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Blog : Petite Eva cuisine dans Cuisine

... Fondant au Chocolat Noir et Crème de Marrons ...

... Ces derniers temps ont été mouvementés entre un déménagement et des partiels pour l'université. Mais il faut dire que rester longtemps sans cuisiner, cela devient dur. Et voilà qu'en vidant mes cartons, je suis tombée sur une boite de... Lire la suite ›

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... Clafoutis du Dimanche aux Pommes et Questches ...

... Clafoutis du Dimanche aux Pommes et Questches ...

Le dimanche est souvent la journée des grands repas en famille et comme gâteau familial, chez nous, c'est le Clafoutis. On le décompose à tous les parfums et à toutes les saison, il y a d'ailleurs beaucoup de versions différentes sur... Lire la suite ›

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... Smoothie de fin fin d'Eté ...

... Smoothie de fin fin d'Eté ...

Je suis désolée si je plombe le moral de certains ou certaines avec mon expression "fin fin d'été" mais cette expérience caractérise très bien mon smoothie qui est à la fois un vide frigo et un mélange des derniers fruits de... Lire la suite ›

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... Muffins aux Mûres et Noix de Coco ...

... Muffins aux Mûres et Noix de Coco ...

Comme évoqué dans un commentaire hier soir, aujourd'hui je vous prépare à nouveau des muffins, mais aujourd'hui on change les saveurs et on marie les jolies mûres de notre voisine avec un peu de noix de coco. C'est le Saveurs de ce... Lire la suite ›

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... Muffins aux Mirabelles ...

... Muffins aux Mirabelles ...

Je profite d'une petite soirée d'une fin de weekend bien chargée, pour vous proposer cette petite recette de Muffins aux Mirabelles. Je profite jusqu'à la fin des mirabelles, fin septembre c'est vraiment la grande fin mais il m'en... Lire la suite ›

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... Parce que cette Semaine, c'est la Rentrée ...

... Parce que cette Semaine, c'est la Rentrée ...

Hier, c'était la rentrée. Et la rentrée c'est souvent un moment un peu dur, où cafard et stress se mélangent et ma maladresse traditionnelle m'a fait une joie de réapparaître. Alors pour lutter contre ce petit cafard, j'ai en stock... Lire la suite ›

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... Quiche au Chorizo, Thon et Salade ...

... Quiche au Chorizo, Thon et Salade ...

Cette petite quiche nous vient d'un collègue de travail de Ma Maman. Au premier abord, l'association me paraissait un peu incongrue, mais quand l'odeur de ces trois produits, associés dans une quiche, a fait irruption dans notre cuisine,... Lire la suite ›

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... Yaourt à boire aux Fraises ...

... Yaourt à boire aux Fraises ...

Ce yaourt à boire est une tentative de Frozen Yogurt raté. Les fruits, ni le yaourt n'avaient gelé, le tout était tout simplement très frais. Alors bon, j'ai tout mis dans le mixeur, espérant que cela ferait quelque chose de... Lire la suite ›

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... Smoothie aux Fraises et Abricots ...

... Smoothie aux Fraises et Abricots ...

Il y a quelques semaines, je vous avais promis d'autres douceurs en boissons après mon smoothie Abricots, Pêches et Bananes. Alors comme promis, voilà ce petit smoothie Abricots et Fraises. C'est la fin de saison des fraises, mais à... Lire la suite ›

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... Smoothie Pêche, Abricot et Banane ...

... Smoothie Pêche, Abricot et Banane ...

... Ces derniers jours, il a fait plutôt chaud, et comme je travaille en boulangerie, autant vous dire que la chaleur me colle un peu beaucoup trop ... Alors avant le travail, j'aime me préparer des petits smoothies, histoire de me... Lire la suite ›

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... Sablés avec la Pâte Sablée de Catherine Kluger ...

... Sablés avec la Pâte Sablée de Catherine Kluger ...

... Lorsque j'ai réalisé ma tarte aux fraises, j'ai choisi la pâte sablée de Catherine Kluger pour mon fond de tarte. Et Catherine Kluger, c'est une valeur sûre, son livre La Fabrique des Tartes est une vraie mine d'or, j'aime... Lire la suite ›

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... La Classique Tarte aux Fraises ...

... La Classique Tarte aux Fraises ...

Nous sommes en pleine saison des Fraises, elles sont rafraîchissantes et plutôt bonnes pour la ligne (pensée de filles ^^) ... fin quand on se contente de les manger seules ou en smoothies ou soupes, et pas toujours quand on les... Lire la suite ›

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... Financiers à la Rhubarbe ...

... Financiers à la Rhubarbe ...

Dès qu'il y a des blancs d'oeufs restants à la maison, la réponse est très simple ET elle s'appelle Financiers. Ma maman aime tellement ces petits gâteaux que dès qu'il y a des blancs d'oeufs, elle n'a pas envie de faire autre chose... Lire la suite ›

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... Tiramisus aux Fraises et Spéculoos ...

... Tiramisus aux Fraises et Spéculoos ...

Pour son anniversaire, Ma Maman m'avait demandée des Tiramisus aux Fraises et Spéculoos, mais contre toute attente et ne tentait pas de savoir pourquoi, je n'ai pas pris de photos. Quelle idée ?! Mais, par chance, lorsque j'ai proposé... Lire la suite ›

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... Recette de Ma Maman ... Flognarde aux Pommes, Raisins et Rhum ...

... Recette de Ma Maman ... Flognarde aux Pommes, Raisins et Rhum ...

La Flognarde aux Pommes, Raisins secs et Rhum, c'est le grand classique qui nous a suivi tout cet hiver à la maison. Uniquement réalisé par les bons soins de ma Maman, ce gâteau a ravi toute la famille et je prends enfin le temps de le... Lire la suite ›

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... Muffins Rhubarbe et Framboises ...

... Muffins Rhubarbe et Framboises ...

L'année dernière, j'ai planté des petits pieds de rhubarbe dans mon jardin. Ils ne sont pas encore pas très gros, ils sont même loin de l'être je crois, mais bon ... Ce sont des bébés pieds rhubarbe. Mais même s'ils s'étaient... Lire la suite ›

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... Petits Flans Vanillés ...

... Petits Flans Vanillés ...

... Ou comment épuiser les jaunes d'oeuf en trop ... Voici une autre recette qui vous permettra de ne pas jeter vos jaunes d'oeufs après des pâtisseries comme des meringues et des financiers, et dans les cas où les jaunes d'oeufs ne... Lire la suite ›

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... Confiture de Rhubarbe ...

... Confiture de Rhubarbe ...

En Mai, la confiture de Rhubarbe est comme une tradition pour moi, j'en fais chaque année mais finalement, toujours pas de recette de confiture de Rhubarbe sur le blog ... Tout arrive ! Mais je vais vite remédier à cela, car la... Lire la suite ›

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... Tartelettes de Polenta, Tomates Cerises et Chèvre Frais ...

... Tartelettes de Polenta, Tomates Cerises et Chèvre Frais ...

Aujourd'hui, je vous propose des petites tartelettes sur une base de Polenta, garnies de Fromage frais de Chèvre et des Tomates Cerises... Des petites tartelettes sur base de Polenta qui a pour avantage de changer de la traditionnelle... Lire la suite ›

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... Le retour du Cookie ...

... Le retour du Cookie ...

... Pour son anniversaire, Ma Maman m'avait demandé des Tiramisus Fraises et Spéculoos en Verrines, mais trop gourmand que l'on est dans la famille, il n'y en avait plus pour le goûter. Alors j'ai remis mon tablier, et je me suis... Lire la suite ›

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