Ma cuisine réconfort

Blog : Ma cuisine réconfort dans Cuisine

Keema Mattar au veau

Keema Mattar au veau

Voici une recette pleine de saveur et parfaite pour faire manger de la viande aux enfants! Vous pouvez facilement remplacer le veau par du boeuf ou du porc haché. Ingrédients:- 400g de boeuf haché maigre- 1 oignon, haché... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Miche de pain à l'ail, bacon et fromage

Miche de pain à l'ail, bacon et fromage

Qui dit pain à l'ail avec du bacon et du fromage dit succès assuré dans ma maison!! En voyant ce parfait apéro chez Stéphanie, je savais que ce serait tout simplement délicieux. Ingrédients: 1 miche de pain3 tasses de fromage au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Osso bucco de porc

Osso bucco de porc

C'est sur le blog de Mélanie que j'ai trouvé la recette parfaite pour l'anniversaire de mon mari. C'était la première fois que je tentais de faire un osso bucco et vraiment je n'ai pas été déçu! Nous avons tout simplement adoré et... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pâté chinois tex-mex

Pâté chinois tex-mex

Vous êtes tannés de manger du pâté chinois traditionnel et bien essayez cette super version! Délicieuse, savoureuse et différente! Ingrédients: Étage viande/haricots à la tex-mex: 2 oignons rouges hachés2 gousses d'ail... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gratin de thon et maïs

Gratin de thon et maïs

Un gratin de thon c'est tellement bon et réconfortant et c'est surtout tellement facile à préparer. J'ai découvert l'association thon et maïs grace à la recette de Kat, quelle révélation! J'ai fait quelques modifications à la... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownies!!

Brownies!!

Après une petite pause de mon blog (manque de sommeil car ma puce fait ses dents!), me voilà de retour avec une très bonne recette de brownies provenant de ma belle-mère! Chocolaté à souhait, accompagné de framboises c'est sublime!... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins aux carottes

Muffins aux carottes

Pour une bonne collation, quoi de mieux que de bons muffins aux carottes! Même pas besoin de glaçage sur le dessus tellement c'est bon! *500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie *375 ml (1 1/2 tasse) de cassonade *250 ml (1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Quiche au saumon fumé

Quiche au saumon fumé

Quand on a beaucoup de saumon fumé (car on l'a acheté au Costco), on cherche de nouvelles recettes pour ne pas manger des bagels au saumon fumé pendant 3 semaines! Et quand je cherche une recette sur le net, je commence toujours en... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tagué

Alors voilà, avec un peu de retard, je réponds au tague de Madame Anne et de Wimzie! 11 choses essentielles à savoir sur moi: (bon disons 6) 1-Je suis maman d'un garçon (2 ans) et d'une fille (7 mois)! 18 mois de différence entre mes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe minestrone

Soupe minestrone

En regardant dans ma collection de livre de cuisine, je suis tombée sur le 1e livre de Josée di Stasio que je m'étais acheté il y a plusieurs années. Je me suis vite rendue compte que je n'avais fait aucune recette et qu'il était... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de carottes

Salade de carottes

Il me restait des carottes râpées provenant du gâteau d'anniversaire de mon fils donc quoi de mieux que de les utiliser dans une merveilleuse salade de carottes! Je me suis inspirée de la recette de Kat en remplaçant la crème sûre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Salade de poulet et avocat

Salade de poulet et avocat

Pour un repas rapide de semaine et qui plaît à toute la famille, voici la recette parfaite pour passer nos restes de poulet! J'ajoute beaucoup plus de cumin que demandé car nous adorons cette épice! Pas besoin de vous dire que mon... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Voici le superbe gâteau pour l'anniversaire des deux ans de mon petit-loup! Fait entièrement par son papa (oui oui même les petites carottes en pâte d'amande)! Ce gâteau était incroyablement bon et il n'en est pas resté un seul... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Liebster blog award

Liebster blog award

Oh comme c'est gentil de la part de Nathalie de Délinquances et saveurs, de m'avoir sélectionnée pour souligner mon blog! Un gros merci! Voici donc les règles pour les nominés:- Recopier le logo sur leur blog- Citer la personne qui... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Trempette aux poireaux

Trempette aux poireaux

Voici une trempette que nous avons essayé durant le temps des fêtes! Un vrai délice! Encore une fois, une belle recette provenant de l'émission À la di Stasio. *2 c. à soupe de beurre*Un filet d'huile d'olive*3 à 4 poireaux... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines

Un gateau délicieux avec le thé ou le café. Recette tirée de Everyday Food Décembre 2011. Gateau * 1 tasse de beurre non salé température de la pièce * 3 tasses de farine * 1 cuillère à thé bicarbonate de soude * 1 cuillère à... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Baguette filet de porc et confit d'oignons

Baguette filet de porc et confit d'oignons

Voilà un très bon sandwich à préparer lorsqu'on a des restes de porc de la veille. Nous avons acheté un bon petit pot de confit d'oignons à l'épicerie pour accompagner notre filet de porc et c'était un délice! *Pain baguette... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Blanquette de veau à la Joe Beef

Blanquette de veau à la Joe Beef

Pour Noël, j'ai donné à mon mari le super livre L'art de vivre selon Joe Beef. Beaucoup plus qu'un simple livre de recette, ce livre renferme histoires et anecdotes des plus intéressantes! Pour débuter l'année 2012 en beauté, voici... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Casserole de crevettes et petits pois

Casserole de crevettes et petits pois

Voilà Noël est déjà terminé, le temps passe trop vite! Nous avons eu du bon temps en famille mais malheureusement, un virus est entré chez moi et nous sommes tous malades. J'ai donc eu très peu de temps pour cuisiner et pour être... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cake à la noix de coco et sa compote d'abricots

Cake à la noix de coco et sa compote d'abricots

Mon mari a reçu dernièrement en cadeau, le merveilleux livre de Patrice Demers, La carte des desserts. Je voulais lui offrir en cadeau de Noël, car c'est un amateur de desserts, mais on m'a devancée. La première recette du livre nous... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !