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Amélie, Lille

Blog : La Boîte à Dîners ( d'Amélie ) dans Cuisine

Mum-working un peu débordée et plutôt heureuse !

on se fait prendre en sandwich !

on se fait prendre en sandwich !

On se tartine en attendant l'été ! ? Les potes débarquent à l'improviste ? Notre frigo a tendance à se la jouer épuré ces temps-ci ? On déjeune souvent sur le pouce le midi ? Alors on n'hésite pas à prendre les 5 minutes... Lire la suite ›

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Soupe d'endives masculine à la bibine !

Soupe d'endives masculine à la bibine !

Soupe masculine d'endives à la bière Après la journée de la Femme si médiatisée, nous sommes donc en mesure de nous demander ( à défaut d'avoir tout le reste de l'année pour eux) quand est la journée de l'Homme ? Décrétons-la... Lire la suite ›

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Ca va se solder par ... un WOK !

Ca va se solder par ... un WOK !

Wok de poissons au basilic ! C'est parti pour la folie des soldes tardives, sous la pluie et dans le froid, on se motive pour les bons plans et on prend de l'énergie en ne gardant pas l'estomac vide ! Ca se solde par du poisson façon WOK... Lire la suite ›

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Recette anti-galette aux escargots !

Recette anti-galette aux escargots !

Je m'étais bien dit qu'il fallait faire comme tout le monde et vous proposer une recette de galette des rois... mais franchement celle de la Boulangerie étant meilleure que mon truc à la frangipane raté... J' ai abandonné l'idée...... Lire la suite ›

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Brochettes d'Ananas ! 2011 sera LIGHT ! ( enfin on verra demain )

Brochettes d'Ananas ! 2011 sera LIGHT ! ( enfin on verra demain )

Vous avez sans doute fait comme la grande majorité de millions de femmes ce matin... c'est à dire : MONTEZ SUR VOTRE BALANCE ! Oh horreur, malheur et stupéfaction ... Pas de soucis, vous n'êtes pas seule ! Ne vous étranglez pas pour... Lire la suite ›

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Détox après fêtes !

Détox après fêtes !

Vous n'en pouvez plus !? Vous êtes vraiment triste que vos enfants reprennent l'école demain ? Vous devez rentrer le ventre pour fermer le premier bouton de votre pantalon et vous n'osez même pas le dire à l'Homme ... Rassurez-vous,... Lire la suite ›

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Madeleines salées pour le réveillon !

Madeleines salées pour le réveillon !

Il est beau, il est fort, le Beaufort ! On s'attaque aux madeleines salées histoire de changer ! Ambiance savoyarde assurée avec mes madeleines au "beaufort" à servir en amuse-bouches pour le soir de votre réveillon ... à proposer sur... Lire la suite ›

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Terrine de foie gras aux poires confites au porto !

Terrine de foie gras aux poires confites au porto !

En apéro, pour démarrer les festivités, on concocte notre terrine au foie gras et on l'allège avec des poires confites au porto ! Un vrai délice bien moins lourd pour notre estomac ! Bref...on évite le crise de foie ! J' en profite... Lire la suite ›

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3 idées de desserts de Noël !

3 idées de desserts de Noël !

C'est la Charlotte qui nous botte ! Et les fêtes ... c'est comme si c'était demain ! Alors à vos toques, pour nos mini-charlottes ! Litchees, biscuits roses de Reims, framboises pour finir le repas de Noël en mode : "je vois la vie en... Lire la suite ›

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On pique-nique sans pinailler !

On pique-nique sans pinailler !

Le "pick-nick" sans panique ! Diagnostic : En anglais s'il vous plait : Pick = Saisir et Nick = L'instant ! C'est l'inverse du casse-croûte qui se veut rapide ! On se met au Pique-Nique entre amis, on a une envie de sandwiches et petits... Lire la suite ›

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Et... Vive les boudins !

Et... Vive les boudins !

Vous voulez faire un canard à l'orange ce week-end, mais par chance, vous ne trouverez pas d'oranges, alors à la place et sans bouder, vous allez mettre des pommes et quoi de mieux qu'une pomme boudinée ? Vous allez remplacer le canard... Lire la suite ›

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Sucettes au MARS !

Sucettes au MARS !

LA plus grande tuerie délicieusement calorique !!! Pour  6 personne(s) INGRÉDIENTS : 5 tablettes Mars atttack 100 gr de riz soufflé (type Rice Krispies) Des petits bâtons PRÉPARATION : Découpez les barres Mars en gros... Lire la suite ›

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Mort aux tâches !

Mort aux tâches !

Et si un petit coup de ciseaux nous rendait moins tâche pour éviter les tâches ? Et si en plus, on pouvait avoir l'utilité d'une bavette avec la classe d'une serviette ?  Voilà une astuce toute bête et tellement simple qu'on se... Lire la suite ›

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Multiprises-bougeoirs !

Multiprises-bougeoirs !

On récupère nos multiprises pour improviser et réinventer des bougeoirs en deux temps, 3 mouvements ! 3 bougies chauffe-plats qui se suffisent à elles-mêmes pour foudroyer vos déco de tables ! Attention... sous la bougie,... Lire la suite ›

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C'est l'heure de la Chandeleur ! http://maboiteadiners.com.over-blog.com/

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Chandeleur c'est ton heure !

Chandeleur c'est ton heure !

La chandeleur... en soi je me fous total de cette chandeleur qui pointe son nez par ce temps pourri dans mon bon vieux nord...  Mais mes minis ne parlent que de cela !Crêpes oblige sinon ils vont me tailler une bavette ou me balancer... Lire la suite ›

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Les sardines sortent en boite !

Les sardines sortent en boite !

J'en suis certaine, vous avez tous au fond de votre placard une boite de sardines ! Et c'est normal !!! Parce que quand vous l'achetez en 2010... 4 ans après, ça se mange encore !!! Les lois de la nature ? Ppff ! N'empêche... Lire la suite ›

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Les sardines sortent en boite !

J'en suis certaine, vous avez tous au fond de votre placard une boite de sardines ! Et c'est normal !!! Parce que quand vous l'achetez en 2010... 4 ans après, ça se mange encore !!! Les lois de la nature ? Ppff ! N'empêche... Lire la suite ›

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Des marque-verres anti-microbes !

Des marque-verres anti-microbes !

" C'est à qui ce verre ? " " Mais tu me piques mon verre !" " Mais tu ne serais pas entrain de boire dans mon verre crétin ?" Voilà une situation mondialement dramatique que vous avez évidemment déjà vécu ! Comment improviser... Lire la suite ›

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J'te sonne quand c'est prêt !

J'te sonne quand c'est prêt !

Amis des Belges bonjour ! Si comme moi, vous êtes en mode anti-frites contre votre gré parce que vous adorez, vous pensez donc que nos amis belges ne vous seront d'aucune utilité parce que bien trop tentant et bien détrompez-vous !... Lire la suite ›

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