Ma ptite popotte

Laurence,

Blog : Ça sent bon dans la cuisine dans Cuisine

Yaourts 0% Au top !

Yaourts 0% Au top !

Bonjour, J'adore cette recette de yaourts, ils sont doux et crémeux et l'avantage: 0% de matière grasse. Yaourt 0% MG . 1 litre 1/2 de lait écrémé (0%) 200 gr de yaourt 0% de préférence en pot de verre ou fermier. 4 c a s de sirop... Lire la suite ›

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Terrine de légumes vert et quinoa

Terrine de légumes vert et quinoa

Terrine de légumes vert et quinoa. 600 g de légumes variés (brocolis, poivrons, courgettes…) coupés en petits cubes, 200 g de chèvre frais (petit Billy)200 g de quinoa ( j'avais du quinoa gourmand) 3 œufssel, poivre.Cuire les... Lire la suite ›

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Confiture d'oranges mandarines

Confiture d'oranges mandarines

Bonjour,Il me restait quelques agrumes qui faisaient un peu grise mine dans mon compotier.Alors pour ne pas les perdre j'ai tout simplement réalisé une confiture avec mon thermomix, simple et rapide.,La confiture est douce et non amère.... Lire la suite ›

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Pane di Prato ou pain toscan, suite

Pane di Prato ou pain toscan, suite

Bonjour, Dans mon précédent billet, je vous ai parlé du fameux paie di toscan de mon amie Christine. Cette fois ci, je l'ai refais avec d'autre farines. Pour le levain de la veille, j'ai utilisé de la farine de seigle. Et le lendemain,... Lire la suite ›

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Pane di Prato ou pain Toscan

Pane di Prato ou pain Toscan

Bonjour, Il y a un blog où j'adore m'y balader, c'est celui de ma copine on y trouve toujours des recettes plus savoureuses les unes que les autres. Cette fois ci, je me suis arrêtée sur une de ses photos. En voyant la mie de son pain,... Lire la suite ›

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Gâteau au yaourt de brebis et fruits secs

Gâteau au yaourt de brebis et fruits secs

Bonjour, Voici une recette de gâteau au yaourt où j'ai modifié les ingrédients.J'ai changé le laitage et les farines.Résultat, le gâteau est parfumé, moelleux et se conserve parfaitement.Il est délicieux pour le goûter où le... Lire la suite ›

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Brioche russe

Brioche russe

Bonjour, Voici une reçette à découvrir et à déguster avec gourmandise. Je l'ai découverte en me promenant sur différents blogs culinaires. Et celle ci m'a vraiment interpellée. Elle est facile à réaliser, elle est savoureuse et... Lire la suite ›

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Moelleux aux pommes Thermomix/ cookéo

Moelleux aux pommes Thermomix/ cookéo

Une recette simple et rapide. Moelleux aux pommes. Cuisson au cookeo, ultra rapide, mais vous pouvez le faire cuire au varoma ou au four. Préparation avec momo Pour 4 personnes 70 gr beurre 75 gr de farine 75 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet... Lire la suite ›

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Baguettes semi-complète

Baguettes semi-complète

De savoureuses baguettes maison... Baguettes semi- complète 250 gr de farine complète 250 gr de farine 300gr d'eau 10 gr de sel 1 c à café de levure de boulanger déshydratée Mettre dans le bol l'eau et la levure Programmez 37° 4... Lire la suite ›

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Tarte aux épinards et chèvre

Tarte aux épinards et chèvre

Tarte épinards chèvre Une tarte salée qui change et qui permet de faire manger des épinards aux plus récalcitrants. Préchauffer votre four à 180 °. Pâte brisée. 150 gr de farine 75 gr de beurre en morceaux Une pincée de sel et... Lire la suite ›

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Crème de marscarpone, pralin, graines de grenade.

Crème de marscarpone, pralin, graines de grenade.

Un dessert sympa que j'ai adapté au Thermomix. Mais vous pouvez la retrouvée ici: http://www.savoirsetsaveurs.com/Recettes/Dessert/dessert-de-creme-au-mascarpone-pralin-et-grenade-pour-les-fetes-joyeux-noel.html Crème au mascarpone,... Lire la suite ›

Pâté de campagne Thermomix

Pâté de campagne Thermomix

Bonjour, Il n'y a rien de mieux que le fait maison, et c'est valable aussi pour les pâtés. J'adore cette recette car on peut jouer avec les viandes, l'acool, y ajouter des pistaches , des noisettes.. La recette se trouve dans le livre à... Lire la suite ›

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Jus de fruits maison Thermomix

Jus de fruits maison Thermomix

Jus d'ananas 1 ananas 1 citron 1/2 banane 2 c a s de miel Eplucher les fruits et les météo dans le bol, mixer 1 min vit 10. Ajouter de l'eau à votre convenance et mixer quelques secondes vit 4. Réserver et mettre au frais. Lire la suite ›

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Thermomixons à l'unisson

Thermomixons à l'unisson

Thermomixons à l unisson Et si nous Thermomixions à l'Unisson ? Quelques explications ! Le principe, Nous vous proposons une recette d'un livre, d'un blog, d'un site etc..., si vous ne la possédez pas, aucun soucis nous vous ferons... Lire la suite ›

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Gâteau pomme coing (Thermomix31)

Gâteau pomme coing (Thermomix31)

Bonjour, Si il y a bien un avantage avec le Thermomix, c'est que l'on peut cuisiner même avec une seule main. Pour l'epluchage des fruits ou légumes, il y a toujours quelqu'un pour vous aider. Voici une recette de gâteau que j'ai... Lire la suite ›

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Gratin de blettes version allégé

Gratin de blettes version allégé

Bonjour, J'ai de la chance d'avoir un producteur de légumes proche de chez moi, où l'on peut y acheté ses légumes tout les samedis matin ou le dimanche sur un marché. Voici un plat de saison , version allégé. Pour 2 gourmands ;)... Lire la suite ›

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Gateau léger aux pommes

Gateau léger aux pommes

Bonjour, Quelques soucis de santé m'ont contrainte à revoir mon équilibre alimentaire, ce qui m'a conduite à rencontrer une nutritionniste entre autre. Je ne vous ferais pas part de mon type de régime, car chaque personne est un cas... Lire la suite ›

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Riz au lait de coco et poêlée d'ananas caramélisé

Riz au lait de coco et poêlée d'ananas caramélisé

Bonjour, Un dessert à la saveur des îles pour apporter un peu de soleil, car on peut dire qu'en ce moment il nous manque ! ! Riz au lait de coco et poêlée d'ananas caramélisé 600g de lait 400g de lait de coco 100g de sucre en poudre... Lire la suite ›

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Verrine express pomme speculoos

Verrine express pomme speculoos

Bonjour, De retour après une longue absence... Pour bien "redémarrer", commençons par un dessert tout simple que préfère mon fils Yohan. Rien de plus simple : Mettre de la compote de pommes au fond de votre verrine Fouetter au... Lire la suite ›

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Vacances ou week end en normandie,ou en haute loire ? ? ?

Vacances ou week end en normandie,ou en haute loire ? ? ?

Bonjour, Une fois n'est pas coutume, mais j'aimerais vous parler de deux lieux d de vacances dans un cadre exceptionnel en normandie ou en haute loire Si vous souhaitez passer un week end ou une semaine de vacances dans ma région ou... Lire la suite ›

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