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Blog : ma gourmandélice dans Cuisine

Spéculoos

Spéculoos

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Sophie alias le cahier gourmand j'ai tout de suite eu envie de la tester.Cette recette c'est celle de C Felder et elle est vraiment facile à réaliser. Ingrédients:100g de beurre mou60g de sucre... Lire la suite ›

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Crème caramel aux carambars

Crème caramel aux carambars

J'ai trouvé cette recette sur marmiton et j'avoue que je suis conquise.La texture est à la fois ferme et fondante . Ingrédients:40CL de lait12 carambars4 oeufs50g de sucre de cannesPréparation:Préchauffez le four à 160°.Faites... Lire la suite ›

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verrines de crème d'asperges

verrines de crème d'asperges

Cette recette mon papa la fait souvent à l'apéritif et elle remporte toujours un franc succès! Ingrédients: 300g d'asperges vertes en bocal200g de mascarpone3 oeufs durssel poivrePour la déco:oeufs de lump ou saumon ou crevette ou... Lire la suite ›

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Verrine aux trois chocolats

Verrine aux trois chocolats

J'adore le chocolat mais pas trop le chocolat blanc. Mais sous cette forme il faut dire qu'il passe très bien! Ingrédients pour 5 verrines:Pour la mousse au chocolat blanc:100g de chocolat blanc100g de crème fleurette très froidePour... Lire la suite ›

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Tarte aux légumes grillés poulet et mozzarella

Tarte aux légumes grillés poulet et mozzarella

Une tarte qui sent bon l'été rapide et facile à faire. Ingrédients:1 pâte briséemélange de légumes grillés (surgelés pour moi)2 blancs de poulet1 boule de mozzarella2 oeufs20 cl de crème liquidesel, poivre,... Lire la suite ›

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Gratin d'aubergine

Gratin d'aubergine

J'adore l'été pour ses belles tomates, ses aubergines.... Alors quoi de mieux qu'un petit gratin d'aubergine? Ingrédients pour 2 personnes:1 aubergine1 boule de mozzarella brique de coulis de tomate (pas l'envie de le faire... Lire la suite ›

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Biscuits apéritif au parmesan

Biscuits apéritif au parmesan

Cette recette vient d'un magazine fémina. Quand je l'ai vue j'ai tout de suite pensé à ma cousine qui adore le parmesan. Alors petit message personnel pour ma double c dépêche toi de venir me voir faut que tu goûtes..... Ingrédients... Lire la suite ›

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Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

J'ai abandonné un peu la blogosphère cet été . Je reviens doucement avce ce dessert très frais pour l'été. A faire de préférence la veille. Ingrédients pour 6 verrines:250g de mascarpone2 oeufs60g de sucrebiscuits à la... Lire la suite ›

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Yaourt cerise/ amande

Yaourt cerise/ amande

Une recette de yaourt improvisée mais vraiment sympa. Ingrédients:1L de lait1 sachet de ferments2 cas de sucrecerises1 cac d'amande amèrePréparation:Lavez et dénoyautez les cerises.Faites-les cuire 10 minutes avec une cas de... Lire la suite ›

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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

J'ai trouvé cette recette szur le blog de Sophie et je ne suis pas déçue. Ingrédients:100g de beurre mou100g de sucre roux1 oeuf 1 cac de vanille liquide200g de farine1 cac de levure1 pincée de sel100g pépites au chocolat... Lire la suite ›

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