princesse101

Anna, Paris

Blog : Recettes d'une mère de famille nombreuse dans Cuisine

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Galette des rois couronne à la noisette

Ce n'est pas comparable à une frangipane, mais pour changer, c'est agréable, au goût tout doux de la noisette.Lire la suite » Lire la suite ›

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Galette des rois frangipane Vegan

Avec la pâte feuilletée à la margarine végétale trouvée chez Naturalia, rien de plus facile que de faire une frangipane vegan pour cette galette des rois, et c'était délicieux ! Franchement in-cro-yablement trop bon ! Ingrédients 2 pâtes... Lire la suite ›

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Best Churros Express, en 5 mn

Oulala, les churros c'est dangereux, ça se fait de A à Z en 5 mn ! Y compris pour les dévorer:) Ingrédients pour 2/3 personnes (environ 20 bâtonnets de churros) 1 grand verre de farine (env 200 g)1 grand verre d'eau bouillante (env 250 ml) Du... Lire la suite ›

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Bredele Spritz au coco ou aux amandes

Une version de Bredele,  les petits biscuits de Noël, déclinés au coco, avec des ingrédients simples et savoureux. Pour environ 50 biscuits Ingrédients  : 450 g de farine250 g de sucre200 g de coco ( ou d'amandes en poudre)250 ml d'huile (ou... Lire la suite ›

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Alfajores de coco (sans gluten) fourrés à la confiture

Les alfajores sont des biscuits très connus en Argentine, ils se déclinent quasi à l'infini, et j'ai craqué pour cette version au coco fourrée à la confiture de lait, c'est tout simple et délicieux. Pour environ 24 biscuits (donc 12 une fois... Lire la suite ›

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Pâte à choux inratable

Faire ses petits choux, c'est simple et c'est bon, comme ça c'est clair. Avec cette recette facile, le plus long, c'est de les fourrer à la crème :) Pour environ 25 chouxIngrédients  250 ml d'eau100 g de beurre1 pincée de sel150 g de farine4... Lire la suite ›

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Bûche tout chocolat, sans beurre

Un roulé / bûche toute simple et facile à faire, pour les enfants ou les chocolate lovers. Elle est légère, sans matière grasse ajoutée. Ingrédients  Pour la pâte : 4 oeufs100 g de sucre100 g de farine1 cuillère à soupe bombée de cacao... Lire la suite ›

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Crème pâtissière facile au chocolat

La crème pâtissière au chocolat est une des déclinaisons possibles de la crème pâtissière nature, par exemple pour fourrer des éclairs ou une bûche, qui sait ? Lire la suite » Lire la suite ›

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Financiers divins, simples et rapides

Qu'est ce que c'est bon les financiers, on n'en mange pas assez :)...  J'ai fini par retrouver ma recette que je partage, c'est fait en 5 mn, miam !Lire la suite » Lire la suite ›

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Bouchées aux noix faciles et délicieuses

De petites bouchées aux noix pour changer des truffes, c'est la période idéale ! Elles sont toutes simples à faire et délicieuses. Pour environ 30 bouchées Ingrédients : 200 g de noix hachées grossièrement au robot (pas en poudre)100 g de... Lire la suite ›

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Cake

C'est en feuilletant un magazine de cuisine que j'ai vu cette déco de cake à la "Hansel et Gretel". C'est une maison de Noël facile à réaliser, avec les enfants, et pour les enfants. De la neige, des bonbons, et hop,... Lire la suite ›

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Truffes Speculoos et Grand Marnier

Une tuerie, un regal. Ces truffes sont faciles et rapide à faire, vous ne regretterez pas :) Pour environ 40 truffes Ingrédients :  200 g de chocolat noir Nestlé en morceaux60 g de beurre1 jaune d'oeuf60 g de sucre glace60 g de biscuits... Lire la suite ›

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Truffes Speculoos et Grand Marnier

Une tuerie, un regal. Ces truffes sont faciles et rapide à faire, vous ne regretterez pas :) Pour environ 40 truffes Ingrédients :  200 g de chocolat noir Nestlé en morceaux60 g de beurre1 jaune d'oeuf60 g de sucre glace60 g de biscuits... Lire la suite ›

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Macarons faciles et délicieux

Une recette tout simple, facile à faire et même à retenir, pour environ 30 macarons délicieux et gourmands. Les macarons se conservent théoriquement 1 semaine au frigo dans 1 boite hermétique, mais vous les aurez tous finis avant. A noter :... Lire la suite ›

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Cake à la menthe & fleur d'oranger

Une association de saveurs qui rappelle le thé à la menthe, avec au final une texture légère et une fraicheur inédite de menthe fraiche pour ce cake, à essayer d'urgence ! Ingrédients :  3 oeufs1 yaourt nature ou vanille1 pot (de yaourt)... Lire la suite ›

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Cake simple et délicieux au chocolat Nestlé

Des ingrédients simples, des recettes généreuses et délicieuses. Ce cake illustre bien le motto de mon blog : il est très rapide à faire et il est toujours plébiscité ! En général, il est au menu une fois par semaine :) Ingrédients : 4... Lire la suite ›

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Riz au lait - de coco - et aux nectarines

Franchement, c'est trop bon, et si simple à faire ! Ca me rappelle les perles de tapioca au lait de coco et mangues :) Presque :)Lire la suite » Lire la suite ›

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Cheesecake au citron

A déguster bien froid, ce cheesecake est délicieux et se prépare rapidement la veille. Ingrédients :  Pour la pâte :300g de speculoos ou autres biscuits100 g de beurre fondu Pour l'appareil :3 oeufs20 cl de crème fraiche600 g de fromage blanc... Lire la suite ›

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Salade d'oranges et olives noires (Maroc)

Quand on ne connait pas, l'association des goûts orange/olives peut paraitre étrange, mais cette salade est délicieuse et rafraichissante à la folie ! Parfaite en été ! Laissez la au frais 2 heures avant de la servir et vous allez voir que... Lire la suite ›

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Gâteau Sport

Passionnée de running, j'avais besoin d'un gâteau maison à manger avant d'aller courir (il existe de nombreux équivalent industriels que l'on trouve dans les magasins de sport). J'ai choisi de m'inspirer d'une recette... Lire la suite ›

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