...P'tites-Toques...

Blog : ...P'tites-Toques... dans Cuisine

11-...Biscuits cuillères...

Pour 35 biscuits en forme de cuillères (environ), il faut : -100g de chocolat noir -2 oeuf -175g de beurre froid -125g de sucre glace -quelques gouttes de vanille (ou fleur d'oranger) et de la canelle. -250g de farine (+ pour le plan de... Lire la suite ›

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10-...Quizz à faire chez vous(2)...

Voici, un autre petit quiz à faire chez vous: 1- Qu'est-ce qu'une tartiflette ? 2-Quelle est l'origine des cupcakes ? 3-Les "Financiers" sont principalement à base de...? Et voilà, je ne peut faire plus facile comme question, Bonne... Lire la suite ›

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9-...Pâte brisée classique...

PREPARATION: 15 MINUTES INGREDIENTS: *200g de farine *100g de beurre *1/2 cuillerée à café de sel fin *1/2 verre d'eau 1-Dans un saladier, versez 200g de farine, et ajoutez 100g de beurre coupés en petits dés. 2-Amalgamez la farine et... Lire la suite ›

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8-...Pâte brisée spéculos...

PREPARATION: 15 MINUTES INGREDIENTS: *200g de farine *100g de beurre *1/2 cuillerée à café de sel fin *1/2 verre d'eau *trois ou quatre biscuits spéculos (à écraser) 1-Dans un saladier, versez 200g de farine, et ajoutez 100g de... Lire la suite ›

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7-...Mille Feuilles...

Ingredients : -700 g de pâte feuilletée -1 gousse de vanille (ou arôme vanille liquide) -5 jaunes d'oeufs -75 cl de lait -125 g de sucre semoule -2 cuillère à soupe de sucre glace -75 g de farine 1- Faites chauffez 75 cl de lait avec... Lire la suite ›

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