oum yacine

oum yacine, Millau

Blog : Petits Plaisirs dans Cuisine

Je suis une maman qui aime les petits Plaisirs , la cuisine simple et facile à préparer tous les jours... Sucré, salé et même sucré/salé, tout est là pour vous mettre en appétit!

Pain aux deux farines

Salem Aleykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de boulange. C'est un plaisir de réaliser chez sois un pain différent chaque fois! le pain été hyper moelleux au goût très sympathique de la farine d'épeautre et du... Lire la suite ›

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Gâteaux sans cuisson

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose des petits gâteaux sans cuisson, très facile et rapide à préparer, avec des amandes ou cacahuètes, du chocolat parfumeé de fleur d'oranger et le tout napper de chocolat . C'est le genre de petit gâteaux... Lire la suite ›

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Hachis Parmentier De Boeuf -Turque

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous presente une recette "hachis Parmentier" qui change un peu de l'ordinaire . J'ai trouvé ce plat savoureux " à la façon turque". Très réconfortent qui a eu un grand sucée au prêt de ma famille, la recette est... Lire la suite ›

  • babiolliette

    babiolliette Ce mélange d'épices dans ce hachis a l'air excellent et ça change du hachis parmentier classique. le 5 March 2014, 13:20

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Pain maison (matlou3)

Salem Aleykoum, Bonjour, Je partage aujourd'hui avec vous un pain que je prépare très souvent car c'est le préférer de ma famille. Ce pain traditionnel convient aussi comme sandwich. Commencez toujours par verser une cuillère à café de levure... Lire la suite ›

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Confiture de citrouille/orange

Salem Aleykoum, Bonjour, Voici une recette de confiture de citrouille et oranges très simple à faire et qui vous donnera un très joli résultat, la confiture est onctueuse, j'ai beaucoup apprécié le parfum et le bon gout du mélange.... Lire la suite ›

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Recette de ganache au chocolat blanc sans beurre

Voici l'une des recettes de ganaches au chocolat que j'utilise beaucoup dans la décoration de mes gateaux j'espère que cette ganache, vous plait et que je vous ai transmis l'envie de la préparer ! Voici le rendu de la ganache au chocolat blanc... Lire la suite ›

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Gratin d'haricot vert et viande hachée

S alem Aleykoum, Bonjour Voici un gratin très léger bon et savoureu x, une toute autre façon de cuisiner les haricots ver t que j'ai tous de suite adopté. Ingrédients: un moule de 15/30 cm 300g haricots verts 300g tomates 400g viande de bœuf... Lire la suite ›

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Tajine de poulet et aux grains de nigelle

Salem Aleykoum, Bonjour, Ce tajine est différent des autres tajines car j'ai rajouté un ingrédient qui donne un nouveau goût ( le nigelle). Je l'accompagne de riz à la vapeur ou pomme de terre fritte, c'est parfait et léger comme repas.... Lire la suite ›

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Tajine à l'agneau et aux pruneaux

Salem Aleykoum, Bonjour Voici la recette du tajine d'agneau aux pruneaux. Un plat convivial, sucré salé qui aiguillera vos papilles. Un plat préparé quand on reçois des invités, durant le mois de Ramadan ou tout simplement si vous avez une en... Lire la suite ›

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Ghoribias ou ghribas aux dattes et graines de césame

Salem Aleykoum, Bonjour, Aujourd'hui, J'ai préparé une pâtisserie oriental moins élaboré et qui ne prend pas beaucoup de temps à la préparation , Mon choix est aller vers celle -ci Une autre variante de ghoriba, étant donner que c'est une... Lire la suite ›

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Flan de courgettes au Basilic

Salem Aleykoum, B onjour Réaliser ce flan quoi de plus simple !! une nouvelle façon de cuisiner la courgette. J'accompagne ce flan avec une sauce tomate ou une salade mimosa. Ingrédient: 4 Courgettes 4 Gros oignons 4 Oeufs 20 cl de crème... Lire la suite ›

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Tajine de poulet à la sauge

Salem Aleykoum, Bonjour Ce tajine traditionnel est un mélange de saveurs orientales trés apprécié par beaucoup de familles. Les feuilles de sauge et bien sur la marinade ! donneront un parfum et un gout subtile à ce plat. Je l'ai préparé et... Lire la suite ›

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Couscous aux légumes vert et l'huile d'olive

Salem Aleykoum, Bonjour, Ce couscous est réalisé avec des légumes verts cuits à la vapeur, si parfumés et si tendres en cette saison sans viande . Une variante parmis tant d'autre, on y met des fèves, des petits pois,des carrotes,de l'huile... Lire la suite ›

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Confiture d'orange à la cardamome

Salem Aleykoum, Bonjour, Encore une recette de confiture vous allez me di re mais celle ci est une autre variante de celle que j'ai publié ici . Si vous aimez la confiture d'orange et que vous ne l'avais jamais tester, laissez vous tenter.... Lire la suite ›

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Tajine aux olives, poivron et pomme de terre

Salem Aleykoum, Bonjour Voici un Tajine de "pomme de terre , poivron et olives ". La recette est très simple, facile a réaliser, avec des légumes variés, on peut réaliser ce savoureux plat de tous les jours ! Je l'ai servit avec des petits pain... Lire la suite ›

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Poulet mariné Dukkah

SalemAleykoum, Bonjour Je viens de découvrir un merveilleux produit : la Dukkah, qui m’a inspiré une de mes recettes des plus réussies! Toutes ses saveurs.. et ses odeurs. Ingrédients: -1 sac de cuisson -1 /2 sachet Dukkah Original "mélange... Lire la suite ›

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Pink cake - Gâteau rose au parfum cassis

Salem Aleykoum, Bonjour C'est un gâteau tout rose, que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille et comme presque toutes les filles aiment la couleur rose et aussi les fleures , j'ai donc voulue tester un glaçage qui m'a beaucoup plu de chez... Lire la suite ›

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Flan à la noix de coco et Caramel

Salem Aleykoum, Bonjour Je vous propose aujourd'hui un " Flan à la Noix de Coco et Caramel" très frais, très gourmand. Avec ce dessert à base de Noix de Coco, on se régale en légèreté et on peut facilement en manger deux parts si on est... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat praliné aux bananes

Salem Aleykoum, Bonjour, C’est vraiment, un dessert facile, bon et que tout le monde aime, Pourquoi ne pas préparer cette mousse avec des fruits du moments répartit dans une verrine ou une coupe en verre pour que cela fasse une belle déco. Un... Lire la suite ›

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Bricks au thon et légume facile

SalemAleykoum, Bonjour Voici une délicieuse entrée a la fois croustillante moelleuses et facile à faire pour le ramadan . Ces boureks sont incontournables pendant ce mois sacré . je vous montrerai au fure et à mesure d'autre idées pour variée... Lire la suite ›

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