Nuage De Farine

Blog : Nuage De Farine dans Cuisine

Pure noisette

Lorsque j’ai vu ce gâteau au gré de mes ballades sur la toile (chez Un déjeuner de soleil pour être exacte! ), je me suis dit que je ne pouvais pas passer à côté…. Du simple, du beau, du bon, du gourmand, tout ce qu’il faut... Lire la suite ›

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Roulé japonais en forêt noire

      En faisant un peu d’ordre dans la bibliothèque, je suis tombée sur un livre acheté il y a quelques temps déjà, “Sensations choux” de Philippe Conticini….En le feuilletant, j’ai trouvé un... Lire la suite ›

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Bûche rochers vanille praliné

Comme il n’est jamais trop tard pour les bonnes choses, je vous propose aujourd’hui la bûche réalisée pour Noël…on va dire qu’elle est très en avance pour l’année prochaine! 🙂 Il s’agit d’une bûche... Lire la suite ›

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Gâteau 4 chocolats

    Encore un anniversaire de fêté, et donc un gâteau de réalisé! Le principal intéressé étant fan de chocolat, je ne pouvais pas ne pas en tenir compte en ce beau jour…. J’ai jeté […] En lien :Gâteau Pascal... Lire la suite ›

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      Toujours à l’occasion d’un anniversaire en Juillet, j’avais réalisé ces cabosses de cacao. J’avais remarqué ces empreintes Silikomart en allant faire la provision de chocolat…. (vous pouvez les... Lire la suite ›

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Yaourts au chocolat

      Il y a quelques temps, après des yaourts au lait sans lactose, j’ai eu envie de faire des yaourts au chocolat… Renseignements pris ici et là, pas mal de personnes disaient que […] En lien :Yaourts au soja... Lire la suite ›

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Figuier

      A la maison, qui dit fin juillet, pense tout de suite anniversaire…. et donc gâteau pour marquer le coup! Ce 30 juillet ne déroge pas à la règle…. Pour l’occasion j’ai étrenné […] En lien... Lire la suite ›

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Clafoutis aux framboises…ou aux cerises? …. les deux!!

      🍒 Le temps des cerises commence tout doucement à se terminer et il faut bien avouer que cette année, la nature nous a bien gâtés! Les cerisiers croulaient sous le poids des fruits […] En lien :Clafoutis de rhubarbe... Lire la suite ›

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    Cela n’a échappé à personne, ces derniers temps les températures jouent un peu les montagnes russes….ça monte, ça descend, il pleut, il fait super lourd, du vent, pas de vent, de la grêle…. […] En lien... Lire la suite ›

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  Par ces températures plutôt chaudes, c’est bien agréable de terminer le repas par quelque chose de frais mais néanmoins léger….. Il y a quelques mois, années? (avril 2016), je vous avais donné une excellente mousse de... Lire la suite ›

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      Il y a quelques temps, je vous ai proposé des yaourts au lait/jus de noix de cajou… Ayant renoué le dialogue avec ma yaourtière (je l’avais franchement délaissée la pauvre!) j’avais dans la foulée... Lire la suite ›

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Galettes parisiennes

      Le temps qui il faut le dire n’est pas encore au beau fixe m’a donné l’envie de (re)faire des gaufres… Je cherchais des galettes un peu « sèches »,  enfin pas moelleuses… un régal à tremper... Lire la suite ›

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      Il y a quelques mois déjà que je n’ai plus testé de nouvelles choses en matière de yaourts et autres desserts fermentés…. Hier je me suis dit que ça ne pouvait plus durer, j’avais envie de nouveauté!... Lire la suite ›

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Number cake … Heart cake….

      Il y a déjà quelques semaines, j’avais repéré les fameux Number cakes que l’on voit fleurir un peu partout sur la toile… Je trouve ça super joli et je me suis dit que moi aussi un jour…. Comme les... Lire la suite ›

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Gâteau Forêt Noire

      Tous les ans à la même époque il y a un anniversaire à la maison…. Le principal intéressé me réclamant à corps et à cris une forêt noire depuis plusieurs semaines, je ne pouvais pas ne pas lui en faire une pour... Lire la suite ›

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      A moins de vivre sur Mars ou autre part dans la galaxie, vous n’avez certainement pas échappé aux nombreuses galettes des rois et autres brioches pour fêter l’épiphanie… Ici je pensais pouvoir éclipser la... Lire la suite ›

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Gaufres presque 4/4

      Source de l’image : Les Petits Cadeaux Pour bien commencer l’année,  et après les bons voeux que je vous transmets très sincèrement, rien de tel que des petites gaufres!     Vu le temps pas très... Lire la suite ›

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      Il y a quelques jours, j’avais envie d’un dessert simple pour utiliser les derniers fruits du jardin … Après un rapide coup d’oeil dans la bibliothèque, j’ai jeté mon dévolu sur une pavlova;... Lire la suite ›

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      Une tourte bien de saison avec des pommes, des noisettes, sans oublier le sirop d’érable!…ça sent l’entrée dans l’automne tout ça… Une recette simple mais délicieuse avec une pâte sans beurre... Lire la suite ›

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      Comme vous l’avez sans doute remarqué, il y a beaucoup de « laisser-aller »? sur ce blog…. cela fait maintenant plusieurs mois que nous préparions un événement familial  et il est vrai que... Lire la suite ›

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