LoutrePoilue

Jenny, Bussy-Saint-Georges

Blog : le blog de Loutre Poilue dans Cuisine

J'aime manger, et quand je ne mange pas je cuisine. Et quand je ne cuisine pas, je joue aux jeux vidéo. Et quand je ne joue pas aux jeux vidéo, je fais du shopping. Et quand je n'ai pas d'argent, je travaille. Et puis j'ai faim, alors je mange.

"Que faire avec" du poulet? un yassa au poulet! (recette)

Bonjour à toutes et à tous. J'adore cuisiner, mais il arrive également que mon chéri se mette derrière les fourneaux pour mon plus grand plaisir. Lorsque nous nous sommes rencontrés, il m'a parlé d'un plat africain, le yassa au... Lire la suite ›

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"Que faire avec" du pain de campagne? des tartines tomate chèvre et miel! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui, une recette toute simple, niveau basique du basique en terme de technicité, à réinterpréter avec tout ce que vous avez qui traînerait dans le frigo ou le placard! C'est d'ailleurs tellement... Lire la suite ›

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"Que faire avec" des légumes du soleil? une salade aux légumes grillés, pennes et chèvre! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Après une semaine d'abus, des recettes un peu plus saines s'imposaient. Il y avait beaucoup de légumes dans le réfrigérateur et je réfléchissais à une façon de les cuisiner autrement qu'en ratatouille... Lire la suite ›

"Que faire avec" du potiron? une soupe de potiron au gingembre! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Je ne sais pas vous, mais le soir quand je rentre, je me sens un peu comme dans Skyrim. Pas que ma vie soit aussi épique, mais on se gèle! C'est pourquoi je vous propose comme recette aujourd'hui une soupe... Lire la suite ›

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"Que faire avec" des épinards? des lasagnes aux épinards, chèvre et ricotta

Bonjour à toutes et à tous. Cela fait bien longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de poster une nouvelle recette sur le blog. Le manque de temps, et l'absence d'une cuisine véritablement fonctionnelle ont eu raison de ma motivation.... Lire la suite ›

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"Que faire avec" des Kinder Maxi King? des lapins - cheesecakes au Kinder! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Pâques approche à grande vitesse, et qui dit Pâques, dit "chocolat" et dans ce cas précis "Kinder"! Pour cette recette, je vais mêler une de mes pâtisseries préférées, le cheesecake, avec une... Lire la suite ›

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Loutre a testé : le dîner de validation de la chef Sanjee Salmandjee (La Belle Assiette)

Loutre a testé : le dîner de validation de la chef Sanjee Salmandjee (La Belle Assiette)

Début avril, j'ai eu l'occasion d'assister à un dîner de validation d'un chef afin de lui décerner (ou non), le label LBA Verified. Mais au fait... Qu'est-ce que c'est "La Belle Assiette"? La Belle Assiette est une sympathique... Lire la suite ›

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"Que faire avec" de la crème liquide? de la pana cotta au litchi (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Je vous propose aujourd'hui, une recette de pana cotta. Aaaaah la pana cotta et moi, ce fut longtemps une histoire de dégoût qui a commencé par un malentendu. Un jour que je mangeais au restaurant, j'ai... Lire la suite ›

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"Que faire avec" du lait de coco? du poulet au coco et ses légumes! (recette)

Bonjour à toutes et à tous ! Cela fait longtemps que je n’avais pas publié de recette. J’en avais de nombreuses en avance, prises en photo, dans un téléphone qu’on m’a volé. Je vous avoue que, découragée, je n’ai pas eu... Lire la suite ›

"Que faire avec" du thon? Une tarte au thon à la moutarde aigre-douce (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte ultra simple qui vous permettra, si vous n'aimez pas le thon cuit comme moi, de pouvoir en manger sans être écoeurés. Vous n'êtes pas obligés de mettre de... Lire la suite ›

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"Que faire avec" du kiri? Des mini flans à la carotte, kiri et curry (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette sans viande, saine et gourmande et mignonne comme tout. Je l'ai trouvée dans un magazine de cuisine que nous mettons à disposition de nos clients pour les faire... Lire la suite ›

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"Que faire avec" de la cannelle? des biscuits à la cannelle! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Chaque année, pendant la période des fêtes, je voyais des personnes faire des fournées entières de biscuits et les déguster sous le sapin en famille, en laisser au Père Noël, tout ça tout ça...... Lire la suite ›

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Loutre a mangé à : Inventions (restaurant) - Disneyland Hotel

Loutre a mangé à : Inventions (restaurant) - Disneyland Hotel

Saviez vous qu'il était possible de manger dans un restaurant bien au chaud, installé, avec vue sur le Château de la Belle au bois dormant? et ce, sans avoir à payer une entrée. Au Disneyland Hôtel (celui qui se situe juste à... Lire la suite ›

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"Que faire avec" un brocoli? une quiche au brocoli, saumon fumé et roquefort! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, le brocoli est un de mes légumes favoris. Je trouve qu'il s'accommode avec presque tout, se mange facilement et en plus, il ne coûte pas très cher! Un jour,... Lire la suite ›

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"Que faire avec" un chou-fleur? une crème de chou-fleur au curry et ses brochettes de poulet façon yakitori (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Cette semaine, pour vous préparer au froid hivernal, je vous propose une recette classique avec une touche d'exotisme afin de vous réchauffer l'estomac. Ou plutôt deux recettes : une crème de chou-fleur au... Lire la suite ›

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"Que faire avec" du filet de porc? du porc à la sauce aigre douce! (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Envie de manger un bon plat asiatique sans devoir sortir chercher votre dîner chez le traiteur du coin par ce froid quasi hivernal? Je vous propose cette semaine une délicieuse recette de porc à la sauce... Lire la suite ›

"Que faire avec" un pot de pesto? des muffins au pesto, lardons et parmesan (recette)

Bonjour à toutes et à tous! Les vacances ont commencé pour certains d'entre vous, et c'est l'occasion de mettre un peu la main à la pâte!Cette semaine, je vous propose une recette de muffins salés à base de pesto. Oui ce truc vert... Lire la suite ›

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"Que faire avec" des nouilles instantanées? des ramen burgers à l'indienne

Bonjour à toutes et à tous :) Je reviens cette semaine avec une recette gourmande, exotique et qui sort un peu de l'ordinaire : celle des ramen burgers. Peut-être en avez vous déjà entendu parler? Très en vogue aux Etats-Unis en ce... Lire la suite ›

  • Sophie Cooking

    Sophie Cooking Je suis sur le cul. Je pensais pas qu'on pouvait fait des burgers comme cela ! Ton idée est vraiment chouette :D Facile à réaliser en plus.. TOP ! le 7 October 2013, 18:23

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"Que faire avec" une boîte de raviolis? des raviolis à la compotée de légumes (spécial étudiant fauché)

Aaahhh la rentrée! cette période difficile qui fait geindre les étudiants, tant pour leurs heures de sommeil qui seront rares, que pour leur portefeuille qui sera au régime. Mais ce n'est pas une raison pour que votre ventre lui, crie... Lire la suite ›

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"Que faire avec" de la mangue? Du tiramisu à la mangue!

Bonjour à toutes et à tous! Maintenant que j'ai enfin en ma possession un mixeur faisant batteur (et tout un tas de trucs), je peux ENFIN faire toutes les recettes qui nécessitaient des blancs en neige. Parmi elles, figure celle du... Lire la suite ›

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