mes recettes

Blog : mes recettes dans Cuisine

Ma confiture de pastèque citrons confits

Comme je vous le disais, l'été et le soleil m'inspirent cette année. Après quelques beaux essais avec la groseille, les mûres et le melon, j'avais envie d'essayer la confiture de pastèque. Spécialité du languedoc roussillon, je n'ai pas eu... Lire la suite ›

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Mes confitures et glaces aux fruits du jardin

En début d'été, comme n'est pas de coutume, j'ai acheté une sorbetière, en me disant "il faudrait qu'un jour j'essaie de faire mes propres glaces !!" je vais vous confier une de mes fiertés : mes premières glaces furent celle à base de... Lire la suite ›

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ramadan 2017

j'ai décidé cette année pendant le ramadan de faire la chasse au gaspillage ! oui écouter son ventre qui crie famine et ajouter les ventres de tous les autres membres de la famille et c'est parti à chacun de vouloir ceci et cela, de préparer... Lire la suite ›

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Aïd El kebir 2016

Aïd El kebir 2016

Quelques réalisations 2016 Lire la suite ›

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Mabrouk Aïd El kébir 2016

Mabrouk Aïd El kébir 2016

Après avoir jeûner tout le mois de juin 2016, jours les plus longs de l'année, on peut se féliciter d'avoir passé des congés d'été mérités, et surement d'avoir profité de fruits gorgés de soleil, de jus de fruits fraichement... Lire la suite ›

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maamouls aux dattes

maamouls aux dattes

Bonjour, Nous sommes nombreuses et surement nombreux, déjà à réfléchir à ce que nous allons préparer d'ici un mois environ, à l'arrivée du mois béni de ramadan 2016. et nous aurons, je l'espère, plein d'idées à partager pour... Lire la suite ›

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Bonne année 2015

Il faut toujours prendre de nouvelles ou meilleures résolutions pour commencer une année, pour moi ce sera celle de partager et d'échanger au mieux mon blog avec vous ! Que cette année soit celle du partage des cultures, des gouts et... Lire la suite ›

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Voeux culinaires

Pour la nouvelle année j'aimerais faire un projet culinaire, celui de prendre pour habitude d'épingler mes nouvelles recettes pour les partager avec vous ! j'avais un problème de téléphone qui m'empechait de prendre mes photos pour... Lire la suite ›

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à l'approche du ramadan 2012 et des mariages

Pour toute personne intéressée, je vous propose mes confections de patisseries sucrées, orientales, revisitées (en présentations, en parfums), pour vos occasions de mariage, d'anniversaire ou de réunions familiales, en petites ou... Lire la suite ›

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l'art du thé...

bonjour, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour écrire ces derniers mois, plusieurs événements heureux, et moins aussi expliquent cela....mais aujourd'hui, à l'approche de jours meilleurs, je souhaite vous faire partager ma passion de... Lire la suite ›

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bon jeûne du mois de ramadan 2011 !

voilà, depuis le 1er aout, le jeûne à commencer: ce qui va commencer aussi c'est de l'imagination pour contenter tous les soirs chacun d'entre nous au moment de la rupture du jeûne : toutes sortes de chorba, harira etc, toutes sortes... Lire la suite ›

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mhrabez au citron et autres parfums pour un beau mariage

voilà, j'avais pas eu le temps de vous publier mes nouveaux gateaux que j'avais réalisé cet été pour le mariage d'un de mes proches, cette photo est malheureusement la seule, car j'ai oublié dans la précipitation de photographier la... Lire la suite ›

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rupture du jeûne 2011

poulet aux olives et pommes de terre fondantes...... j'ai réalisé un poulet avec un peu de paprika, sel, poivre, oignons et olives, persil frais dans la sauce, ou de la coriandre fraiche, un peu de gingembre frais rapé,  en fin de... Lire la suite ›

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roses de mai

roses de mai

des roses en pâte d'amande ! Lire la suite ›

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en mai mange les douceurs qui te plaisent

bonjour, je n'ai pas eu beaucoup de temps ces dernières semaines, mais je partage avec vous ces dernières douceurs que j'ai confectionnées pour un mariage, Je vous raconterais ! et bientot, promis je vous transmets les recettes,... Lire la suite ›

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petits farcis de courgettes et tomates fondantes au four....

j'avais envie de cuisiner des légumes, histoire de faire léger meme l'hiver, mais de manger chaud et bon ! j'ai trouvé des petites courgettes rondes, j'ai émincé très fins des oignons, de la ciboulette fraiche, sel, poivre, que j'ai... Lire la suite ›

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poulet pois chiche

j'avais envie de faire revenir un poulet en sauce, je me suis lancée dans une recette traditionnelle du poulet pois chiche, que j'ai allégé car je n'y ai pas intégré de "frites" ou des pommes de terre en quartiers comme le veut la... Lire la suite ›

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autres variantes

autres variantes

pour vos fêtes, réceptions, Aïd et autres moments conviviaux, même les pâtisseries se parent de ... Lire la suite ›

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faut commencer !

faut commencer !

bientot la recette ! Lire la suite ›

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bonjour

je me disais, pourquoi pas moi aussi m'y mettre...ben oui, j'aime le joli, le beau, je me creuse à chaque fois que je fais un cadeau, un diner, je personnalise, j'"originalise", pour que au final, mes amis, convives, famille se sentent... Lire la suite ›

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