Piratage Culinaire

Corinne et Christophe,

Blog : Piratage Culinaire dans Cuisine

Vous est-il déjà arrivé d'acheter un livre de cuisine, aux photos alléchantes; et là, une fois la recette cuisinée, de chercher les points communs entre la photo du livre et ce qui se trouve dans l'assiette ?....... Nous vous proposons des recettes tirées de livres, de blogs ou tout simplement du bouche à oreilles, que nous avons testées et réussies.

Tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde

Tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde

Et oui, c'est la saison de la tarte. Elle se décline de toutes les façons...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde, à déguster avec une bonne salade verte. N'oubliez pas... Lire la suite ›

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Tarte bounty

Tarte bounty

Que diriez-vous d'une tarte sucrée pour terminer votre repas ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte bounty, au chocolat au lait et à la noix de coco. N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance pour préparer la pâte... Lire la suite ›

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Pizza aux 2 olives, aux anchois et aux câpres

Pizza aux 2 olives, aux anchois et aux câpres

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux 2 olives, aux anchois et aux câpres... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 25 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon les fours... Lire la suite ›

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Macaronis cheese au cheddar

Macaronis cheese au cheddar

J'avais envie de faire plaisir à mes enfants, en leur préparant : des macaronis cheese au cheddar, plat qui convient parfaitement aux températures actuelles. Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson... Lire la suite ›

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Tartines aux poivrons, au fromage de brebis et aux pignons de pin

Tartines aux poivrons, au fromage de brebis et aux pignons de pin

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de tartine : aux poivrons, au fromage de brebis et aux pignons de pin, à accompagner bien sûr d'une bonne salade verte. Alors, à vos toasters !!! Temps de préparation 15 minutes Temps... Lire la suite ›

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Coquilles st jacques à l'huile de coco et au curry

Coquilles st jacques à l'huile de coco et au curry

Envie de déguster des coquilles St Jacques ? Au curry peut-être ? Par ici, la recette... Alors, à vos poêles !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 9 coquilles st jacques 2... Lire la suite ›

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Salade de quinoa, aux tomates cerises, au concombre et à la menthe

Salade de quinoa, aux tomates cerises, au concombre et à la menthe

Oui, je sais, il ne fait pas très chaud, mais j'aime bien manger quand même de bonnes salades composées tout au long de l'année. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de quinoa, aux tomates cerises, au concombre et à... Lire la suite ›

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Tartine à la ricotta, au pesto et aux graines de courge

Tartine à la ricotta, au pesto et aux graines de courge

Au risque de me répéter, je n'aime pas trop l'idée de gâcher. Il me restait donc de la ricotta entamée dans mon frigo, il fallait absolument que je trouve comment l'utiliser. Internet étant une mine d'or, j'ai trouvé la recette... Lire la suite ›

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Muffins au camembert et aux lardons fumés

Muffins au camembert et aux lardons fumés

Généralement, lorsque je fais des muffins, ils sont plutôt sucrés. Et bien aujourd'hui, je vous propose de réaliser des muffins salés : au camembert et aux lardons fumés, à déguster avec une bonne salade verte. Alors, à vos... Lire la suite ›

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Pizza aux poivrons rouges et aux pignons de pin

Pizza aux poivrons rouges et aux pignons de pin

Aujourd'hui, c'est pizza, et pour l'occasion, je vous propose de réaliser : une pizza aux poivrons rouges et aux pignons de pin. Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 40 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et aux spéculoos

Gâteau au chocolat et aux spéculoos

Aujourd'hui, j'avais envie d'une petite gourmandise. Eh oui, je suis comme ça, moi ! Je vous propose donc de réaliser : un gâteau au chocolat et aux spéculoos sans cuisson. Si si, c'est possible... Attention, pour la chantilly, mettre... Lire la suite ›

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Feuilletés au saumon fumé et au Tartare®

Feuilletés au saumon fumé et au Tartare®

Il me restait du Tartare® dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire. J'ai donc recherché une recette sur internet pour l'utiliser...Je n'aime pas gâcher ! Et j'ai fini par trouver : un feuilleté au saumon fumé et au Tartare®,... Lire la suite ›

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Tartine à l'avocat et à l'oeuf

Tartine à l'avocat et à l'oeuf

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des tartines rapides et simples : à l'avocat et à l'oeuf, à déguster avec une bonne salade verte. Alors, à vos toaster !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 7 minutes... Lire la suite ›

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Poulet au lait de coco et bananes vertes plantain

Poulet au lait de coco et bananes vertes plantain

Connaissez-vous la banane verte plantain ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas y goûter ! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause - minutes Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 bananes vertes... Lire la suite ›

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La pâte à pizza pirate

La pâte à pizza pirate

La pizza chez les pirates culinaires, c'est sacré. Après plusieurs tests, nous avons trouvé la recette de pâte à pizza qui nous convient le mieux. C'est avec grand plaisir que nous la partageons avec vous aujourd'hui. Temps de... Lire la suite ›

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Buns à la farine d'épeautre complète

Buns à la farine d'épeautre complète

Le weekend dernier, j'ai piraté les fameux buns de Big Fernand, mais en utilisant une farine d'épeautre complète. Au final, mes buns sont beaucoup moins aérés que les originaux, mais le goût incomparable de l'épeautre, vaut le... Lire la suite ›

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Pizza aux champignons, au Brie et aux baies de goji

Pizza aux champignons, au Brie et aux baies de goji

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux champignons, au Brie et aux baies de goji ; le mariage du terroir et de l'exotisme. Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 30 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de... Lire la suite ›

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Gravity cupcakes aux Smarties®

Gravity cupcakes aux Smarties®

Ça fait déjà pas mal de temps que circulent des recettes de gravity cake, vous savez ces gâteaux aux décors suspendus. Je n'avais pas envie de me lancer sur une grosses pièce, j'ai donc choisi de tester : des gravity cupcakes aux... Lire la suite ›

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Tapenade rouge aux tomates séchées

Tapenade rouge aux tomates séchées

Il fait beau et plutôt très bon en ce début d'automne. Pourquoi ne pas prolonger l'été, en préparant une tapenade rouge aux tomates séchées ? Alors, à vos mixeurs !!! Temps de préparation 10 minutes Ingrédients pour 8 personnes... Lire la suite ›

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Fougasse olive chorizo

Fougasse olive chorizo

J'ai eu une grosse envie de fougasse . . . rien de plus simple, un peu de farine complète de blé, du chorizo, des olives, un nuage de coulis de tomate et un peu de temps libre. Bref, que du bonheur. Temps de préparation 60 minutes Temps... Lire la suite ›

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