les gourmands disent

alex,

Blog : Les gourmands disent... dans Cuisine

Scones de Gracianne

Scones de Gracianne

4 ans après sa publication je teste enfin les fameux "cheddar & chives scones" de Gracianne...une tuerie!!!Pour 8 scones450g de farine1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de moutarde en poudre (en épicerie anglaise, Little... Lire la suite ›

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Salade vietnamienne au poulet

Salade vietnamienne au poulet

Pour 6 personnes2 escalopes de poulet1 cube de bouillon de poulet + eau1 chou chinois émincé1 petit oignon rouge finement émincé2 carottes émincées4 gousses d'ail1 petit piment rouge (à défaut 1/4 piment oiseau)2 càs de sucre de... Lire la suite ›

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Salade de tomates colorées, crottin de Chavignol et vinaigrette aux pignons de pin

Salade de tomates colorées, crottin de Chavignol et vinaigrette aux pignons de pin

une salade rafraîchissante et très gourmande à la fois...1 kg de tomates mélangées1 ou 2 crottins de Chavignol1 bouquet de basilicvinaigrette aux pignons de pin70 g de pignons de pin1 gousse d'ail, pelée et dégermée6 càs d'huile... Lire la suite ›

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Cupcakes à la compotée de rhubarbe & topping cream cheese

Cupcakes à la compotée de rhubarbe & topping cream cheese "in a jar"

Compotée de rhubarbe1 kg de rhubarbe nettoyée et coupée en tronçons4 càs de sucre4 càs de cassonadequelques gouttes de jus de citronun peu d'eauPlacez tous les ingrédients dans une casserole à fond épais et laissez compoter 15... Lire la suite ›

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Simplement...

pas énormément présente sur ce petit bout de blog en ce moment,juste parce que ma cuisine reste très simple,mais je vais m'y remettre...Scones de Rose Bakery garnis de saumon fumé et de ricotta aux herbes fraîches et accompagnés... Lire la suite ›

Petit Baptême en images

quelques photos (prises en courant!) de cette magnifique journée en famille...malgré une petite frayeur au niveau de la météo, le soleil à fini par pointer son nez juste avant le début des festivités...d'où une montée... Lire la suite ›

  • De très belles idées ! Je découvre un très beau blog, bien mis en valeur.
    Nathalie le 11 July 2012, 14:09

  • bidoudeuse

    bidoudeuse super sympa, bravo! le 11 July 2012, 21:24

  • les gourmands disent

    les gourmands disent merci beaucoup....... le 13 July 2012, 09:14

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Farfalle, petit pois et poisson doré

Farfalle, petit pois et poisson doré

lorsque j'ai commencé à écosser mes petit pois je ne savais pas encore précisément ce que j'allais en faire...et je me suis souvenue de cette campagne nationale de promotion des fruits et légumes...autant vous dire que ma louloute ne... Lire la suite ›

  • Mais que c'est mignon, j'adore !
    Nathalie le 11 July 2012, 14:08

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Le Gâteau...

Le Gâteau...

qui se marie à merveille avec les fruits frais de saison, super moellleux, gourmand avec ses amandes grillées,et en plus prêt en un rien de temps,et ce qui ne gache rien avec un minimum de vaisselle...120 g de beurre100 g de cassonade50... Lire la suite ›

Sandwich betterave, roquette et chèvre

Sandwich betterave, roquette et chèvre

en regardant les quelques rondelles de betterave qu'il me restait,je me suis souvenue de ce sandwich croisé au fil de mes pérégrinations sur le net,et franchement c'était très bon...tranches de painrondelles de betterave [...] Lire la suite ›

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Donuts muffins...

Donuts muffins...

un petit moment que j'ai envie de tester cette recette de Sarah Cook dénichée sur BBC Good Food,alors ok juste avant l'été c'est peut être pas très judicieux,mais en même temps ça change des recettes "régime" qui fleurissent un... Lire la suite ›

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Saumon et salade sauce à l'orange

Saumon et salade sauce à l'orange

une assiette gourmande express pour le déjeuner...4 pavés de saumon1/2 botte de radis roses ronds8 poignées de jeunes pousses1 orange bio1 càs de moutarde4 càs d'huile d'olivehuile d'olivesel & poivrePréchauffez votre four à... Lire la suite ›

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Scones, fraises et chantilly vanille

Scones, fraises et chantilly vanille

j'ai enfin testé les "Best scones ever" de Loukoum ce dimanche...accompagnés de fraises au sucre "vanille-rhum" et de chantilly à la vanille...c'était juste divin...voici un presque copié-collé de la recette...Pour 8 scones:Recette... Lire la suite ›

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Muffins citron et streusel

Muffins citron et streusel

lorsque j'ai vu ces muffins sur le très gourmand blog "Chef Doudou", j'ai tout de suite su que j'allais très vite croquer dedans...Pour 12 muffins classiques et 6 gros muffinsPour le streusel50 g de sucre50 g de beurre froid50 g [...] Lire la suite ›

Poulet citron & romarin, accompagné d'asperges

Poulet citron & romarin, accompagné d'asperges

simplement bon...2 blancs de poulet1 citron bio coupé en tranche2 branches de romarinune vingtaine d'asperges1 càs d'huile d'olive2 noix de beurresel & poivre du moulinFaites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une sauteuse,... Lire la suite ›

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Cookies Lou

Cookies Lou

et comme souvent le mercredi... c'est cookies!!!et malgré le beau temps qui vient nous faire un petit coucou...ma Loulou a décidé de squatter ma cuisine (et mon blog)...voici la production d'hier...c'est parti pour les cookies au... Lire la suite ›

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