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Payette cuisine, Rumilly (74)

Blog : Payette cuisine dans Cuisine

Passionnée de cuisine, j'aime cuisiner pour ma famille, mes amis, mon mari...

Hamburgers aux haricots blancs – Vegan

Aujourd’hui je vous propose une recette de hamburgers qui a fait l’unanimité à la maison. Mes enfants ont adoré et c’était carrément la guerre pour savoir qui pourra finir le dernier :p .Une façon simple de faire manger des... Lire la suite ›

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Tofu brouillé – Buddha bowl

C’est le week-end, on n’a pas forcément envie de passer du temps en cuisine. Donc je vous propose cette recette super rapide et délicieuse. Je l’ai servie façon buddha bowl, avec des crudités et des betteraves cuites. Un vrai... Lire la suite ›

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Beignets aux pommes – Vegan

Voilà aujourd’hui c’est mardi gras, du coup pour les enfants j’ai fait des beignets aux pommes! Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de beignets, d’ailleurs la seule recette que vous trouverez sur le blog est... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux poireaux – Vegan

Souvent le soir j’aime bien faire des tartes rustiques. C’est simple et rapide à préparer et déclinable à l’infini! De quoi régaler à moindre coût toute la petite famille. Ce soir-là, j’avais fait deux tartes... Lire la suite ›

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Barres de céréales – Vegan

Le goûter des enfants c’est pas toujours simple. Avant je faisais des petits biscuits et des gâteaux quasi tous les jours… Mais je me suis rendue compte que les enfants se gavaient et qu’au moment du dîner ils n’avaient plus vraiment de... Lire la suite ›

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Chinois salé au pesto rosso – VEGAN

Le chinois salé on y pense pas forcément, mais c’est ma solution pour y planquer plein des graines bonne pour la santé. Grâce à ça mes enfants n’y voient que du feu et mangent avec appétit 🙂 . Dans ce chinois salé j’y ai glissé un... Lire la suite ›

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Brandade végétale – Vegan

Brandade végétale… Déjà à la base ce mot ne donne pas forcément envie, mais si vous rajoutez végétale… Alors là on se demande vraiment ce qu’il y aura dedans.Mais il y a quelque temps j’ai découvert le blog du... Lire la suite ›

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Tarte aux pommes crumble – Vegan

Voilà un dessert ou goûter qui ne fait pas plus de 15 minutes à la maison. Vite prêt, vite cuit et vite mangé! Tarte aux pommes crumble Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 30 min Ingrédients 1 pâte feuilletée6 cuil. à soupe de... Lire la suite ›

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Chaussons de potimarron {Vegan}

Hmm voilà enfin des petits chaussons de potimarron qui ont été engloutis par mes enfants! Comme un peu tous les enfants,mes enfants sont assez récalcitrants aux bons légumes, surtout mon deuxième, je vous en parle d’ailleurs régulièrement... Lire la suite ›

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Rouleaux croustillants choux, champignons {Vegan}

Avec cette recette de rouleaux croustillants choux, champignons, vous allez réussir à faire manger des légumes à vos enfants! Mon 2ième qui est très compliqué arrive à manger des champignons grâce à cette recette. Un vrai miracle!A vos... Lire la suite ›

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Röstis de patates douces et écrasé d’avocat {Veggie}

Aujourd’hui je vous partage une recette super bonne, qui a fait l’unanimité à la maison! Des röstis de patates douces, avec un petit écrasé d’avocat façon guacamole. Je me suis très largement inspirée d’une recette... Lire la suite ›

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Quiche aux poireaux vegan

Je vous avais déjà présenté une recette de quiche sans gluten il y a quelques années à retrouver ICI.Aujourd’hui je vous présente une nouvelle version de quiche toute simple et délicieuse. A la maison elle a fait l’unanimité même... Lire la suite ›

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Granola maison et compote d’automne {Vegan}

A la maison les petits déjeuners sont sacrés. En dehors des porridges dont je vous ai déjà proposé des recettes ICI et ICI, on adore le granola!D’ailleurs il y a quelque temps je vous avais présenté une recette de granola maison au... Lire la suite ›

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Thumbprint cookies aux fruits rouges {Vegan}

Noël rime souvent avec gourmandise, chocolats, truffes, bredeles…. C’est la folie des douceurs. Aujourd’hui je vous présente ma version des Thumprint cookies à la framboise cette fois 🙂 , un régal à l’heure du thé!... Lire la suite ›

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Céleri rave sucré salé et compotée d’oignons

Noël approche à grands pas, l’occasion pour moi de vous présenter quelques recettes festives pendant ce mois 🙂 . J’espère réussir à me tenir à quelques recettes par semaine. Pour commencer je vous présente une petite recette... Lire la suite ›

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Courgiflette végétarienne

La photo n’est pas jolie, mais je voulais absolument vous montrer ce délicieux plat! Une courgiflette kesako? Simplement une courge butternut ouverte en deux qu’on farcit d’une délicieuse sauce à base de crème et de tofu avec... Lire la suite ›

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Escargots au chocolat et crème pâtissière Vegan

Voilà un bien long titre pour une gourmandise bien vite dévorée! Ce genre de petites douceurs fait fureur à la maison! Une recette peu longue à préparer mais tellement bonne :p .Au petit déjeuner, au goûter ou même en guise de dessert tout... Lire la suite ›

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Curry de légumes {VEGAN}

Le froid commence enfin à se faire sentir, et des envies de plats chauds commencent à poindre… Quoi de mieux qu’un bon curry de légumes? Réconfortant et délicieux, on peut y glisser tout ce que l’on veut… Notamment quelques lentilles... Lire la suite ›

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Pancakes pommes amandes {VEGAN}

Certains dimanches j’aime passer un petit peu de temps en cuisine dès le matin pour préparer un bon petit déjeuner pour toute la famille.J’aime particulièrement les pancakes faciles et rapides à préparer et puis ça plait à toute la... Lire la suite ›

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Confiture de pêches verveine

Il y a déjà 2 ans que j’ai réalisé cette confiture. Je ne poste pas beaucoup de recettes de confiture, car j’aime les parfums simples. Mais quand on m’a donné tout plein de pêches il a bien fallu trouver quoi en faire pour éviter... Lire la suite ›

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