NathalieB

Nathalie, Bordeaux

Blog : Cuisiner... tout simplement dans Cuisine

Femme Active et très gourmande ...

Pêche au four farcie au riz

Marie Morin nous à demander de revisiter le riz au lait à travers une recette gourmande, rapide et facile à réaliser. J'ai donc penser à des pêches au four ... Une recette très estivale. Ingrédients ( pour 4 personnes )2 pêches... Lire la suite ›

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Citronnade à la menthe

Qui dit chaleur, dit citronnade maison ... Ingrédients ( pour 1 litre )4 citrons jaunes100g de sucre en poudre1 botte de menthe1l d'eau Préparation :Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus de 3 citrons et le sucre en poudre.Faire bouillir... Lire la suite ›

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Camembert Chaud au Pesto Rouge

L'été est au rendez-vous ainsi que les camemberts chauds ... Ingrédients : 1 camembert dans une boite en bois 1càs de pesto rouge (Voir recette ici ) Des graines de courge et de tournesol Préparation : Préchauffer votre à 180°. Retirer... Lire la suite ›

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Huîtres à la Japonaise

Des huitres à déguster au moment de l'apéro ou en entrée. C'est tellement simple .... Ingrédients ( pour 12 huîtres )2càs de sauce teriyaki4càs de jus de citron3 échalotes1/2 citron vert1cm de gingembre fraisde la coriandre Préparation... Lire la suite ›

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Galette Carotte - Pomme de terre et Oeuf poché

Une idée de galette aux légumes ... histoire de changer des traditionnelles galettes de pomme de terre. Ingrédients ( environ 8 galettes, soit environ 4 personnes )300g de carottes150g de pomme de terre40g de farine6 oeufs80g de Primevère 100%... Lire la suite ›

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Un week-end de Printemps sur l'Ile de Ré

Île de Ré ... Dans le golfe de Gascogne, face au port de La Rochelle, cette île s'étire sur 30km de long et 5km de large. Elle est reliée au continent par un pont qui porte son nom. La réputation de cette île n'est plus à faire. Dés que... Lire la suite ›

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Salade de pommes de terre sautées Citron - Coriandre

Aujourd'hui, je vous propose une salade de pommes de terre sautées .... une variante de la traditionnelle salade de pomme de terre. Ingrédients ( pour 4 personnes )600g de pomme de terre primeur150ml de vin blanc2 oignons1 citron2càs d'huile... Lire la suite ›

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Smoothie Fraises - Myrtilles

Pour bien démarrer la journée, je vous propose un petit smoothie ... Ingrédients ( pour 4 personnes )150g de fraises250g de myrtilles congelées250ml de lait d'amandes ALPRO1 banane Préparation :Laver les fraises et les couper en 2.Eplucher la... Lire la suite ›

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Pain Perdu Fraises - Caramel

Un dessert d'une grande simplicité et très gourmand ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de Brioche 2 oeufs 160g de crème fraîche 2càs de beurre 8 Caramels au beurre salé des fraises Préparation : Laver et couper en tranches les... Lire la suite ›

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Salade Ananas - Noix de CoCo

Une nouvelle recette toute simple et pleine de fraicheur ... Ingrédients ( pour 6 personnes) 1 Ananas bien mûr 200ml de lait de CoCo 1 gousse de vanille 50g de sucre en poudre Préparation ( La veille ) : Dans une casserole, verser 100ml d'eau et... Lire la suite ›

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Cookies Noisettes - Chocolat

Des cookies, encore des cookies ... On est super fan à la maison. Ingrédients ( pour une douzaine de cookies )175g de farine50g de noisette en poudre100g de beurre demi sel100g de sucre roux60g de sucre blanc en poudre100g de pépites de... Lire la suite ›

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Gâteau aux Poires et au Mascarpone

Une pure gourmandise ce gâteau ... Ingrédients ( pour 6 personnes )250g de Mascarpone3 poires180g de farine140g de sucre de canne3oeufs2càs de jus de citron1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé2 carrés de chocolat Préparation... Lire la suite ›

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Salade de lentilles - Oeuf Mollet

Je suis fan des oeufs mollets ... pour accompagner une salade de lentilles, c'est top. Ingrédients ( pour 4 personnes )400g de lentilles1 oignon Rouge200g de fétade la roquette4 oeufs2càs de moutarde2càs de vinaigre de cidre6càs d'huile de... Lire la suite ›

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Oeufs au Lait et au Chocolat

Un petit dessert très gourmand comme on les aime ... Ingrédients ( Pour 6 personnes )800ml de lait190g de chocolat pâtissier150g de sucre en poudre4 oeufs Préparation :Préchauffer votre à 180°.Verser le lait dans une casserole. Ajouter le... Lire la suite ›

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Salade de Fruits au Thé

Un peu de légèreté aujourd'hui ... Ingrédients (pour 6 personnes)3 pommes3 poires1/2 Ananas3 Kiwis1 mangue2 bananes120g de sucre de canne1 gousse de Vanille1 sachet de thé Earl Grey2càs de jus de citron Préparation :Dans une casserole, verser... Lire la suite ›

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Banana Bread au Chocolat

Un cake de saison très réconfortant ... Ingrédients ( pour 6 personnes) 4 bananes bien mûres75g de sucre de canne100g de chocolat pâtissier170g de farine50ml de lait2càs d'huile de tournesol1/2 sachet de levure1càs de bicarbonate20g de... Lire la suite ›

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Mini quiches Thon - Noix de Coco - Curry

Une nouvelle variante de la quiche traditionnelle ... Ingrédients ( pour 4 personnes )1 pâte brisée1 boite de thon naturel200ml de lait de Coco1 oignon2 oeufsquelques feuilles de persil1càc de curry en poudre2càs d'Huile d'olivePoivre... Lire la suite ›

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Mac and Cheese Français

Le Mac and Cheese est un plat très connu de l'autre côté de l'océan ... un plat convivial à partager. Ingrédients ( pour 4 personnes )300g de macaronis450g de Reblochon 70g d'emmental râpé40g de beurre400ml de lait15g de farine1càc de... Lire la suite ›

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(Concours Inside) Célébrons des femmes exceptionnelles avec Café Grand'Mère

A l'occasion de la fête des grands-mères (Dimanche 3 Mars 2019), le café Grand'Mère a décidé cette année de remercier une génération de femmes courageuses et exceptionnelles ... nos grand-mères.Elles ont changées notre vie ... ce sont... Lire la suite ›

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Nouilles de riz Sautées aux Légumes

En ce premier jour de l'an chinois, je vous propose une recette toute simple de nouilles sautées ... Ingrédients ( pour 4 personnes )350g de nouilles de riz2 oignons2 gousses d'ail2 carottes500g de  brocolis175g de pousses de haricots... Lire la suite ›

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