MadmoiselleCuisine

Blog : La cuisine maison - Et pourquoi pas moi? dans Cuisine

Passionnée amatrice de cuisine, venez découvrir mon univers =) J'attend avec impatience vos visites =) http://cuisinermaison.eklablog.fr

Feuilleté au saumon et épinard

Coucou tout le monde. Cette recette on la voit un peu partout sur la toile et j'avais envie de la tester. Il s'agit d'un feuilleté de saumon et d'épinard. Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée- 2 pavés de saumon-... Lire la suite ›

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Verrines façon tiramisu aux shokobons

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, place à une recette sucrée! Ce que je préfère dans le tiramisu c'est la crème et ayant eu des shokobons à Noël, j'ai eu envie de faire une verrine façon... Lire la suite ›

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Gratin rapide de poulet et potiron

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour la première recette de l'année! J'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année pleine de gourmandises et de tout ce dont vous... Lire la suite ›

  • marie25

    marie25 Ça a l’air délicieux ! le 15 January 2019, 10:57

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Coucou tout le monde, Après un peu d'absence suite aux petits aléas de la vie, me revoici avec une nouvelle recette de bûche. J'adore faire les bûches pour les fêtes de fin d'année. Celle ci est à base... Lire la suite ›

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Noix de Saint Jacques et purée de Topinambour

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de noix de Saint Jacques avec sa purée de topinambour qui peut être faite soit en entrée ou soit en plat assez léger. Le topinambour a un léger... Lire la suite ›

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Escalopes de dinde farcies

Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée des idées simples et pas chères pour les repas de fêtes de fin d'année avec ces escalopes de dinde farcies au pesto rosso, ricotta et enveloppées dans des... Lire la suite ›

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Pommes de terre Hasselback

Coucou tout le monde. Je reprend du service en ce mois de Décembre. C'est un mois qui m'inspire beaucoup notamment sur la mise en scène de mes plats.Aujourd'hui, j'ai voulu vous proposer une recette d'accompagnement très simple,... Lire la suite ›

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Coucou tout le monde. Aujourd'hui, pas de recettes mais un article un peu coup de gueule! Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez du voir mon post au sujet de mon insatisfaction quand à la box testabox. En effet, cela fait... Lire la suite ›

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Tarte rustique à la courge musquée, poulet et roquefort

Coucou tout le monde. Habituellement le mercredi, je vous propose une recette sucrée mais étant en retard pour le défi mensuel de Compile-moi un menu, pour aujourd'hui elle sera salée.Je propose cette tarte rustique... Lire la suite ›

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Velouté de petits pois

Coucou tout le monde. L'hiver approche et la saison des soupes et veloutés est ouverte. Dès que les jours se rafraichissent, je mange de la soupe chaque soir.Ce velouté de petits pois est ultra gourmand et encore plus si vous... Lire la suite ›

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Curry de poulet et courge musquée

Coucou tout le monde. Par ce temps et si on partait un peu en voyage avec ce curry de poulet et de courge musquée.La courge se marie à merveille avec le curry. Vous pouvez tout à fait utiliser une autre courge.Ici, j'utilise le... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat sans beurre

Coucou tout le monde. Et si je vous parlais d'un délicieux fondant au chocolat sans matière grasse? Oui oui sans culpabiliser!Le beurre est remplacé par de la compote de pomme. Après avoir remplacé les oeufs, elle... Lire la suite ›

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Pizza light

Coucou tout le monde. Je reviens avec une nouvelle recette et pas n’importe quelle recette, il s’agit d’une recette de "Pizza" Light.En juin, j’ai commencé weight watcher et j’ai eu un peu de mal à... Lire la suite ›

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Gâteau moelleux sans beurre aux abricots

Coucou tout le monde. Place à la légèreté avec ce gâteau moelleux sans beurre aux abricots . Le beurre est remplacé par la compote de pomme. Je trouve que l’abricot est un fruit qui se marie à... Lire la suite ›

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Petits flans à l'Aubergine

Coucou tout le monde. Profitons des dernières aubergines pour en faire des petits flans.Dites moi en commentaire comment accommodez vous les aubergines. Pour 4 flans :-2 œufs- 10cl de crème semi épaisse 4%- 50g de... Lire la suite ›

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Muffins à la figue et à la noisette

Coucou tout le monde. En ce moment j'ai du mal à mettre en place des recettes sucrées. En fin de semaine dernière, je suis tombée sur des petites figues fraiches pas très chères donc j'en ai... Lire la suite ›

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Quiche à la truite suamonée et aux petits légumes

Coucou tout le monde. C'est la rentrée! J'espère qu'elle a été bonne pour vous toutes et tous.Et si pour bien terminer cette journée je vous proposais une quiche à la truite saumonée et aux petits... Lire la suite ›

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Tarte rustique à la prune

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, on va parler de tarte rustique. Une tarte à base de pâte brisée, de fruit et de sucre. Elle peut se décliner avec beaucoup de fruit. Elle est simple et rapide à faire! Un... Lire la suite ›

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Bruschetta au poulet, au bleu d'Auvergne et purée d'Aromates Maggi

Coucou tout le monde. Cet été, j'ai eu du mal à me remettre sur le blog. Pas mal occupée mais toujours en cuisine.Souvent l'été, je cuisine des choses rapides car un peu la flemme de faire de la "grande... Lire la suite ›

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Test de la Hungry Mama

Coucou tout le monde. Aujourd'hui on ne parlera pas de popote mais d'objets utiles pour le quotidien.Il y a un eu peu moins de 15jours, j'ai répondu à une annonce de partenariat et Alexandre a répondu positivement à ma... Lire la suite ›

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