Les Recettes Gourmandes

Stéphanie, Tours

Blog : Les Recettes Gourmandes dans Cuisine

Les Recettes Gourmandes est un blog de recettes de cuisine facile. Vous y trouverez des recettes aussi bien salées que sucrées, mais toujours gourmandes et simples à réaliser !

Brioche à l’huile de Cristophe Michalak version vegan

Cela fait un moment que j’avais envie d’essayer une brioche sans beurre ni œuf, une brioche vegan quoi ! J’étais intriguée. Pour moi la pâtisserie c’est avec du beurre. Comme à la boulangerie quand on vous demande... Lire la suite ›

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Buns au poulet tandoori

Voici une super recette que mon mari à déniché sur le site Sweet Food qui donnait vraiment envie ! Et pour cause c’est délicieux ! On vous la repartage donc ici après avoir testé et tout dévoré. La pâte est juste sublime ! Super... Lire la suite ›

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Kebab maison et son pain pita

Voici une recette qui n’a pas été réalisée par mes soins, mais par mon mari qui avouons-le, est quand même plus calé que moi pour la cuisine salée ! Je me permet donc de vous partager ses bons kebab ici ! Ingrédients : Pour les pains... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt et au citron

Je voulais faire un gâteau très facile et très rapide à faire pour faire avec ma fille. Enfin avec est un bien grand mot, puisqu’elle n’a qu’un an, mais elle était heureuse de mélanger avec moi. Le gâteau au yaourt est... Lire la suite ›

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Muffins choco framboise

J’ai fait une petite variante fruitée des délicieux muffins au chocolat que j’adore (clique). Je leur ai juste ajouté quelques framboises (4 pour être précise) et c’était vraiment top ! Je pense renouveler l’opération... Lire la suite ›

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Falafels

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette… milles excuses… un bébé ça occupe bien ! Mais nouvel achat de machine pour la cuisine oblige, je me devais bien de vous pondre une petite recette suite à... Lire la suite ›

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Muffins épinards mozzarella

Attention, attention, ces muffins sont d’un moelleux et d’un fondant !! C’est l’effet mozzarella et on ne s’en plaint pas. Voici donc la recette toute simple, pour un apéro dinatoire par exemple ou bien juste un repas... Lire la suite ›

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Banana cake

En faisant des compotes pour ma fille, j’ai trouvé que la banane et la vanille se mariait bien. J’ai donc eu envie de faire un banana cake revisité en version cake banane vanille ! Je me suis inspirée de la recette de cake à la... Lire la suite ›

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Gâteau au citron et graines de pavot

Voici une recette délicieuse que j’ai trouvé sur l’emballage du moule que j’ai utilisé pour la réaliser (merci Maman pour  ce super moule d’ailleurs !). Le moule étant de marque américaine, les quantités sont... Lire la suite ›

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Quiche poulet courgette

Aujourd’hui je vous propose une recette de quiche facile à faire et très gourmande. Elle nécessite quand même un peu de temps de préparation mais vous ne le regretterez pas ! Je l’ai mangé chaude le soir où je l’ai... Lire la suite ›

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Brioche « gâche » à la machine à pain

Voici une recette de brioche que j’ai depuis longtemps et dont on m’avait vanté les mérites, mais je n’avais alors pas de machine à pain pour la réaliser. Maintenant que j’en ai une, il fallait bien que je teste et... Lire la suite ›

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Quiche lardons camembert

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette, tout simplement parce que je ne pouvais pas rester debout (et cuisiner assise ce n’est pas l’idéal !). Aujourd’hui je reviens donc enfin ici avec une... Lire la suite ›

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Pâte sablée pour biscuits sablés ou fond de tarte

Je vous avais déjà proposé il y a bien longtemps une recette de sablés, mais je préfère désormais celle-ci. La pâte est un peu plus friable et tellement meilleure je trouve (même si la première n’est pas mauvaise du tout non plus... Lire la suite ›

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Pain complet à la machine à pain

Avec Monsieur on a décidé d’investir récemment dans une machine à pain car on réalisait de plus en plus notre pain nous même, mais il faut avouer que le pétrissage et le façonnage sont assez fastidieux et les temps de pause (parfois... Lire la suite ›

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Muffins très chocolatés au yaourt au grec

Je vous propose aujourd’hui une recette issue du blog Mes Brouillons de Cuisine. Ces muffins super chocolatés m’ont fait craquer direct en voyant leur photo ! La recette est très simple à réaliser, rapidement enfourné une bonne... Lire la suite ›

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Cake aux pommes extra moelleux

En hiver je mange assez peu de fruits. Alors pour essayer d’en manger je les cuisine. Certes, cuits leur apport nutritif est certainement réduit, mais je me dis que c’est déjà ça ! Et comment ne pas résister à un bon cake bien... Lire la suite ›

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

Cela fait très longtemps que j’avais envie de m’essayer à la réalisation d’une tarte Tatin. Ayant des origines Solognotes, plus précisément de Lamotte-Beuvron (commune d’où est issue la tarte Tatin),... Lire la suite ›

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Biscuits shortbreads revisités aux flocons d’avoine

Biscuits shortbreads revisités aux flocons d’avoine

J’avais une terrible envie de faire des biscuits, mais plus d’œufs ! La flemme d’aller en acheter, alors du coup vu que mon cher et tendre me tannait aussi pour avoir des biscuits, j’ai repassé en revue mes... Lire la suite ›

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Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Pour un week-end plein de gourmandises, je vous propose aujourd’hui une recette trouvée sur la page facebook de 750g cuisine. C’est vraiment la recette la plus simple qui soit ! Trois ingrédients seulement, cinq minutes de... Lire la suite ›

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Muffins moelleux aux myrtilles

Muffins moelleux aux myrtilles

De retour en cuisine avec une recette de muffins parce que ça faisait trop longtemps et que j’adore ça. En plus ceux-ci sont hyper moelleux et goûtus et toujours aussi facile à faire ! Ingrédients (pour 12 muffins) : Pour le... Lire la suite ›

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