Lilipuce

Lili, Trois-Rivières

Blog : Lili popotte dans Cuisine

Galettes aux légumes et fromage

J'essaie de plus en plus en planifiant mes repas de regarder ce que j'ai déjà en ma possession et de prendre cela comme base. Ça laisse parfois place à l'improvisation et ça j'adore!!! Je suis rendu pas mal bonne pour transformer les restants.... Lire la suite ›

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Sauce rosée pour pâtes avec légumineuses

Bon, j'ai pris une pause de blog dernièrement, j'avais besoin de me remettre un peu en question... C'est que mes charmants enfants rouspétaient sur à peu près tout ce que je leur servait à manger. Alors j'en ai eu assez de passer des heures en... Lire la suite ›

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Chaudrée de poulet et légumes

Mais quel mois d'octobre FRETTE!!! Comme je travaille beaucoup à l'extérieur ( le CPE ou je travaille prône le jeux extérieur et je trouve ça super!) j'ai dû sortir mon kit d'hiver... en octobre!!!! C'est du jamais vu! J'ai donc eu besoin de... Lire la suite ›

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Idées de repas pour l'Halloween

Voici deux idées bien simples pour apprêter un repas d'Halloween. Je ne met pas de recette, vous pouvez le faire avec vos recettes préférées de pâtés ou de salade. 1- Le pâté citrouille ou squelette: faire des trous pour les yeux et des... Lire la suite ›

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Herbes salées

Le froid commence à s"installer et la récolte finale du jardin doit s'effectuer. Vient donc le moment de trouver comment apprêter et conserver tous nos beaux légumes. Yé! J'adore les herbes salées du bas du fleuve et j'ai voulu essayer une... Lire la suite ›

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Barres tendres au beurre d'arachides

J'adore le beurre d'arachides et dans ces barres tendres, ça goûte beaucoup! À peu près toutes les recettes visionnées donnaient le même ratio soit 1 tasse de beurre d'arachide, 1/2 tasse de miel et 3 tasse d'ingrédients secs. C'est donc ce... Lire la suite ›

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Salade de betteraves rôties

Oh lala! Ici on a toute une belle salade tellement simple mais pleine de saveurs. On utilise la betterave et aussi ses feuilles ce qui me plaît encore plus, pas de pertes! La betterave rôtie, c'est tellement bon! En plus, la saison des betteraves... Lire la suite ›

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Salade caprese avec zucchinis grillés

Ça c'est le genre de repas que je mange presque chaque midi depuis le début de l'été. Une belle salade remplie de légumes de mon jardin et du marché. Mon jardin est en pleine forme cet été, après l'abondance de Kale, c'est l'abondance de... Lire la suite ›

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Quiche à la fleur d'ail, au kale et au fromage de chèvre

Parce que c'est enfin l'été, je fais mon épicerie en grosse partie au marché avec des produits frais. Mon jardin commence à fournir aussi quelques trucs comme du kale. Je me suis donc laissé inspirer par mon kale, de la fleur d'ail, des... Lire la suite ›

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Croquettes de poulet

Ces croquettes ont fait la joie de tout le monde autour de ma table, on s'en est tous servi une deuxième fois! Ingrédients: 15 craquelins style Breton 1/2 c. à thé de paprika fumé 1 c. à thé d'origan séché 1/2 c. à thé de poudre d'ail 1/4... Lire la suite ›

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Tacos de crevettes

Je n'aime pas trop les tacos dabitude mais je suis prête à dire que j'adore les tacos si on me sert ceux-ci! C'était vraiment délicieux. Avec les beaux légumes qui commencent à arriver au marché, ça donne le goût de cuisiner frais! J'ai... Lire la suite ›

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Tartinade d'haricots blancs au citron et pesto

Parce que l'été quand il fait chaud, on a pas toujours envie de cuisiner. Cette tartinade peut servir de repas soit comme trempette ou encore comme tartinade sur des craquelins. Comme elle est bien protéinée, on peut même l'utiliser pour... Lire la suite ›

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Lasagne végétarienne

J'avais envie d'une lasagne et voici ce que m'a inspiré le ingrédients disponibles chez moi. Cette lasagne est vraiment très crémeuse et délicieuse! J'en remangerais encore et encore! *** ok elle ne se tient pas trop trop, c'est le pourquoi de... Lire la suite ›

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Popsicle à la mangue et au lait de coco

La saison chaude est arrivée et quoi de mieux que des friandises glacées pour altérer cette chaleur. Comme le petit dernier est intolérant au lactose et que c'est difficile de trouver des trucs glacés sans lactose ou sans produits laitiers... Lire la suite ›

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Sauce barbecue aux pommes

Quand je fais des grillades sur le BBQ, j'aime beaucoup tremper le tout généreusement dans la sauce barbecue. J'ai eu envie d'essayer de faire une sauce qui serait faite à partir d'éléments naturels et locaux le plus possible. J'ai pris comme... Lire la suite ›

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Pâtes aux légumes grillés

Oh que oui le beau temps est arrivé et je me met en mode estival côté cuisine. Je cuisine des salades et j'utilise le BBQ plusieurs fois par semaine. Ça ne veut pas dire que je mange de la viande à tous les repas, j'aime autant griller des... Lire la suite ›

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Sandwich chaud au poulet et salsa

Chez moi, quand on mange des hamburgers, il reste toujours des pains et quand on mange des tacos, il reste toujours une moitié de pot de salsa. Je l'avoue ce sont parfois deux choses que je fini par oublier et que je gaspille! Cette fois-ci j'ai... Lire la suite ›

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Salade de pâtes aux lupins et à la bette à carde

Le printemps est enfin là! Ça donne le goût de manger des belles salades de ce genre. J'y ai été avec l'inspiration du moment et ce qui traînait au frigo. J'avais fait cuire des lupins que j'avais congelé, j'adore ces légumineuses. Puis avec... Lire la suite ›

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Taboulé de quinoa

Cette salade là, ça fait plusieurs fois que je la fais et c'est un succès à chaque fois! On peut la faire sois en accompagnement ou en repas en ajoutant des légumineuses. Ce qui la rend si extraordinaire, c'est l’ajout de fromage halloumi... Lire la suite ›

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Potage aux tomates, haricots blancs et romarin

Février, c'est vraiment le mois ou on a juste trop hâte au printemps et au retour du beau temps! Pour remédier à ça, voici une petite soupe pour remonter le moral. Avec mes tomates cannées et des brins de mon plan de romarin, ça rappelle le... Lire la suite ›

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