MademoiselleThe

Claire, Verrières le Buisson

Blog : Mademoiselle Thé dans Cuisine

Tea-addict, j'ai décidé de créer un blog autour du thé pour partager mes découvertes : salons de thé, boutiques, gastronomie, cérémonies, livres, voyages et autres curiosités! Je blogue pour faire découvrir en mots et en images mes coups de coeur Tea-Time. Je communique mes bons plans sur Facebook (http://www.facebook.com/MademoiselleThe) et Twitter (http://twitter.com/Melle_The) !* A bientôt en ligne et/ou autour d'une bonne tasse de Thé!

T.O by Lipton X PIERRE HERME : rencontre du thé et des macarons

T.O by Lipton X PIERRE HERME : rencontre du thé et des macarons

« Mademoiselle Thé, vous êtes attendue par Messieurs Pierre Hermé et Kurush Bharucha, tea-testeur de T.O By Lipton pour un entretien privé ce mardi matin. Rdv à la Maison Pierre Hermé… » Intriguée, titillée…... Lire la suite ›

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A lire et déguster : TEA TAIL PARTY

A lire et déguster : TEA TAIL PARTY

 A la demande de nombre d’entre vous, je reprends ma plume électronique (aka mon clavier) pour partager avec vous mes idées cadeaux pour les fêtes de fin d’année!Pour ouvrir le bal de ce Noël 2015, je vous propose le... Lire la suite ›

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Gagnez ou Faites Gagner le Nouveau Livre La QuintEssence du Thé

Gagnez ou Faites Gagner le Nouveau Livre La QuintEssence du Thé

Il y a quelques mois, je vous présentais sur les réseaux sociaux, le nouveau coffret permettant d’apprendre à découvrir le Thé : La QuintEssence du Thé. A l’instar de ce qui existe déjà pour le vin ou les parfums, ce coffret... Lire la suite ›

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Collection T, Boutique de Thés de Collection

Collection T, Boutique de Thés de Collection

C’est à la lueur de la flamme et bercée par les effluves de  cette bougie aux notes théinées de Collection T que je vous écris ces quelques lignes. Il y a quelques semaines, une photo attirait mon attention sur instagram :... Lire la suite ›

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Galette des Rois Thé Matcha, Yuzu et Crème de Marrons

Galette des Rois Thé Matcha, Yuzu et Crème de Marrons

A l’époque de l’Epiphanie, la tradition veut que, 12 jours après Noël, une galette soit au centre de la table et des préoccupations des gourmands; galette cachant une fève qui désigne Roi celui qui la trouve. Puisque nous... Lire la suite ›

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Cape and Cape, à la découverte des Rooibos et Thé Africains d’Origine

Cape and Cape, à la découverte des Rooibos et Thé Africains d’Origine

Qui m’aurait dit que je me prendrais de passion pour le rooibos… Cette boisson, appelée Thé Rouge en occident, n’a absolument rien à voir avec le Thé (issu du Camellia Sinensis) (revoir ici le billet autour des... Lire la suite ›

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Tea-Time de Morues ou de Poulettes!

Tea-Time de Morues ou de Poulettes!

Que diriez-vous de nouveaux mugs pour des tea-times originaux? Après les goûters de « MILFs » (Faites sortir les enfants et comprenez « Mother I’d like to F..k », voici venus les tea-times de « Morue... Lire la suite ›

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Thé Bleu : Amazing French Tea

Thé Bleu : Amazing French Tea

Il aura fallu une simple couleur, une liqueur de thé insolite et un hortensia bleu-vert pour me réveiller, me re-donner l’envie d’écrire et de partager. J’infusais, il y a quelques jours, ce nouveau thé bleu de chez... Lire la suite ›

  • Flo-Salsa

    Flo-Salsa Cette revue est magnifique, les photos sont d'une grande beauté et les descriptions délicieuses... j'ai désormais envie de me procurer ce merveilleux thé bleu, ainsi que l'hortensia qui va avec!! Merci le 7 July 2014, 09:23

  • MademoiselleThe

    MademoiselleThe Merci pour ce sympathique message!!! le 17 July 2014, 23:16

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COREACOLOR, Voir la Corée en Vert et Bleu

COREACOLOR, Voir la Corée en Vert et Bleu

C’est en découvrant que ce délicieux site allait bientôt tourner une page, que j’ai décidé de reprendre ma plume digitale. Je rencontrai la créatrice de ce site coréen il y a quelques mois déjà. Une belle rencontre... Lire la suite ›

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Les Boutiques de Thés en ligne sélectionnées par Mademoiselle Thé

Mise à jour de Janvier 2014 Vous trouverez dans la Rubrique « Boutiques de Thés » du Blog de Mademoiselle Thé des références aux boutiques : les magasins de thés (maisons de thé et comptoirs), leur site de vente en... Lire la suite ›

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Lupicia, Nouvelle Maison de Thé à Paris venue du Japon

Lupicia, Nouvelle Maison de Thé à Paris venue du Japon

Ce sont près de 200m², à deux pas du Café de Flore et des Deux Magots, en plein coeur de Saint Germain des Près, que la Maison Japonaise de Thés Lupicia a choisi de dédier au Thé et rien qu’aux thés, infusions et... Lire la suite ›

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Recette de Tea Rolls, Feuilletés au Thé

Recette de Tea Rolls, Feuilletés au Thé

Vous avez été nombreuses et nombreux à me demander ma recette de feuilletés au thé vert matcha alors que je faisais paraître une photo d’un apéritif gourmand sur le compte Instagram de Mademoiselle Thé  (que je vous invite à... Lire la suite ›

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Thé Vert : A la rencontre d’un Art Millénaire

Thé Vert : A la rencontre d’un Art Millénaire

Hugo, Jasmin, François, Kevin… Un carré de prénoms, prénoms de l’équipe de la Maison de Thé Camellia Sinensis, de l’autre côté de l’atlantique pour nous autres Français. Ces quatre passionnés de Thé ont... Lire la suite ›

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Voyage au Pays du Thé à Bordeaux

Voyage au Pays du Thé à Bordeaux

Le Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux ouvre ses portes, devrais-je dire, ouvre ses caves voûtées à l’Univers du Thé et ce jusqu’au 30 juin 2013. Voici les prochaines dates à ne pas manquer : 18 Mai: Présentation des... Lire la suite ›

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L’Hanami avec SPECIAL.T sur Pinterest

L’Hanami avec SPECIAL.T sur Pinterest

En pleine préparation de mon voyage pour le Japon, je me devais de partager avec vous ces superbes images de cerisiers en fleurs (Sakura) dans plusieurs villes nippones! SPECIAL.T a concocté une opération originale en proposant de vivre... Lire la suite ›

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Oeufs Marbrés au Thé

Oeufs Marbrés au Thé

Vous avez été nombreux à avoir envie de connaître la recette des oeufs marbrés au Thé après avoir vu une de mes photos postée sur Instagram et l’autre sur Facebook. C’est avec grand plaisir que je partage avec vous... Lire la suite ›

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BBDetox : Le Thé en Beauté à la mode Kusmi Tea

BBDetox : Le Thé en Beauté à la mode Kusmi Tea

Il fallait oser et y penser ! Allez savoir pourquoi le thé est de plus en plus à la mode ?… Kusmi Tea, fort de son succès avec son Detox, surfe de façon joyeuse et ludique sur la vague venue de Corée des « Blemish Baum »... Lire la suite ›

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Thé des Amours 2013 de George Cannon, Souvenez-vous…

Thé des Amours 2013 de George Cannon, Souvenez-vous…

Il y a un an déjà, nous lancions, avec l’équipe de la Maison de Thé George Cannon et Olivier Scala, l’idée de vous faire participer à la création d’un nouveau thé pour cette Saint Valentin (Retrouvez... Lire la suite ›

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Twinings : histoire, goûts du jour et moments précieux

Twinings : histoire, goûts du jour et moments précieux

Londres, 1706, le café est roi. Le jeune et non moins génialissime Thomas Twinings ouvre un établissement de thé sur le Strand (célèbre rue londonienne), premier établissement du genre à proposer du thé en tasse. Paris, 2012, le... Lire la suite ›

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Le Thé au Musée Guimet : Prolongation!

Le Thé au Musée Guimet : Prolongation!

Depuis quelques semaines, le Musée des arts asiatiques Guimet et son commissaire Jean-Paul Desroches présentent une rétrospective intitulée « Le Thé – Histoires d’une boisson millénaire ».  Cette exposition... Lire la suite ›

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