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Blog : Lolibox dans Cuisine

Galette des rois à la frangipane

Vous aurez besoin de : 2 pâtes feuilletées 100 gr de beurre 125 gr de sucre (j’ai mélangé du sucre blanc et du sucre roux) 125 gr de poudre d’amande 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure Accessoire : Batteur souple... Lire la suite ›

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Pasta Sauce Poireaux/Lardons

Vous aurez besoin de : Spaghettis 1 poireau 1 sachet de lardons Crème fraiche Huile d’olive Sel, poivre Pendant la cuisson des pâtes, nettoyer le poireau et l’émincer finement. Faire chauffer un peu d’huile... Lire la suite ›

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Pudding

Vous aurez besoin de : du pain sec Lait Cassonade/vergeoise 125 gr de raisins 3 bouchons de rhum 1 sachet de poudre de vanille Impérial 3 oeufs La veille ou 1h avant,mettre les raisins secs à tremper dans un bol avec le rhum. Emietter le... Lire la suite ›

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Velouté Potimarron/pomme

Velouté Potimarron/pomme

Vous aurez besoin de : 1 potimarron 2 pommes (1 à cuire et l’autre à mettre en dés dans chaque bol) Cannelle (ou autre épices de votre préférence) Sel, poivre Lait Couper le potimarron en cubes. Le potimarron peut se faire... Lire la suite ›

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Test : Soupline hypoallergénique

Test : Soupline hypoallergénique

Voilà 10 jours que j’ai reçu le colis pour tester le nouveau assouplissant Soupline hypoallergénique. Il est parfumé à l’amande douce, spécialement conçu pour les peaux plus fragiles comme pour le linge de bébés. De ce... Lire la suite ›

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Tarte au citron meringuée

Vous aurez besoin de : Pâte sablée - 1 gousse de vanille - 150g de beurre - 100 grammes de sucre glace - 250 grammes de farine - 25g de poudre d’amandes - 1g de sel - 1 œuf 1) Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la... Lire la suite ›

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Crumble surprise aux pommes

Pour 6 mini-cocottes, vous aurez besoin de : 3 pommes (une demie pomme par cocotte) 100 gr de cassonade 115 gr de farine 100 gr de beurre ( prévoir de le sortir 30 minutes avant la préparation de la recette) Cannelle en poudre 1 sachet... Lire la suite ›

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Carbonade flamande

Vous aurez besoin de : 1 kg de boeuf 3 oignons coupés en lamelles 3 c. à s. de farine 3 c. à s. de cassonade 2  c. à s. de vinaigre 3 tranches de pain d’épices moutardés 1/4 l d’eau 2 clous de girofle 1/2 litre de bière... Lire la suite ›

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Gougères

Vous aurez besoin de : Si vous les préparez au CC : Batteur souple 80 g de beurre 25 cl d’eau 150 g de farine 4 œufs 150 g de gruyère râpé Sel Faire fondre dans le bol, le beurre, l’eau et le sel avec le batteur souple... Lire la suite ›

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Caramel au chocolat

Vous aurez besoin de : Batteur souple et fouet 250 gr de chocolat noir 70 gr de beurre 200 gr de lait concentré sucré 2 càc d’extrait de vanille Installer le bateau souple. Mettre le chocolat et le beurre en morceaux dans le... Lire la suite ›

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Financier au nutella

Vous aurez besoin de : Batteur K (si vous les faites au cooking chef) 4 blancs d’œufs 100 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de farine 160 grammes de cassonade ou sucre glace 100 grammes de beurre pâte à tartiner Verser... Lire la suite ›

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Tartelettes de la mer

Vous aurez besoin de : 2 cs de son d’avoine + 1 cs de son de blé 2 cs de  Protifar 1 cc de levure 1 œuf 5 cs de fromage blanc 4 cs de lait en poudre 1 sachet de petites crevettes épices au choix –> épices marocaines... Lire la suite ›

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Filet mignon sauce speculoos

Vous aurez besoin de : 1 kg de filet mignon de porc 2 échalotes 10 speculoos réduits en poudre 1 bouillon cube 25 cl de bière Beurre/Huile d’olive Faire revenir le filet mignon dans le beurre et l’huile à feu vif puis... Lire la suite ›

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Mini-cocotte normande

Vous aurez besoin de : 1 boîte de 400 gr de lait concentré sucré 4 oeufs 4 CàS de farine 3 pommes 6 caramels mous coupés en 2 Beurre pour les cocottes Préchauffer le four th.6 (180°C). Eplucher et couper les pommes en morceaux et... Lire la suite ›

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Soupe Tomato Carotto Coco

Vous aurez besoin de : 2 belles tomates 500 gr de carottes 3 pommes de terre 1 l d’eau Huile d’olive 1 CàS de persil 1 CàS de curry Kub’Or 20 cl de lait de coco Faire chauffer l’huile d’olive, y mettre les... Lire la suite ›

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Trnd & Soupline hypoallergénique

Chez Trnd, j’ai la chance d’être sélectionnée pour faire partie du panel de test pour l’assouplissant Soupline Hypoallergénique. Le panel a un blog : http://www.trnd.com/fr/p/soupline-hypoallergenique/ , lieu... Lire la suite ›

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Les Initiés & Parodontax

Parodontax, ça ne vous dit rien … ou alors vous connaissez … cela dépend si vous avez des problèmes de gencives et que vous les soignez. Vos gencives sont rouges et saignent régulièrement alors il convient d’utiliser... Lire la suite ›

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