Lola Blabla

Lola, Rouen

Blog : Lola Blabla dans Cuisine

Endives, saumon fumé et chèvre frais

Endives, saumon fumé et chèvre frais

Une salade d’hiver, c’est possible ? Oui, la preuve avec cette salade à base d’endives, saumon fumé et chèvre frais.   Si les associations de saveurs peuvent sembler étrange, elles s’accordent Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bouchées sablés caramel & noix de pécan

Bouchées sablés caramel & noix de pécan

Attention, recette à fort potentiel calorique! Dans la liste d’ingrédients, guère plus que du beurre et du sucre… Le genre de recette qui vous fait prendre 2 kilos rien qu’en Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Galette maxi frangipane

Galette maxi frangipane

Si les gens savaient à quel point c’est simple de réaliser une frangipane, peut être que les boulangère arrêteraient de vendre une fortune des galettes avec une garniture sèche et Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake rhum vanille

    S’il y a un alcool que j’aime dans les pâtisseries, c’est le rhum. A Rouen, j’ai goûté une fois dans une très bonne pâtisserie des éclairs rhum-vanille, et Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bretzel balls

Bretzel balls

Un apéro en vue, pas beaucoup de temps, une recette simple, rapide et sympa ? Les « bretzel balls », c’est la solution ! Ce qui est très sympa, c’est de les Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Carrot cake

Carrot cake

Fini l'été, bienvenue l'automne ! Les feuilles qui tombent, le froid qui s'installe et l'envie de se réconforter avec des pâtisseries de saison. On dit bye-bye aux fruits rouges et on ressort les fruits secs ! Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cookies au sucre brun

Cookies au sucre brun

Moi qui ne suis pas fan de cookies, j'ai adoré cette recette. La faute au sucre brun, une fois encore? Je crois bien! Ils ne sont pas secs du tout, ont une texture un peu sablée et un goût presque caramélisé. Ils ont fait l'unanimité... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

César aime le quinoa

César aime le quinoa

Une salade César, oui, mais avec du quinoa. Le quinoa remplace la chapelure autour du poulet et quand on le grille à la poêle, ça croustille tout autant. Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Focaccia aux graines et lardons

Focaccia aux graines et lardons

Une recette hybride entre une focaccia (pâte levée à l’huile d’olive, habituellement garnie d’herbes aromatiques uniquement), et une pizza, aussi sympa à l’apéro en petits cubes que servie avec une salade pour un repas simple.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Entremet chocolat marron

Entremet chocolat marron

Un article très différent de ce que je publie différemment, mais finalement ce que je préfère en cuisine ! Un entremet, composé de quatre couches différentes, et qui demande un certain temps de préparation de toute évidence.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux poireaux, ou flamiche à ma façon

Tarte aux poireaux, ou flamiche à ma façon

Une période d'inactivité, quoi de plus propice pour se remettre à la cuisine, et par conséquent à ce blog. Bien que je n'aie jamais déserté ma cuisine, avec un emploi du temps chargé, les recettes se font plus simples et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Verrines de légumes

Verrines de légumes

Une recette qui est tout sauf de saison à l’heure où les températures nous poussent vers le réconfort d’une bonne raclette ou d’un vin chaud. Pourtant, j’ai apprécié le côté rafraîchissant et léger, ça ne fait pas de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte chèvre & figues

Tarte chèvre & figues

Une préparation toute simple, mais qui fait son effet ! Et de saison qui plus est, profitez des figues fraîches pour essayer cette recette ces jours-ci. C’est encore une recette sucrée-salée bien sûr, on ne se refait pas  ... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte chocolat, noix et miel

Tarte chocolat, noix et miel

Aussitôt fait, aussitôt posté : revenons aux bonnes habitudes ! Bien que je n'aie plus beaucoup de temps pour cuisiner en ce moment, je prends toujours autant de plaisir à le faire. Voilà donc ma dernière réalisation, à l'occasion... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake aux graines de pavot

Voici aujourd'hui une recette testée il y a un peu plus d'un mois, mais qui tombe à point pour apporter un peu de réconfort cet hiver. On reste dans la continuité de ce que j'ai pu vous proposer ces derniers temps : vous avez... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Perfect brunch

Perfect brunch

Un article rapide pour pallier à ma trop longue absence ici ces derniers temps … Mais mon nouvel emploi du temps ne me laisse plus le temps de poster ici régulièrement. Et pour ne rien arranger, je rencontre quelques problèmes de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cannelés

Cannelés

Un premier essai dû à l’achat le week-end dernier d’un moule à mini cannelés. C’est des pâtisseries que j’apprécie beaucoup, mais j’avais un peu peur de me lancer car j’avais dans l’idée que... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins citron pavot

Muffins citron pavot

Ma recette fétiche du moment ! Découverte il y a peu de temps, je l’ai déjà faite et refaite. Je me suis largement inspirée d’une recette de Bob dans la collection Marabout. La recette originale comportait des morceaux de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade d’automne

Aujourd'hui, je vous présente un plat qui a beaucoup d'importance pour moi, et qui fait partie de mes recettes préférées. C'est une spécialité de ma grand-mère qui fait presque partie des rituels familiaux depuis des années. Cette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

Une recette un peu en retard sur la saison, mais qui est extrêmement appréciable en ce moment également pour effectuer le passage vers l’automne tout en douceur … Et réalisée pour ma part avec les derniers légumes du... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !