ohmacuisine

Caroline, Cambrai

Blog : ohmacuisine dans Cuisine

Envie de partager mes recettes quotidiennes. En espérant que vous trouverez une recette qui vous plaise !

Gateau de galettes bretonnes

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution !  Il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. Les quantités sont variables... Lire la suite ›

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Mini cakes saucisson noix

Mini cakes saucisson noix

Un cake aux accents campagnards , un régal ! Une recette de ma copinaute Céline ( link ) ! Ingrédients: 110 g de saucisson sec 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait... Lire la suite ›

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Mini cakes saucisson noix

Mini cakes saucisson noix

Un cake aux accents campagnards , un régal ! Une recette de ma copinaute Céline ( link ) ! Ingrédients: 110 g de saucisson sec 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait... Lire la suite ›

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Verrine crevette clémentine

Verrine crevette clémentine

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté !  Merci à Chilubru du blog  http://www.cuisinemag.fr/ Ingrédients (J'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine125 g de crevettesMayonnaise... Lire la suite ›

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Verrine surimi concombre boursin

Verrine surimi concombre boursin

Une autre verrine réalisée pour les fêtes. Il me fallait du rapide et du léger parce qu'il y avait foie gras , boudin , pintade ... Une recette de C-line du blog  http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ avec un peu de modif ! ... Lire la suite ›

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Roulés philadelphia et saumon fumé

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé   Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés !  ... Lire la suite ›

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Roulés philadelphia et saumon fumé

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé   Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés !  ... Lire la suite ›

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Gratin de spatzle et munster

Gratin de spatzle et munster

Un peu d'Alsace dans ma cuisine ! J'avais oublié que le munster ça sentait si fort , c'est pire que le maroilles , si si ! Mais c'est très bon !    Ingrédients :    250 g de spatzle 200 g de lardons 1 petit munster 1/2 oignon... Lire la suite ›

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Velouté céléri rave / pomme de terre

Velouté céléri rave / pomme de terre

Je vous propose une délicieuse soupe où le céleri est adoucit par la pomme de terre ... Ingrédients : 1 boule de céleri épluchée coupée en cube 4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux 2 bouillon kub muscade sel poivre... Lire la suite ›

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Velouté céléri rave / pomme de terre

Velouté céléri rave / pomme de terre

Je vous propose une délicieuse soupe où le céleri est adoucit par la pomme de terre ... Ingrédients : 1 boule de céleri épluchée coupée en cube 4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux 2 bouillon kub muscade sel poivre... Lire la suite ›

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Clafoutis litchis et coco

Clafoutis litchis et coco

Un petit gratin express à déguster tiède ou froid.   Ingrédients :    1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso)  ... Lire la suite ›

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Les cadeaux gourmands de Noel

Les cadeaux gourmands de Noel

Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! C'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant !  J'ai recouvert les cagettes... Lire la suite ›

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Cadeaux gourmands

Cadeaux gourmands

Voici les 2 kits de cadeaux gourmands que j'avais offert l'an dernier. J'étais alors novice parce que cette année il y en aura beaucoup plus mais je ne peux pas les montrer avant !  J'avais également fait des sels et sucre parfumés. ... Lire la suite ›

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Far breton # 2

Far breton # 2

Une autre version du far breton , tout aussi bonne !  L'autre version ici link    Ingrédients :    4 oeufs 100 g de sucre 120 g de farine 50 cl de lait 1 cuill à soupe de rhum 200 g de pruneaux denoyautés   Fouettez les oeufs ,... Lire la suite ›

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Gaufres à la crème fraiche

Gaufres à la crème fraiche

Je ne fais pas souvent de gaufres parce que mon gaufrier n'est pas top , un jour je m'en offrirai un de compet !  En attendant on s'est quand même régalé avec cette recette , surtout ma poupée !  La recette vient du mag Marmiton.... Lire la suite ›

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Crêpes à la farine de chataigne

Crêpes à la farine de chataigne

Ma première expérience avec la farine de chataigne , plutot réussie !  Les crêpes sont moelleuses et le gout léger !  La recette vient du blog http://www.lapoelequirit.com/   Ingrédients :    180 gr de farine de châtaignes 70... Lire la suite ›

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Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

Ma recette de sablés au parmesan, un incontournables de mes apéro! Ingrédients: 130 g de farine 130 g de beurre mou 180 g de parmesan râpé 70 g d'olives ou tomates séchées ou câpres ou rien! +1 oeuf entier si la pâte est trop... Lire la suite ›

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Velouté pleine forme : mache et avocat

Velouté pleine forme : mache et avocat

J'avais déjà vu des veloutés de laitue , mache, cresson mais j'avais essayé! Mais là associé avec de l'avocat je me suis enfin lancée ! La recette vient d'un Maxi Cuisine. Ca change , on sent bien l'avocat , c'est léger, bref... Lire la suite ›

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Makrout el louz

Makrout el louz

Et voila ma dernière patisserie orientale ! La recette vient du blog de DJOUZA ( http://djouza.over-blog.com/ ) Ces recettes sont toujours bien expliquées et les photos sont superbes ! Je vous conseille vivement son site ! " Préparés... Lire la suite ›

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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Voici la recette de base de la quiche sans pâte , on peut ajouter ensuite ce qu'on veut , des dès de jambon , des légumes , du thon ...   Ingrédients :   4 oeufs 1/2 litre de lait 120 g de farine 10 cl de crème liquide 120 g de... Lire la suite ›

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