Ma Ptite Campagne

Blog : Ma P'tite Campagne dans Cuisine

Vers l’installation d’un corner de restauration dans l’entreprise

Les entrepreneurs cherchent tous les moyens d’améliorer le monde de travail. Ils décident, par exemple, d’installer un corner de restauration dans leurs entreprises. Cette solution aide les salariés à équilibrer profession et régime... Lire la suite ›

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Des idées de recette de pâtes durant la période estivale

Que ce soit durant la période hivernale ou estivale, les pâtes sont toujours les bienvenus au sein d’une table. En effet, elles forment un goût divin dans la bouche avec tous les accompagnements qui vont avec. Cependant pour bien garder sa... Lire la suite ›

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Achat d’appareil de cuisine à gratiner, les aspects déterminants

Le gratin est un repas sain et délicieux, facile à préparer à condition de disposer des bons équipements. Pour faire de cette préparation une réussite, il faut déjà découper les fruits et légumes très finement. Vous devez aussi en... Lire la suite ›

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Le bienfait des huitres pour la santé

Consommée surtout à Noël, l’huître se prépare de diverses façons, et est beaucoup appréciée. En dehors du fait que soir aliment délicieux, sachez que l’huître est aussi réputée pour ses bienfaits nutritionnels et ses effets... Lire la suite ›

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Entretien du potager : les erreurs à éviter en période estivale

Avoir un petit potager dans son jardin c’est un privilège, mais également une grosse responsabilité. Quand on n’a pas l’habitude de cultiver des légumes et d’en prendre soin, il y a toujours des risques de se tromper de méthode et il ne... Lire la suite ›

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Les astuces pour créer son premier potager dans son jardin

Un potager dans son propre jardin, c’est l’assurance de pouvoir manger bio, mais c’est également un plaisir d’avoir un garde-manger et de pouvoir bénéficier de son propre terroir ! Sans compter le côté ornemental qu’un potager offre... Lire la suite ›

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Quand les enfants découvrent la nature et les délices du terroir

La campagne est la meilleure école qui existe pour faire découvrir aux enfants toutes les merveilles de la nature et leur faire connaitre les métiers de la ferme. Une façon de les aider à mieux apprécier tous les produits du terroir que l’on... Lire la suite ›

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Assiette de légumes sautés au poulet et à la noix de cajou

Recette avec des légumes d’hiver: Assiette de légumes sautés au poulet et à la noix de cajou1. Nombre de personnes : 42. Temps de préparation et de cuisson : 20 min3. Degré de difficulté : facile4. Ingrédients 10 g de beurre 40 g de... Lire la suite ›

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Gratin d’hiver aux légumes, au cantal et coppa

Recette avec des légumes d’hiver : Gratin d’hiver aux légumes, au cantal et coppa1. Nombre de personnes : 32. Temps de préparation et de cuisson : 40 min3. Degré de difficulté : facile4. Ingrédients ¼ chou blanc ¼ chou vert frisé... Lire la suite ›

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Panier de haricots verts, velouté de courgettes aux herbes fraîches

Voici une recette tout en vert qui ne manque pas de saveur ! Et la présentation est déjà dans la recette avec le panier frais de haricots verts ! Découvrez sans attendre la préparation.1. Nombre de personnes : 22. Temps de préparation et de... Lire la suite ›

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Pomme surprise aux petits légumes et à la crème de champignon des bois

Envie de goûter à des saveurs du terroir et de se remémorer de la douceur et du croquant des légumes d’été ? Essayez cette recette délicieuse que vous pourrez présenter en entrée chaude. Avec une base de pomme de terre, un fondant de... Lire la suite ›

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Fougasse aux olives, tomates cerises et thym

Fougasse aux olives, tomates cerises et thym

La rentrée a débuté il y a quelques jours, mais l’été se poursuit encore. Pour profiter encore un peu des soirées en terrasse, voici une fougasse qui accompagnera très bien un petit verre de rosé à l’apéritif ou une... Lire la suite ›

Marrons glacés fait-maison

Marrons glacés fait-maison

Cet article Marrons glacés fait-maison peu être consulté sur Ma P tite Campagne © blog culinaire. Voici une recette que vous allez pouvoir préparer quelques jours avant les fêtes de Noël. Vous pourrez ainsi offrir quelques boites de... Lire la suite ›

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Le grand Almaniak de la Pâtisserie 2016 { Mon 1er livre est à gagner ! }

Le grand Almaniak de la Pâtisserie 2016 { Mon 1er livre est à gagner ! }

Cet article Le grand Almaniak de la Pâtisserie 2016 { Mon 1er livre est à gagner ! } peu être consulté sur Ma P tite Campagne © blog culinaire. C’est avec une grande fierté que je viens vous annoncer la sortie de mon premier... Lire la suite ›

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Financiers aux figues

Financiers aux figues

Comme chaque année, je peux compter sur mon amie pour m’apporter des figues de son jardin. La récolte de cette fin d’été a été très productive, j’ai pu préparer de la confiture pour cet hiver et nous nous sommes régalés de... Lire la suite ›

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Crumble aux fruits d’été

Crumble aux fruits d’été

L’été se termine, c’est une réalité surtout aujourd’hui puisqu’au moment où j’écris ces mots, il pleut à plein temps et il fait presque nuit… Alors pour profiter des derniers fruits de saison,... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe à la crème d’amande

Tarte à la rhubarbe à la crème d’amande

  La rhubarbe est le fruit que j’adore, chaque année j’attends avec impatience l’arrivée du printemps pour pouvoir la déguster. Malheureusement, je dois compter sur la générosité des amis pour en avoir puisque... Lire la suite ›

  • to be Strong

    to be Strong Elle est très gourmande le 4 June 2015, 18:29

  • to be Strong

    to be Strong Elle est très gourmande le 4 June 2015, 18:29

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Panna cotta de fanes de radis et chèvre frais

Panna cotta de fanes de radis et chèvre frais

Voici une recette pleine de fraicheur qui vous permettra d’utiliser les fanes de vos radis et ainsi de ne pas les jeter. Présentée en verrines pour l’apéritif ou pour une entrée, très simple et rapide à réaliser, vous... Lire la suite ›

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Ce blog est en train de prendre la poussière ! Il est grand temps d’y remédier. Au programme de ce grand ménage de printemps, des recettes de saison et un nouveau design ! Pour les recettes, je vous propose la 1ére aujourd’hui et... Lire la suite ›

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Muffins anglais pour petit déjeuner gourmand

Muffins anglais pour petit déjeuner gourmand

Le petit déjeuner est sacré chez moi et surtout le weekend lorsque nous avons plus de temps. J’aime beaucoup préparer brioche ou petits pains. Mais je n’avais jamais préparé de vrais muffins anglais. Des souvenirs sont... Lire la suite ›

  • to be Strong

    to be Strong ils sont parfaits ! le 11 February 2015, 18:46

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