Pacounette

Blog : Pacounette dans Cuisine

Salade 7 étages

Salade 7 étages

Ce soir je vous propose cette recette rapide et simple à réaliser. Je la prépare toujours la veille ou le matin pour le soir.  Elle se décline à l'infini donc si vous avez des suggestions n'hésitez pas à les mettre en commentaires.... Lire la suite ›

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Tartelettes aux Framboises et Ganache au Chocolat Blanc

Tartelettes aux Framboises et Ganache au Chocolat Blanc

Voici une recette toute simple mais tellement appréciée, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et le verdict est toujours le même : mais qu'est ce que c'est bon !!!! Recette faite dans les empreintes tartelettes (FP 2675). Moi je les... Lire la suite ›

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Tatin du berger

Tatin du berger

Voici une petite recette qui était depuis bien longtemps au fin fond de l'ordinateur, mais quel dommage car elle est bien bonne donc je vous la fais partager. INGREDIENTS: 6 fines tranches de lard fumé 100 gr de gruyère 600 gr de pomme... Lire la suite ›

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Verrine à l'avocat

Verrine à l'avocat

Voici la deuxième recette de verrine qui est tout aussi facile que la première. Merci Christelle.     INGREDIENTS :   1 avocat 3 c. à s. de miettes de surimi 2 c. à s. de crème fraîche de l'ail selon  votre goût jus de citron... Lire la suite ›

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Verrines Pêches-Thon

Verrines Pêches-Thon

Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette très simple mais qui a été apprécié par tout le monde. Merci Christelle ( de la Ség.) pour les 4 recettes de verrines que tu m'a donné. Voici la première. Pour les proportions c'est... Lire la suite ›

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Mini-Tourteaux Fromagers

Mini-Tourteaux Fromagers

Aujourd'hui je vous donne la recette du tourteau fromager trouvée dans le livre "Ma région est belle"  des éditions Guy Demarle bien sur. C'est une recette super facile et rapide à réaliser et qui plus est très bonne. Elle peut se... Lire la suite ›

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Roulés aux fraises à l'Italienne

Roulés aux fraises à l'Italienne

Une petite recette bien sympa qui a été apprécié de tous les invités, même mon mari qui n'aime pas les dessert m'a demandé de le refaire, c'est pour vous dire qu'il est vraiment EXCELLENT. J'espère que les personnes en ayant mangé... Lire la suite ›

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Verrine " Boudinée Créole "

Verrine " Boudinée Créole "

Voici la dernière recette des 4 que j'avais réalisé pour samedi soir, bien sur j'avais fait des gougères, un flan pâtissier et des Mollets de dame. INGREDIENTS : 60 gr de purée mousseline en poudre 250 ml d'eau 125 ml de lait 4... Lire la suite ›

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Verrine " La Belle et la Bête "

Verrine " La Belle et la Bête "

Voici la troisième recette, toujours très simple et rapide à réaliser. Au fait, j'ai trouvé ces recettes dans le livre intitulé " Verrines inavouables" de chez Hachette, c'est un super livre. INGREDIENTS: 2 courgettes 2 betteraves... Lire la suite ›

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Verrine au fromage

Verrine au fromage

Passons à la deuxième recette, aussi simple à réaliser que celle d'avant et très bonne. INGREDIENTS: 100 gr de boursin 60 gr de crème fraîche salade (feuille de chêne pour ma part) pignons de pin PREPARATION : Faire fondre le... Lire la suite ›

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Verrine " Duo Dom Juan "

Verrine " Duo Dom Juan "

Pour la première fois hier, je me suis lancée dans les verrines salées, AU-CUN regret, je vais commencer par celle qui était la moins .........euh........comment dirais-je.........la moins appréciée, non pas par son goût car... Lire la suite ›

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Muffins aux pommes et aux noix

Muffins aux pommes et aux noix

Merci à Sylvie de s'être promené sur le blog de Biscottine et d'avoir fait cette recette. Quand tu m'a dit que c'était super bon je n'ai pu que l'essayer. Bien sur, je confirme que l'association pommes/noix est succulente.... Lire la suite ›

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Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Merci Corinne pour cette délicieuse recette à faire et à refaire. INGREDIENTS : 500 gr de grosses crevettes décortiquées (environ 12 par personnes) 20 cl de lait de coco 1/2 citron vert ( zeste + jus) 1 poivron jaune coupé en dé 1... Lire la suite ›

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Croustillant de boeuf au cumin

Croustillant de boeuf au cumin

Aujourd'hui voici une recette WW. C'est très bon mais un peu sec à mon goût.  J'ai peut être pas mis assez de sauce tomate. INGREDIENTS : 2 oignons 250 gr de boeuf haché 5% 1 gousse d'ail 1 c. à c. de cumin 4 brins de coriandre (je... Lire la suite ›

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Lapin à la tomate

Lapin à la tomate

Voici une recette pour 2 personnes ultra simple et rapide que j'ai trouvé en me promenant sur le blog suivant viabloga. INGREDIENTS : 2 cuisses de lapin2 gousses d'ail 4 c. à s. d'huile d'olive au basilic 1 petite boite de tomates... Lire la suite ›

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Tartelettes aux champignons et boursin

Tartelettes aux champignons et boursin

J'ai fais cette recette avec ce que j'avais dans le réfrigérateur. J'ai réalisé 16 tartelettes, on était 5, il ne m'en reste pas une, c'est vous dire si c'était bon. INGREDIENTS:1 boite de champignons de 230 gr 2 pâtes brisées 2... Lire la suite ›

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Paupiette au chorizo

Paupiette au chorizo

Une recette qui m' a été donné par une collègue de travail, Corinne (alias Coco), hé oui quand on a 5 minutes on parle cuisine et bricolage. Très bonne recette. Merci Coco, je t'avais dit si c'est bon je la mets en ligne, hé bien... Lire la suite ›

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Tartelettes amandines

Tartelettes amandines

C'est une recette que j'ai prise sur un blog dont je ne me souviens plus. Si quelqu'un reconnait sa recette qu'elle n'hésite pas à me le dire, gentiment, pour que je puisse rectifier. Les commentaires désagréables et limite polis ne... Lire la suite ›

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Aumonière aux pommes caramélisées

Aumonière aux pommes caramélisées

Voici une recette que j'ai réalisé samedi soir et qui est succulente. INGREDIENTS: 7 pommes (Royal Gala pour moi) du caramel au beurre salé (voir ici )5 feuilles de bricks PREPARATION:Epluchez les pommes et les couper en morceaux. Les... Lire la suite ›

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Emincé de poulet au maroilles

Emincé de poulet au maroilles

Voici une recette qui a beaucoup plu. Elle est vraiment excellente. Elle vient tout droit du blog de Zouck. INGREDIENTS : 4 filets de poulet (environ 750 gr) 700 gr de maroilles 150 ml de vin blanc 3 échalotes 150 ml de crème... Lire la suite ›

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