P'tites Bricoles et Chocolat Chaud

Blog : P'tites Bricoles et Chocolat Chaud dans Cuisine

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Bonjour à toutes et à tous,Voilà bientôt deux ans que ce blog existeet j'avais envie et besoin d'un renouveau !Je vous invite à vous réinscriresur mon nouveau blog qui prendra la suite !http://feelacuisine.blogspot.com/En attendant... Lire la suite ›

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Partenariat Vitalibio

Partenariat Vitalibio

Je tenais à vous parler d'un site que j'aime beaucoup et qui m'a fait découvrir une chose exceptionnelle... Les Fleurs de Bach "Fleurs de Bach : elixirs de fleurs sauvages cueillies le matin au moment de la rosée et infusées au soleil,... Lire la suite ›

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Spaghettis Aux Champignons

La recetteIngrédients400 g de spaghettis6 tranches de bacon250 g de champignons de Paris100 g de gorgonzolaSel et PoivrePréparationFaites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, pendant 8 minutes.Pendant [...] Lire la suite ›

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Pizza Poêlée

La recetteIngrédients1 poivron jaune1 oignon rouge1 courgette3 c. à soupe d'huile d'olive225 g de farine avec levure incorporée4 à 5 c. à soupe d'eau5 c. à soupe de sauce tomate50 g de gruyère râpésel et poivrePréparation[...] Lire la suite ›

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Enchiladas Au Poulet

La recetteIngrédients3 piments250 mL d'eau bouillante500 g de blancs de poulet300 g d'oignon rouge finement haché1 c. à café d'huile végétale2 gousses d'ail écrasées1 c. à café de cumin moulu1 c. à café de concentré de... Lire la suite ›

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Poulet à L'Espagnole

La recetteIngrédients1 c. à soupe d'huile d'olive600 de cuisses de poulet4 hauts de cuisse de poulet200 g d'oignons émincés750 g de pommes de terres coupées en carrés.80 g de pignons de pin80 g d'amandes mondées750 mL de bouillon de... Lire la suite ›

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Tarte Au Saumon et Aux Poireaux

La recetteIngrédients200 g de saumon fumé200 g de poireaux5 oeufs350 g de pâte brisée20 g de beurre3 c. à soupe de crème fraîche1 c. à soupe d'anethSel et PoivrePréparationPréchauffez le four à 220°C.Lavez et coupez les [...] Lire la suite ›

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Waterzoï de Poisson à la Flamande

La recetteIngrédients700 g de cabillaud700 g de saumon2 blancs de poireaux6 branches de céleri3 biscottes1 c. à soupe de jus de citron2 c. à soupe de fumet de poisson en poudre1 bouquet garni4 feuilles de sauge25 cl de crème [...] Lire la suite ›

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Gâteau Mousseline à la Noix de Coco

La recetteIngrédients125 g de farine100 g de noix de coco râpée200 g de sucre semoule5 oeufs20 g de beurre1 pincée de sel2 mangues bien mûres1 c. à soupe de sucre glacePréparationEpluchez les mangues et coupez les en [...] Lire la suite ›

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Pain de Poisson

La recetteIngrédients300 g de filets de poisson blanc préparés (pour moi, du cabillaud)1 oeuf10 cl de crème fraîche1 échalote5 g de beurre doux1 bouquet de cibouletteFleur de sel2 pincées de pimentPréparationPréchauffez [...] Lire la suite ›

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Pom'Sotto

La recetteIngrédients300 g de poitrine fumée en lardons800 g de pommes de terre1 échalote1 c. à soupe de persil1 L de bouillon de légumes4 c. à soupe d'huile d'oliveSel, Poivre PréparationEpluchez les pommes de terre et [...] Lire la suite ›

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Magret de Canard Et Ses Petits Coeurs Parmentiers

La recetteIngrédients300 g de pommes de terre2 c. à café de sel fin6 cl de crème fraîche entière épaisse1 pincée de poivre2 oeufs1 pointe de muscadePréparationPelez et râpez les pommes de terre.Mélangez les avec le sel fin, le... Lire la suite ›

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Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

La recette Ingrédients800 grammes de côtes de porc125 g de tomates pelées1 ananas coupé en dés1 oignon2 c. à café de gingembre2 c. à café d'ail en poudre1 c. à café de piment de cayenne en poudre1 c. à café de cannelle [...] Lire la suite ›

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Bûche de Noël Aux Fruits

La recetteIngrédientsPour le biscuit4 oeufs10 g de beurre130 g de sucre60 g de farine40 g de fleur de maïs2 c. à soupe de rhum blanc1 pincée de selPour la crème pâtissière1 orange1 kiwi4 litchis2 tranches d'ananas3 [...] Lire la suite ›

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Risotto Aux Champignons Et Bacon

La recetteIngrédients150 g d'allumettes de bacon2 branches de persil1 oignon500 g de champignons de Paris70 g de parmesan1 c. à soupe de crème fraîche200 g de riz rond10 cl de vin blanc2 cubes de bouillon de volailleHuile[...] Lire la suite ›

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Poulet Caramélisé Au Miel

La recetteIngrédients300 g de blancs de poulet coupé en morceaux1 c. à soupe de thym4 c. à soupe de vinaigre balsamique2 c. à soupe d'huile1 c. à soupe de paprika3 c. à soupe de mielSel et PoivrePréparationFaites chauffer [...] Lire la suite ›

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Chocolats de Noël

Voilà, avec ma Maman...On en a beaucoup parlé...On en a salivé...On s'est dit que ce serait sympa d'offrir nos propres chocolats...Et ça y'est... C'est fait !Voici ce que ça donne ! Lire la suite ›

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Poulet Piquant et Pommes de Terre

La recette6 cuisses de poulet 16 pommes de terre 2 oignons 7 grosses gousse d'ail3 c. à soupe de Piment en poudre3 c à c de gros sel1 et demi c à c de paprika3 c à s d'huile25cl verres de vin blancSel [...] Lire la suite ›

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Clafoutis Amandes Nectarines

La recetteIngrédients 4 nectarines jaunes50 g de poudre d'amande60 g d'amandes effilées50 g de farine30 g de beurre demi-sel fondu60 g de sucre vergeoise40 cl de crème liquide entière15 cl de lait4 [...] Lire la suite ›

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Pâte de Coing

La recette Ingrédients • 2 kgs de coings mûrs• sucre cristallisé• quelques cuillerées de sucre cristallisé pour l'enrobage (facultatif) Préparation Préparez la pulpe de coings :Frottez les coings dans un [...] Lire la suite ›

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