Myam Myam

Paris

Blog : Myam Myam dans Cuisine

Bienvenu sur le blog d'une gourmande curieuse qui aime exciter son palais mais aussi celui des autres !

Mes mois de Décembre et Janvier en images !

Mes mois de Décembre et Janvier en images !

Deux mois de plus en images !  Encore des gourmandises bien sûr mais aussi quelques petites images de fêtes pour nous rappeler cette belle période de l’année. Vivement l’hiver prochain ! Bon weekend à tous :)     1. Rayon de... Lire la suite ›

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Borough Market (Londres)

Borough Market (Londres)

S'il y a bien un endroit incontournable à Londres pour tous les passionnés de cuisine et de produits de qualités, c'est bien le Borough Market. Il s’agit d’un marché exclusivement alimentaire situé à 2 pas de London Bridge où... Lire la suite ›

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Galette des rois à la fleur d'oranger et aux éclats de noisette

Galette des rois à la fleur d'oranger et aux éclats de noisette

J’ai réalisé que malgré que je prépare une galette des rois maison chaque année je n’ai jamais mis aucune recette sur le blog ! Cette année j’ai préparé la même version que l’année dernière. Recette qui avait beaucoup... Lire la suite ›

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Mon dessert de Noël : mousse choco-coco coeur crème anglaise

Mon dessert de Noël : mousse choco-coco coeur crème anglaise

J’espère que vous avez tous passez de bonnes fêtes et que ça a été pour vous l’occasion de vous régaler autant que je l’ai fait. C’est un période de l’année que j’adore mais je vous avoue que ça fait aussi du bien... Lire la suite ›

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It's Tea time !

It's Tea time !

S’il y a bien une chose que je voulais essayer depuis mon arrivée à Londres, c’est bien l’afternoon tea. Vous savez cette tradition anglaise qui consiste à boire son thé préparé dans une jolie théière (avec son sublime tea... Lire la suite ›

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Potatoes au four

Potatoes au four

Cela faisait un moment que je voulais essayer de faire mes potatoes moi-même et c'est maintenant chose faite ! C'est vraiment super simple, beaucoup moins gras que celles du commerce et ce qui est bien c'est que l'on peut utiliser les... Lire la suite ›

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Sunday up Market (London)

Sunday up Market (London)

C'est bien connu, à Londres on trouve toujours où manger. Il suffit de se promener dans les rues pour sentir les odeurs de gaufres, crêpes, fallafels et autres gourmandises nous chatouiller le nez. Mais il y a quand même des endroits... Lire la suite ›

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Chipirons au confit de tomates séchées

Chipirons au confit de tomates séchées

Un bon petit plat préparé lors de ma dernière visite à Paris. Un peu de chaleur méditerranéenne ça ne peut faire que du bien avec ce froid :) Un plat assez original et très goûteux ... allez zou, voici la recette ! Ingrédients:... Lire la suite ›

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Mon mois d'Octobre en images !

Mon mois d'Octobre en images !

Un mois de plus en images ! N'hésitez pas à me dire ce que vous pensez de cette nouvelle rubrique. Et bien sûr la légende est en dessous :) Je vous rassure, je n'ai pas englouti tout ça !! Bonne journée à tous !           1.... Lire la suite ›

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Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Il y a quelque temps, à l'occasion de la journée du macaron je vous avais proposé la recette des macarons au chocolat. Dans ce même article je vous disais que j'avais préparé des macarons à différents parfums mais je ne vous avais... Lire la suite ›

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Pilaf de quinoa aux courgettes

Pilaf de quinoa aux courgettes

Jusque là je n’avais mangé du quinoa qu’au restaurant et je n’avais encore jamais essayé de le cuisiner. C’est maintenant chose faite et la bête ne m’impressionne plus (comment ça j’exagère en parlant de « bête » !?).... Lire la suite ›

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Bonne adresse (à Londres) : Le Comptoir Libanais

Bonne adresse (à Londres) : Le Comptoir Libanais

Il y a quelques semaines je suis allée dîner avec des amis au Comptoir Libanais. Alors que nous passions devant, la façade nous a tout de suite fait de l'œil et nous n'avons pas pu résister. Le décor en vaut vraiment le détour, on... Lire la suite ›

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Mon mois de Septembre en images !

Mon mois de Septembre en images !

Je vous avais prévenu, il va y avoir un petit peu de changement sur le blog. Je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner mais j'ai quand même pas mal de chose à partager avec vous. Quoi de mieux qu'un petit pêle-mêle de photos :) Et... Lire la suite ›

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I'm back .... et avec un clafoutis aux myrtilles !

I'm back .... et avec un clafoutis aux myrtilles !

Cela f ait plus ieurs mois que le blog n'est plus e n service. Beaucoup de choses se sont passées depuis et le temps (et les moyens ! ) m'a beaucoup manqué. J'ai de puis m 'on dernier article changé de cuisine, de maison mais aussi de... Lire la suite ›

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Après de longs mois d'absence, le blog sera bientôt de retour !

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Blancs de poulet farcis à l'italienne

Blancs de poulet farcis à l'italienne

J’ai remarqué que les quelques recettes salées que j’avais partagées avec vous étaient surtout des recettes de poissons ou de fruits de mer. Alors pour ceux qui n’en sont pas fans ou qui souhaiteraient avoir plus de choix voici... Lire la suite ›

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Tataki de saumon

Tataki de saumon

Au menu ce weekend, du tataki de saumon … je vous vois venir, « tata qui ? » et bien non il s’agit d’une recette japonaise de saumon poêlé parfumé avec un joli jeu de texture et de saveur entre le saumon cuit et le saumon cru.... Lire la suite ›

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Risotto aux champignons et noix de saint jacques poêlées

Risotto aux champignons et noix de saint jacques poêlées

Il y a quelques jours j’ai préparé un risotto à ma façon aux champignons de Paris et accompagné de noix de saint jacques poêlées. C’était une première et on peut dire que c’était plutôt réussi. Voici la recette !... Lire la suite ›

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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Le beau temps commence à s’installer et en plus de vouloir en profiter à l’extérieur, ça me donne aussi envie de préparer de bon plats « d’été ». Je commence donc par l’une des traditions culinaires estivales … j’ai... Lire la suite ›

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Jour du Macaron 2012 : Macarons au chocolat

Jour du Macaron 2012 : Macarons au chocolat

Le 20 mars 2012 est le 1er jour du printemps mais pas seulement ! Depuis 7 ans il s’agit aussi du « Jour du Macaron ». Créée par le célèbre Chef Pâtissier français Pierre Hermé, cette journée n’est pas seulement l’occasion... Lire la suite ›

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