué à faire mais en fait, après avoir vu... Lire la suite ›

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Croûtons maison (facile, rapide et économique !)

Et si vous prépariez vous-même les croûtons que vous consommez ? Pour accompagner les salades et les soupes, les croûtons sont INCONTOURNABLES ! J’avoue que personnellement, j’ai toujours acheté mes croûtons dans le commerce. Sachez que... Lire la suite ›

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Cake gourmand à la banane, noix de coco et pépites de chocolat

Ok. Je pense sincèrement que le cake que je partage avec vous aujourd’hui et l’un de mes cakes préférés du monde mondial ! Maintenant que vous êtes au courant, nous pouvons commencer l’article J’aime tellement les cakes à la banane... Lire la suite ›

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Paleron de boeuf

Hello Hello ! J’espère que vous avez biiiiien faim Pour cette recette, j’ai utilisé la même technique que le mijoté de jarret de bœuf. J’ai changé de viande car celle-ci était biiiien grosse et bien charnue lol. Ce qui est sûr... Lire la suite ›

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