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Blog : Les gourmands disent d'Armelle dans Cuisine

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleOn a comme tradition chez nous, si vous me suivez sur Instagram , de faire des pancakes le dimanche. C'est rapide, il n'y a pas d'attente ni de blanc d'oeuf à monter. Généralement c'est ma... Lire la suite ›

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Sbriciolata à la Pâte à Tartiner

Sbriciolata à la Pâte à Tartiner @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleLa “torta sbriciolata” signifie "gâteau émietté". Le plus souvent, elle est réalisée avec une garniture de confiture ou de pâte à tartiner. On la trouve aussi farcie de... Lire la suite ›

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Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleIl n'y a pas besoin d'occasion spéciale pour faire des crêpes. Je varie beaucoup les compositions pour les avoirs plus ou moins épaisses, au chocolat, à l'orange ou à la vanille. Le week-end... Lire la suite ›

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Cookies au chocolat au lait

Cookies au chocolat au lait @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleLes cookies. Sûrement le goûter préféré de mes filles. Il existe tellement de recettes différentes pour satisfaire tous les goûts que vous trouverez forcément votre bonheur! Il y... Lire la suite ›

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Gâteau d'anniversaire Layer cake chocolat et pâte à tartiner

Gâteau d'anniversaire Layer cake chocolat et pâte à tartiner @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleHappy Birthday ma fille ! 8 ans de bonheur avec toi mais aussi beaucoup de fatigue :-) Il y a tellement d'énergie dans un si petit corps. Maëlys... Lire la suite ›

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| Gaufres brownies | Un Mardi Gras chocolaté

| Gaufres brownies | Un Mardi Gras chocolaté © Les Gourmands {disent} d'ArmelleChez les Romains, le calendrier commençait en mars. C'était le début de la belle saison de printemps et le mois du renouveau de la nature. Des fêtes fastueuses... Lire la suite ›

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Clafoutis aux pommes et Calvados (optionnel)

Clafoutis aux pommes et Calvados (optionnel) @ Les Gourmands {disent} d'ArmelleLe clafoutis est bien ma recette préférée avec le gâteau au yaourt. Oui je sais ce sont des recettes faciles mais hyper déclinables car elles se font à toutes les... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat légère (sans jaune d'oeuf et sans sucre)

Mousse au chocolat légère (sans jaune d'oeuf et sans sucre) @ Les gourmands {disent} d'ArmelleCette mousse au chocolat est légère par ses ingrédients et dense par sa texture. J'aime la mousse comme ça, quand elle tient bien sur la cuillère.... Lire la suite ›

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Bûche pâtissière citron framboise légèrement glacée

Bûche pâtissière citron framboise légèrement glacée @ Les gourmands {disent} d'ArmelleJe suis en retard pour la publication de la bûche de cette année mais comme je ne suis pas du genre à faire les recettes de Noël en novembre ou la... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes allégé

Gâteau aux pommes allégé @ Les gourmands {disent} d'ArmelleUn bon gâteau aux pommes (avec des pommes cueillies par nos petites mains et qui se conservent très bien dans un endroit abrité) très rustique avec de la farine d'épeautre, du sucre... Lire la suite ›

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Bouchées énergétiques chocolat-coco vegan

Bouchées énergétiques chocolat-coco vegan @ Les gourmands {disent} d'ArmelleIl y a quelques temps, j'ai pu assister à une soirée sur la Noix AOP du Périgord chez 750g l'atelier à Paris. J'ai réalisé une petite recette sucrée ou plutôt une... Lire la suite ›

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Caprice des Dieux au chutney d'oignons rouges et framboises

Caprice des Dieux au chutney d'oignons rouges et framboises @ Les gourmands {disent} d'ArmelleOn se fait un petit caprice tous ensemble ? Tout le monde connait la version classique du Caprice des Dieux, mais connaissez-vous le format mini ? Je me... Lire la suite ›

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Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète @ Les gourmands {disent} d'ArmelleUne recette de cookies sans oeuf, allégée en sucre (sans sucre raffiné) et sans beurre. Ces biscuits sont très croquants au bon goût de cacahuète. J'aime tellement la purée de... Lire la suite ›

Fondant chocolat noir au cookeo

Fondant chocolat noir au cookeo @ Les gourmands {disent} d'ArmelleFaire un gâteau au chocolat bien fondant dans un appareil à la vapeur? Oui c'est possible et j'ai tenté cette expérience. J'ai maintenant depuis quelques mois le Cookeo de... Lire la suite ›

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Halloween à Nigloland

Halloween à Nigloland @ Les gourmands {disent} d'ArmelleUn peu d'histoire : la cible est claire, la famille ! Nigloland est un parc d'attractions situé à Dolancourt dans le département français de l'Aube à 2h de Paris. Pourquoi Nigloland?... Lire la suite ›

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Banana bread healthy aux myrtilles

Banana bread healthy aux myrtilles @ Les gourmands {disent} d'ArmelleLe banana bread est une recette que je décline beaucoup et d'ailleurs vous pourrez trouver plein de recettes atypiques ICI . On a tous des bananes au fond de la corbeille à... Lire la suite ›

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Gaufres allégées courgette pomme de terre

Gaufres courgette pomme de terre @ Les gourmands {disent} d'ArmelleC'est encore LA saison des courgettes. Après une cueillette fructueuse un week-end, j'avais 3 énormes courgettes. Ce qui signifiait que nous allions manger pendant plusieurs... Lire la suite ›

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Gâteau chocolat courgette très moelleux

Gâteau chocolat courgette très moelleux @ Les gourmands {disent} d'ArmelleIl y a 4 ans je faisais le Fondant SMART (Chocolat courgette) et c'était un vrai succès.J'ai voulu reprendre ma recette pour l’ alléger un peu tout en gardant le... Lire la suite ›

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Tarte rustique vegan aux prunes

Tarte rustique vegan aux prunes @ Les gourmands {disent} d'ArmelleJe ne regrette absolument pas d'avoir tester cette magnifique pâte à tarte rustique découverte sur Intagram . Je suis très présente sur les réseaux sociaux (c'est limite... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat vegan sans oeuf

Mousse au chocolat vegan sans oeuf @ Les gourmands {disent} d'ArmelleCette recette est magique car elle ne contient pas de blanc d'oeuf. J'ai vu défiler sur les réseaux cet ingrédient mystère qui bluffe sans jamais vraiment tester. Le jus de... Lire la suite ›

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