Madi87

Madi, LIMOGES-87000

Blog : Cuisine de Mayotte dans Cuisine

Un jeune Mahorais qui debute sur le net pour vous faire découvrir les plats traditionnels de chez moi . merci(e) à vous tous

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éplucheur crevettes

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Gilets jaunes

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Biscuit (spécialité de mayotte)

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Boitamou

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tee shirt manche longue

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Tee shirt macron

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Achards de papaye verte

Recette pour 2 personnesIngrédients 1 papaye verte 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe d'huile 2 citrons ou 6 bilimbis Préparation Éplucher la papaye, et la... Lire la suite ›

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Tripes aux banane

Ingrédients 10 bananes vertes 3 a 4 morceaux de manioc découper en petit morceau 1 kg de tripes de chèvre ou vache 1 oignon 2 cuillère de jus de citron Du persil ou hanga 2 tomate couper en petit morceau 2 cuillère d huile Sel Poivre... Lire la suite ›

  • Voyage Onirique

    Voyage Onirique Bonjour. un beau blog. un plaisir de venir flâner sur tes pages. une belle découverte et un enchantement. Blog très intéressant et enrichissant. J'aime beaucoup. N'hésites pas à venir visiter ma page. bisous. le 17 September 2017, 19:32

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Magimbi ya nadzi (Taro au lait de coco)

Ingrédients Taro Viande Lait de coco Sel Preparation 1. Couper la viande . 2. Puis mettre un peu d'eau dans la viande et laisser mijoter la viande à feu doux environ 40 min. 3. Laver les taro et les couper. 4. Mettre quelques taro au fond de la... Lire la suite ›

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Gwezi ha nadzi / Agwézi an voiniou

Ingrédients Peaux de vache Lait de coco Oignons Curcuma Sel Poivre Préparation Nettoyé , bouilli pour le ramollir, et débarrasser de tous les impureté Mettez le lait de coco dans le casserole sur le feu A l'ébullition ajouté les oignons Le... Lire la suite ›

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Foie au coco

Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de foie de bœuf 3 cocos oignons sel Poivre Préparation Enlevez la base du foie. Coupez le foie en petits morceaux et lavez-le. Faites bouillir de l'eau avec un peu de sel dans une marmite. Ébouillantez les... Lire la suite ›

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