oh la gourmande

delphine, tigery

Blog : Oh, la gourmande.... dans Cuisine

Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner et je partage mes petits plats avec ma famille.....Alors depuis environ 1 mois je suis devenue une blogueuse culinaire pour partager mes recettes avec vous....Régalons-nous....

Courgettes farcies jambon et mozzarella

Une nouvelle recette pour le jeu FB organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", pour le thème des courgettes. J'avais envie de courgettes farcies et j'ai trouvé mon bonheur chez Dom du blog "Les gourmandises de Dom", une recette... Lire la suite ›

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Salade de nouilles asiatiques, avocat, crevettes et sauce Poke

Voici une nouvelle salade avec des saveurs d'Asie, elle est fraîche et bien savoureuse..Avec peu d'ingrédients voici une belle façon de se régaler. Ingrédients: Pour 1 assiette 100g de nouilles asiatiques 20 crevettes cuites 1/2 avocat 5 radis... Lire la suite ›

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Gâteau à la purée de pêches blanches

Après avoir réalisé mon entremet à la pêches blanches, il me restait de la purée de fruits, il a donc fallu que je teste un nouveau dessert. Bien sûr, vous pourrez réaliser ce gâteau avec une autre purée de fruits, abricots, framboises,... Lire la suite ›

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Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu'il fait beau c'est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s'occupe de la cuisson..C'est top ce partage des tâches.. Nous avons... Lire la suite ›

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Pâte au saumon et aux courgettes au cookéo

Voici une recette pour l'anniversaire de Sonia, qui est l'organisatrice de "Tests de recettes entre blogueurs" Sonia est née au mois de Juillet, alors j'ai testé une de ses recettes, et nous nous sommes, comme d'habitude bien régalés, merci... Lire la suite ›

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Financiers aux groseilles

Ce mois-ci, un des thèmes de "tests de recettes entre blogueurs" organisé  par Sonia est les fruits d'été. J'adore les fruits d'été en particulier les fruits rouges, alors j'ai vite tester la recette de ma chère Natalia, du superbe blog "... Lire la suite ›

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Curry de filet mignon avec le cookéo

Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous... Lire la suite ›

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Concombre à l'orientale

Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense. Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser,... Lire la suite ›

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Courgettes au basilic à la plancha

Pour accompagner vos grillades, voici des petits légumes grillés à la plancha très savoureux. Je souhaitais participer à l'hommage mis en place par Sonia dans le groupe Facebook "test entre blogueurs" pour une blogueuse partie beaucoup trop... Lire la suite ›

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Gâteau aux framboises et flocons d'avoine

C'est un gâteau que j'ai repéré sur "le blog de kekeli", Kekeli le propose avec des cerises, j'ai opté pour des framboises. C'est un gâteau qui se fait en deux temps, il faudra cuire la base puis ajouter le crumble pour terminer la cuisson. Si... Lire la suite ›

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Semoule au lait et compote de framboises et rhubarbe

Je me suis préparée ces petites gourmandises pour mes petits déjeuners, une belle façon de commencer la journée. Framboise et rhubarbe se marient à la perfection, pour ma compote j'ai laissé les graines des framboises, cela ne me dérange... Lire la suite ›

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Escalopes de dinde et tagliatelles de courgettes au pesto rosso

Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, les courgettes cuites ainsi restent encore un peu croquantes et ce pesto rosso avec sa touche de gingembre relève le plat comme il faut. J'ai réalisé ce plat pour 3 personnes, mais pour 4 il... Lire la suite ›

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Houmous de carottes au sésame

Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera.. Je l'ai réalisé avec mon thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec... Lire la suite ›

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Pommes de terre  grenaille, oignons frais et lardons

C'est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d'oignons frais pour se régaler...En plus c'est si simple qu'il ne faut pas se priver.. J'ai utilisé ma pâte d'ail, mais vous pouvez mettre une... Lire la suite ›

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Pommes de terre  grenade, oignons frais et lardons

C'est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d'oignons frais pour se régaler...En plus c'est si simple qu'il ne faut pas se priver.. J'ai utilisé ma pâte d'ail, mais vous pouvez mettre une... Lire la suite ›

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Panna Cotta Opalys Vanille

Lors de notre visite à la cité du chocolat de Valrhona, nous avons réalisé des panna cotta au chocolat Dulcey, et le chef nous a émis l'idée de refaire ces petites crèmes avec du chocolat Opalys que j'ai découvert lors de ce séjour.. Bien... Lire la suite ›

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Vos recettes préférées de Juin 2019

Voici vos 6 recettes préférées de ce mois, on voit que le soleil est revenu, les clafoutis avec de bons fruits de saison, salade et taboulé sont sur vos tables..Cela fait un bien fou de manger un peu plus léger et frais..   Je souhaite le... Lire la suite ›

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Salade de pâtes et sardines

Voici une salade saine et complète, j'ai utilisé de pâtes aux blés et céréales que j'aime beaucoup, et des sardines qui sont très riches en oméga 3. Ingrédients: pour 2 personnes 100g de pâtes aux blés et céréales Panzani 1 oignon blanc... Lire la suite ›

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Tagliatelles sauce courgette et crevettes au citron

Voici ma participation pour le défi anniversaire des blogueurs organisé par Sonia, aujourd'hui c'est l'anniversaire d'Isabelle une personne que j'apprécie beaucoup, alors je voulais tester une de ses recettes pour la mettre à l'honneur. Je vous... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

Mon oncle nous a donné beaucoup de cerises, j'ai réalisé deux clafoutis traditionnels avec mes élèves, mais il me restait encore 500g de cerises, alors j'ai eu envie de tester celui de Christophe Felder, ce grand chef pâtissier. Je ne suis pas... Lire la suite ›

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