mapetiteassiette

Christelle, Montpellier

Blog : Ma petite assiette dans Famille

Coucou, Je lance mon blog sur l'alimentation infantile et sur l'amélioration de l'équilibre alimentaire des enfants. Il y a tellement de choses à faire, et à dire !

Grossesse : prévenir la toxoplasmose et la listériose

La toxoplasmose et la listériose sont deux mots bien connus des femmes enceintes, synonymes d’attention alimentaire accrue. A quoi cette prévention fait-elle référence exactement ?LA TOXOPLASMOSE La toxoplasmose est une pathologie souvent... Lire la suite ›

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Comment affronter l’hiver et la gastro-entérite chez bébé ? Par le Dr Laurence Plumey

Chers Parents, Le froid est là mais le soleil est dans nos cœurs. De tout cœur, je vous souhaite une très bonne Année et une solide santé pour vous et vos enfants. A ce propos, ne nous leurrons pas, l’hiver c’est aussi la saison des virus,... Lire la suite ›

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Livre “Je cuisine pour bébé et toute ma famille” éditions Larousse

Ce 2 janvier est un GRAND JOUR ! Après plusieurs mois de travail, nous sommes très heureuses de vous annoncer la sortie officielle de notre livre “Je cuisine pour bébé et toute ma famille” aux éditions Larousse. Ce livre a été... Lire la suite ›

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Rencontre avec le docteur Arnault Pfersdorff – pédiatre, fondateur de pediatre-online.fr

On vous le répète souvent, mais l’aventure de Ma Petite Assiette, c’est avant tout une aventure humaine faite de rencontres, et quelles rencontres ! Lors de notre partenariat avec La Maison des Maternelles, nous avons eu la chance de... Lire la suite ›

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A Noël, quoi de bon pour bébé ? Par le Dr Laurence Plumey

Chers Parents, Bientôt Noël et les petits boutchous sont tout excités à l’idée de la venue du Père Noël – mais vous, peut être pensez-vous aussi au bon repas que vous allez servir à toute la petite famille. Avec  une question... Lire la suite ›

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19/12/2018 – La Maison des Maternelles – Ma bûche de Noël

Comment équilibrer le repas de bébé avec un dessert sucré ? Bûche de Noël (dès 12 mois) Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min 200 g de chocolat noir100 g de crème liquide50 g de beurre4 œufs40 g de... Lire la suite ›

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12/12/2018 – La Maison des Maternelles – Ma première raclette

Peut-on donner de la charcuterie à bébé ? Raclette (dès 12 mois) 150 g de pomme de terre30 g de jambon blanc15 g de fromage à raclette Faites cuire la pomme de terre à l’eau pendant 15 minutes. L’éplucher et la couper en petits morceaux.... Lire la suite ›

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12/12/2018 – La Maison des Maternelles – Ma première raclette

Peut-on donner de la charcuterie à bébé ? Raclette (dès 24 mois) 150 g de pomme de terre30 g de jambon blanc15 g de fromage à raclette Faites cuire la pomme de terre à l’eau pendant 15 minutes. L’éplucher et la couper en petits morceaux.... Lire la suite ›

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05/12/2018 – La Maison des Maternelles – Gratin de rutabaga

Peut-on faire suivre un régime végétarien à bébé ? Gratin de rutabaga (dès 12 mois) 200 g de rutabaga30 g d’œuf50 ml de crème liquide1 g de gingembre1/4 gousse d’ail1 cuillère à café de miel1 pincée de noix de muscadeChapelure... Lire la suite ›

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05/12/2018 – La Maison des Maternelles – Gratin de rutabaga

Peut-on faire suivre un régime végétarien à bébé ? Gratin de rutabaga (dès 12 mois) 200 g de rutabaga30 g d’œuf50 ml de crème liquide1 g de gingembre1/4 gousse d’ail1 cuillère à café de miel1 pincée de noix de muscadeChapelure... Lire la suite ›

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L’huile de palme dans les laits infantiles, quoi en penser… par le Dr Laurence Plumey

Chers Parents, Vous vous posez souvent la question de la légitimité de l’huile de palme dans les laits infantiles. Sachez que pour bien grandir et se développer, votre bébé a besoin de tous les différents types de lipides (graisses) : un peu... Lire la suite ›

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28/11/2018 – La Maison des Maternelles – Risotto butternut et curry, dès de dinde

Quelles épices donner à bébé ? Risotto butternut et curry, dès de dinde (dès 15 mois) 30 g de dinde130 g de butternut50 g de riz rond1 cuillère de crème fraîche1 feuille de coriandre/gingembre et citronnelle1 peu d’ail/oignonBouillon de... Lire la suite ›

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Rencontre avec le docteur Laurence Plumey – médecin nutritionniste

Merci au docteur Plumey de soutenir Ma Petite Assiette. Une petite présentation s’impose pour que vous sachiez la personne extraordinaire qu’elle est Vous exercez beaucoup d’activités, pouvez-vous vous présenter ainsi que votre... Lire la suite ›

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Les troubles de l’alimentation chez le bébé et l’enfant

Il n’est pas toujours simple et naturel de manger. Certains bébés ou jeunes enfants n’arrivent pas à développer une alimentation leur permettent de grandir et grossir. Mais surtout, ils ne peuvent développer une alimentation... Lire la suite ›

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21/11/2018 – La Maison des Maternelles – Gâteau chocolat sans œufs

Quel gâteau pour l’anniversaire de mon fils allergique ? Gâteau au chocolat sans œufs (dès 12 mois) Pour 6/8 personnes : 150 g de farine100 g de chocolat en poudre100 g de beurre (ou margarine)50 g de sucre de coco300 g de lait (ou de jus... Lire la suite ›

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21/11/2018 – La Maison des Maternelles – Gâteau chocolat sans œufs

Quel gâteau pour l’anniversaire de mon fils allergique ? Gâteau au chocolat sans œufs (dès 12 mois) Pour 6/8 personnes : 150 g de farine100 g de cacao en poudre sans sucre100 g de beurre (ou margarine)50 g de sucre de coco300 g de lait (ou... Lire la suite ›

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Sucre : juste ce qu’il faut… et le moins sera le mieux, par le Dr Laurence Plumey

Chers Parents, Il commence à faire froid et vous seriez bien tentés de donner un peu plus de produits sucrés à votre enfant, dans l’idée d’augmenter sa capacité à mieux résister au froid. Cela n’a en réalité aucun rapport – mais... Lire la suite ›

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14/11/2018 – La Maison des Maternelles – Les légumes secs

Diversification : peut-on donner des lentilles à son bébé ? Saucisses aux lentilles (dès 15 mois) Pour 4 personnes : 6 saucisses de Toulouse250 g de lentilles vertes du Puy1 oignon1 carotte1 feuille de laurier1 branche de thym1 litre de bouillon... Lire la suite ›

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07/11/2018 – La Maison des Maternelles – Le miel pour bébé

Diversification : peut-on remplacer le sucre par le miel ? Figues rôties au miel et à la vanille (dès 12 mois) 4 figues1 petite cuillère à café de miel de lavande¼ de gousse de vanille Préchauffez le four à 200°C. Incisez les figues en 4... Lire la suite ›

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On parle de nous ! – Parents magazine

Le magazine Parents du mois de décembre 2018 présente les Dosies, et les adopte ! Merci ! L’article On parle de nous ! – Parents magazine est apparu en premier sur Ma Petite Assiette. Lire la suite ›

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