On dine chez Nanou

Anne, Moscou

Blog : On dine chez Nanou dans Cuisine

Je suis maman de 2 grandes filles 20 et 22 ans , j'ai toujours beaucoup aimé cuisiner . Je vis à l'étranger depuis plus de 15 ans actuellement à Moscou . Ces voyages m'ont permis de goûter de nouvelles cuisines .J'essaye de vous proposer des recettes créatives , rapides et faciles .

Gâteau très moelleux vegan aux amandes et aux coings

Avant d'avoir des intolérances alimentaires , je ne pensais pas que l'on pouvait faire des gâteaux avec une belle texture et sans oeufs , c'est un peu bête je reconnais car il y a beaucoup de très bonnes recettes qui n'en contiennent pas . Dans... Lire la suite ›

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Risotto de crozets au beaufort et au thym

Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller faire un tour sur le site il y a un programme pour la fin de semaine qui... Lire la suite ›

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Coings fondants aux épices (cuisson au four), crumble de châtaigne et glace vanille

Chaque année , j'ai plaisir à cuisiner des coings , j'adore le parfum de ces fruits , tout le monde n'aime pas la texture granuleuse mais dans cette recette ils sont bien fondants . Ils sont pochés rapidement dans un sirop léger puis cuits au... Lire la suite ›

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Brioches roulées aux myrtilles (farine d'épeautre)

Pour ce week end , je vous propose de tester une brioche aux fruits , elle est réalisée avec des myrtilles mais cela pourrait être avec des framboises , ou des poires cuites , ou des figues ou sinon de la confiture .... Elle est bien moelleuse ,... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes façon crumble sans blé et sans beurre

Avec l'arrivée de l'automne débute la saison des pommes et donc des desserts à la pomme : en crumble , au four , en cake , en tarte ... je les adore sous toutes les formes le plus dur c'est de choisir une nouvelle recette pour la tester . J'avais... Lire la suite ›

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Garibaldi aux figues moelleuses

Les garibaldi sont des très bons petits biscuits anglais . Ils doivent son nom au Général Italien Guiseppe Garibaldi considérait comme l'un des pères de la patrie italienne , en visite en 1854 en Angleterre . C'est une sorte de petit sandwich... Lire la suite ›

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Tartes tropeziennes individuelles

Cela faisait longtemps que j'avais repéré la tarte tropézienne chez Amuse bouche , elle la réalise en version mini avec des framboises à la vanille , j'aime bien l'idée de la réaliser en petit format plus facile à découper et plus visuelle... Lire la suite ›

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Porridge de quinoa aux prunes

Je continue ma série : "petits déjeuners pour être en super forme sans manger de blé " !! Aujourd'hui il s'agit d'un porridge de quinoa , je ne suis pas sûre que cela vous passionne mais c'est pourtant une possibilité de petit déjeuner de... Lire la suite ›

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Glace façon cheesecake (sans sorbetière) poêlée de prunes

Pour ce week end , je vous propose un petit dessert facile à faire qui permettra de profiter des prunes , mais qui peut être fait avec des pommes , des poires ou des figues .La glace est très bonne onctueuse, bien qu'elle soit réalisée sans... Lire la suite ›

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Granola bowl au quinoa et aux fruits  (sans blé )

Pour cette rentrée , je vais vous proposer plusieurs idées de petit déjeuner qui changent de la classique tranche de pain avec de la confiture . Peut être parce que nous 3 à être intolérantes au blé et au blanc d'oeuf , je me suis tournée... Lire la suite ›

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Cake  sans blé citron/mûres/amandes

Ce cake peut être décliné avec d'autres fruits comme les framboises ou les myrtilles , il permet de profiter de façon gourmande des derniers fruits rouges et si vous avez le temps allez cueillir des mûres ce week end , vous pourrez faire de la... Lire la suite ›

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Tomates multicolores confites au four

Je me demande pourquoi je n'ai pas fait de tomates confites avant .... c'est tellement meilleur que celles que l'on peut acheter et en plus j'ai utilisé la super idée d' Isabelle , au lieu de les conserver dans l'huile , je les ai conditionnées... Lire la suite ›

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Panna cotta de yaourt à la grecque à la verveine , coulis de mûres sauvages

La rentrée des classes approche , elle est souvent synonyme de cueillette de mûres , pour faire de la confiture certes mais aussi pour tester des desserts ou gâteaux . J'ai d'ailleurs fait un cake citron , amandes , mûres dont je vous reparlerai... Lire la suite ›

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Tartare de tomates , mozzarella et grenade

Après des températures un peu plus maussades du week end , le beau temps revient alors tout de suite on a envie de faire durer l'été et de profiter des belles tomates bien mûres . Je vous propose une petite entrée ou salade très fraîche qui... Lire la suite ›

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Cookies moelleux aux noix et pépites de chocolat  sans beurre , sans blé

Les vacances sont souvent l'occasion de goûter tranquillement tous ensemble , j'ai adapté ma recette fétiche de cookies à nos intolérances alimentaires . J'ai remplacé le blé par un mix : châtaigne /épeautre et sarrasin et le beurre par de... Lire la suite ›

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Petit pot de crème vanille , mirabelles poêlées et crumble au sarrasin

Les premières mirabelles sont déjà présentes , bien sucrées , juteuses , un régal , je vous propose de les cuisiner avec ce petit dessert facile à réaliser . Il se compose : d'une crème vanille pas trop sucrée que vous pourrez utiliser... Lire la suite ›

  • pete

    pete Vous êtes un particulier, à la recherche d’un prêt avec le taux annuel fixe : 2 % sur la somme à emprunter. J'offre à toutes personnes des prêts allant de 3000 euros à 800.000 euros pour la mise en place de vos projets ou pour

    consolider vos dettes. Je suis disposé à accompagner toute personne sérieuse, honnête, dans la réalisation de ses projets dans un cadre de collaboration clair et bien défini qui arrange le prêteur et l’emprunteur.J'ai besoin de

    votre réponse urgente si vous êtes intéressé.Veuillez me contacter à cette adresse e-mail: nicolas.paul.pete10@gmail.com le 10 August 2018, 14:20

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Un cocktail très frais au thé des lords , menthe et agrumes

Pour se rafraîchir avec les températures actuelles , je vous propose d'essayer ce cocktail très frais à base de thé , d'agrumes et de menthe . J'ai utilisé le thé des Lords de Palais des thés , c'est un thé earl grey au parfum de bergamote... Lire la suite ›

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Sirop de sureau maison pour se régaler

Voilà bien longtemps que je n'avais pas eu la possibilité de faire du sirop de sureau maison , nous avons profité d'être au Touquet ce week end pour en cueillir quelques fleurs , il n'en faut pas beaucoup et si possible prenez surtout les fleurs... Lire la suite ›

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Des idées de desserts pour la fête des mères

Vous ne savez toujours pas quel gâteau faire pour la Fête des mères , je vous propose des idées à base de fraises , framboises , ou de citron . Lancez vous , n'ayez pas peur de tester un nouveau dessert , je suis certaine que vous serez... Lire la suite ›

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Number cake en coeur pour la fête des mères

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas donné de nouvelles ou publié de nouvelles recettes . Après être rentrée en France , je n'avais pas ou plus très envie de cuisiner , de publier , avant dans mon blog je vous faisais découvrir les... Lire la suite ›

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