Parfums de Gourmandises

Blog : Parfums de Gourmandises dans Cuisine

PESTO GENOIS

PESTO GENOIS

Le pesto Génois est un classique de la cuisine Italienne à intégrer dans de nombreuses recettes, mais à consommer occasionnellement pour le plaisir... - 1 bouquet de Basilic - 30 g de Pignons de pin - 60 g de Parmesan frais râpé- 2... Lire la suite ›

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Nouveauté

Nouveauté

Mon ancien blog ne correspondant plus trop à mes envies et à mon évolution culinaire, j'ai décidé qu'il y aurait du changement ! De plus en plus soucieuse d'une alimentation saine et équilibrée, j'ai progressivement délaissé le... Lire la suite ›

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*Confiture de cerises au sucre de bouleau

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*Bagels

*Bagels

par Xavier Réalisez de délicieux bagels et garnissez-les de saumon fumé, de viandes ou de légumes pour un pique-nique ou un repas incontournable de l'été ! Pour 10 bagels - 750 g de farine T55 - 2 sachets de levure de boulangerie... Lire la suite ›

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*Sirop de romarin

*Sirop de romarin

par Delphine Qui dit été, dit romarin ! Je vous propose une recette de sirop au romarin qui parfumera vos tartes, vos salades de fruits, votre fromage blanc, vos fruits rôtis, etc, etc.... Pour 1 petite bouteille de 20 cl - 250 g de... Lire la suite ›

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* Croustillants aux courgettes au Boursin

* Croustillants aux courgettes au Boursin

par Delphine L'été s'accompagne de convivialité, d'apéros, de salades et de légèreté ! Cette recette trouvée sur le blog 'Dans vos assiettes' est simple, rapide et délicieuse ! Vraiment parfaite pour un apéritif ou en plat tout... Lire la suite ›

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*Glace à l'abricot & à la menthe

*Glace à l'abricot & à la menthe

par Delphine L'été semble s'installer... pour de bon ? On croise les doigts !!! Alors avec ce soleil et cette chaleur on en profite pour manger du frais avec cette bonne glace maison aux fruits d'été, simple, rapide, diététique et... Lire la suite ›

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faire le vide*

faire le vide*

Point de recette aujourd'hui, mais un petit message pour vous annoncer que comme l'année dernière, j'organise une petite vente éphémère sur mon "troc de PIB" où je fais un peu le tri dans ma déco à petits prix... N'hésitez pas à... Lire la suite ›

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*Clafoutis mangue coco au lait végétal

*Clafoutis mangue coco au lait végétal

par Delphine L'été est là et puis repart... mais puisque nous pouvons choisir le contenu de nos assiettes, nous, nous avons décidé que l'été serait bel et bien dans nos assiettes ! Vite la photo avant que ce petit clafoutis ne soit... Lire la suite ›

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*Tarte rhubarbe cerises en crumble

*Tarte rhubarbe cerises en crumble

par Delphine Une tarte largement inspirée du dernier Yummy Magazine, aux bons fruits d'été, que je referai sans hésiter !!! J'ai juste modifié quelques ingrédients selon mes envies diététiques, mais le résultat en reste tout aussi... Lire la suite ›

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*Pennes rigates aux rougets et à l'orange

*Pennes rigates aux rougets et à l'orange

par Xavier Voilà une recette de pâtes estivale vue sur "Péché de gourmandise" faite et refaite depuis !! Pour 4 personnes - 400 g de pennes rigates - 8 filets de rouget - 300 g de crevettes roses cuites - 2 oranges - 4 brins de persil... Lire la suite ›

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*Madeleines à la farine complète

*Madeleines à la farine complète

par Delphine Cela fait longtemps que je n'ai pas partager avec vous une petite recette rapide pour le goûter ! Alors, à l'heure où j'écris ce billet, mes madeleines sont au four pour accompagner notre petit thé de l'après-midi !!! Et... Lire la suite ›

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*Langoutines grillées au beurre de câpres et d'herbes

*Langoutines grillées au beurre de câpres et d'herbes

par Xavier Ce plat est parfait pour un petit dîner estival en amoureux : léger et frais ! Si vous avez un amoureux et des langoustines, ne manque plus qu'une chose... une soirée estivale ;-) recette tirée du "Cuisine et Vins de France"... Lire la suite ›

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*Chou-fleur rôti

*Chou-fleur rôti

par Xavier Si vous aimez le chou-fleur, alors ne passez pas à côté de cette délicieuse recette vue sur "Un déjeuner de soleil", testée par Xavier, approuvée par toute la maisonnée, et refaite depuis ! Même si vous n'aimez pas les... Lire la suite ›

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*Riz complet au lait végétal

*Riz complet au lait végétal

par Delphine Par ce temps d'automne (en plein mois de Mai), un riz au lait est bien réconfortant ! Je vous propose une recette saine et à IG bas avec du riz rond complet en remplacement du riz blanc, avec du lait végétal et le tout... Lire la suite ›

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* Fondant au chocolat (sans beurre) à la compote de pomme

* Fondant au chocolat (sans beurre) à la compote de pomme

par Delphine Un délicieux fondant allégé pour un plaisir sans culpabilité vu "ici", légèrement modifié, testé et approuvé ! A refaire sans hésiter !!! Pour un fondant dans un moule carré ou rond de 20 cm Compote de pomme maison... Lire la suite ›

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* Risotto à la crème d'asperges, asperges croquantes et chips de bacon

* Risotto à la crème d'asperges, asperges croquantes et chips de bacon

par Xavier Nous aimons particulièrement le risotto et ses innombrables recettes qui mettent à l'honneur les légumes de saisons ! C'est pourquoi nous ne pouvions qu'apprécier ce risotto à la crème d'asperges vu sur un blog que nous... Lire la suite ›

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★ Petites Tatins de courgettes et tomates séchées au caramel balsamique

★ Petites Tatins de courgettes et tomates séchées au caramel balsamique

cuisinées par Delphine Une jolie recette de tarte Tatin salée trouvée chez Juliette que j'ai légèrement modifié et que j'ai agrémenté d'un petit caramel au vinaigre balsamique pour un joli mariage de saveurs ! ★ *** ★ Pour 4... Lire la suite ›

  • Gout-et-BaGout

    Gout-et-BaGout Oh oui, parfait, je prends ! le 12 May 2013, 16:56

  • Cindy-cuisine

    Cindy-cuisine Fiou ça doit être sacrément bon, et puissant ! le 12 May 2013, 20:15

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★ Salade tiède au chorizo et aux crevettes

★ Salade tiède au chorizo et aux crevettes

cuisinée par Xavier Marre des soupes ??? Et si on passait aux salades mais version tiède pour un peu de réconfort et de chaleur dans ce froid printanier !??!!!!! C'est ce que nous avons fait avec cette recette savoureuse trouvée sur... Lire la suite ›

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★ Coquillettes intégrales au chorizo et au parmesan façon risotto

★ Coquillettes intégrales au chorizo et au parmesan façon risotto

cuisinées par Delphine Une recette rapide et savoureuse de Cyril Lignac que je ne me lasse pas de faire et de refaire quand je n'ai pas le temps de cuisiner ! Je remplace juste les coquillettes blanches par des coquillettes complètes...... Lire la suite ›

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