LesRecettesDuPanier

Les Recettes Du Panier, Aux alentours de Strasbourg

Blog : Les Recettes Du Panier dans Cuisine

Vous ne savez pas quoi faire de vos légumes d'AMAP? J'ai la solution! J'essaye de trouver ou d'inventer une nouvelle recette à chaque livraison de mon panier d’AMAP pour cuisiner au moins un des légumes qui y est présent. Et sinon, vous trouverez également de multiples recettes de pâtisseries ou encore des billets thématiques sur mon blog.

Panier semaine 2 / Basket Week 2

Voici le contenu du premier panier de l’année 2019, celui de la semaine 2 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 150g d’échalotes – 150g d’ail – 1000g de carottes – 1000g pommes de terre Kuroda –... Lire la suite ›

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Tarte tatin à l’endive, oignon et Gorgonzola / Chicory, Onion and Gorgonzola Tatin Tart

Miracle! Une recette pour le panier de la semaine 50. Elle set dédiée aux endives du panier. Nous ne les apprécions pas particulièrement sauf en salade. Et nous avons tous été conquis par la recette suivante dénichée sur mon site anglais... Lire la suite ›

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Bonne Année / Happy New Year

Le changement n’est jamais douloureux, seule la résistance au changement est douloureuse. Boudha. Mes meilleurs voeux pour 2019! Change is never painful, only resistance to change is painful.Boudha.My best wishes for 2019! Lire la suite ›

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Panier semaine 50 / Basket Week 50

Je dois dire que mon blog est laissé à l’abandon ces derniers temps. Vous aurez donc constaté qu’il n’y aura pas eu de recette pour le panier de la semaine 48. J’ai commencé à tenir ces écrits en septembre 2008, sur... Lire la suite ›

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Panier semaine 48 / Basket Week 48

Voici encore une fois avec une semaine de retard le contenu du panier de la semaine 48 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 1000g de carottes – 1000g pommes de terre Charlotte – 500g d’oignons jaunes – 500g de... Lire la suite ›

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Salade de chou-rave, carotte et pomme / Kohlrabi, Carrot and Apple Salad

Pour ne pas changer des retards devenus habituels, voici enfin la recette pour le panier de la semaine 46… La recette a été dénichée par mon fiston car pour ma part, je ne connaissais le chou-rave que sous forme cuite. Le résultat est... Lire la suite ›

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Panier semaine 46 / Basket Week 46

Voici avec une semaine de retard le contenu du panier de la semaine 46 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 150g d’échalotes – 500g de carottes – 1000g pommes de terre Agria – 500g de patates douces – 500g de... Lire la suite ›

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Gâteau aux Pommes, Noix de Cajou et Baies de Goji / Apple, Cashew Nuts and Goji Berries Cake

Vite… Voici enfin la recette pour le panier de la semaine 44, en retard pour ne pas changer… Réalisée avec les pommes du panier. A suivre le panier de la semaine 46, en retard aussi… L’inspiration est venue d’ici.... Lire la suite ›

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Lembas / Barres aux céréales / Cereal Bars

En attendant une éventuelle recette pour le panier de la semaine 44, voici une petite disgression sucrée. IL s’agit de ma version personnelle des lembas réalisés pour le Festival de la Nalsace sur le thème du « Seigneur des Nannos... Lire la suite ›

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Panier semaine 44 / Basket Week 44

Il n’y aura donc pas eu de recette pour la semaine 42. Voici avec une semaine de retard le contenu du panier de la semaine 44 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 1000g d’oignons jaunes – 1000g de carottes – 1000g... Lire la suite ›

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Panier semaine 42 / Basket Week 42

Voici le contenu du panier de la semaine 42 de la Ferme St André. Le premier de l’année sous lumière artificielle… Il y avait donc : – 1 courge spaghetti – 1000g de carottes – 1 aubergine – 1000g pommes de terre... Lire la suite ›

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Spaghettis aux lardons et chou chinois / Spaghetti with Bacon and Chinese Cabbage

Voici enfin la recette du panier dédié à la semaine 40. Création maison. Spaghettis aux lardons et chou chinois / Spaghetti with Bacon and Chinese Cabbage : Ingrédients : (pour 4-6 personnes) – 500g de spaghettis – 1 chou chinois... Lire la suite ›

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Panier semaine 40 / Basket Week 40

Voici le contenu du panier de la semaine 40 de la Ferme St André. Le premier de l’année sous lumière artificielle… Il y avait donc : – 1 courge spaghetti – 1000g de carottes – 300g de tomates – 1000g pommes de terre... Lire la suite ›

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Haricots beurre Carbonara / Butter Bean Carbonara

Miracle! Voici une recette pour le panier de la semaine 38. Elle est inspirée d’ici. Bonne dégustation! Haricots beurre Carbonara /  Butter Bean Carbonara : Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 750g de haricots beurre – 120g... Lire la suite ›

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Panier semaine 38 / Basket Week 38

Voici donc aussi le contenu du panier de la semaine 38 de la Ferme St André. Je ne vous garantie toutefois pas qu’il y aura une recette à suivre… Il y avait donc : – des pommes – des carottes – des tomates – des pommes... Lire la suite ›

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Panier semaine 36 / Basket Week 36

Vous n’aurez pas eu de recette pour le panier de la semaine 34. Et voici avec beaucoup retard (et sans recette également) le contenu du panier de la semaine 36 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 1000g de pommes – 500g de... Lire la suite ›

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Panier semaine 34 / Basket Week 34

Voici le contenu du panier de la semaine 34 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 600g de courgettes – 1000g de carottes – 500g de tomates – 1500g de pommes de terre nouvelle – 1000g d’oignons jaunes – 250g... Lire la suite ›

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Tortilla au four / Oven Cooked Tortilla

Je ne me souvenais plus avoir déjà publié une recette de tortilla et pourtant je l’avais déjà fait il y a 8 ans de cela… Pour changer, voici la version cuite au four! Tortilla au four / Oven Cooked Tortilla : Ingrédients : (pour 4... Lire la suite ›

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Panier semaine 32 / Basket Week 32

Voici le contenu du panier de la semaine 32 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 800g de courgettes – 700g de carottes – 600g de tomates – 500g de pommes de terre nouvelle – 700g d’aubergines – 700g... Lire la suite ›

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Salade de courgettes, lentilles et magret de canard / Zucchini, Lentil and Duck Breast Salad

La vie continue… Voici enfin la recette du panier dédié à la semaine 28. Il aura fallu la livraison de celui de la semaine 32 pour m’inciter à écrire ce billet. La recette est inspirée du site canadien « Ricardo Cuisine... Lire la suite ›

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