Recettes.CarlRobitaille.org

Blog : Recettes.CarlRobitaille.org dans Cuisine

Source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/7901-sorbet-au-citron Ingrédients : 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau370 g (1 3/4 tasse) de sucre2 citrons, le zeste râpé finement375 ml (1 1/2 tasse) de jus de citron Préparation : Dans une petite... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source :https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/concombres-tranches-de-grand-maman-211253 Ingrédients : 10 concombres tranchés 5 oignons en tranches 1/2 tasse gros sel 2 1/2 tasses vinaigre 2 1/2 tasses sucre 1/4 cuillère à thé graine de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source :http://distasio.telequebec.tv/recette/1460/craquelins-style-raincoast Donne : 5 douzaines / 4 petits moules à pain de 14.5 x 8 cm (5.5 x 3 po) Ingrédients : 1 2/3 tasse ( 410 ml ) de babeurre ou même quantité de lait additionnée de 25... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source :https://www.ricardocuisine.com/recettes/6893-galettes-de-sarrasin-pesto-de-persil-et-salade-de-chou-fleur-roti Ingrédients : SALADE DE CHOU-fleur 1/2 chou-fleur, défait en petits bouquets30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive50 g (1/2... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/5058-quiche-lorraine-la-meilleure- Note : Je remplace 500 ml de crème fraîche par 250 ml de crème 35%. Je remplace le fromage gruyère par du cheddar fort. Je remplace parfois le bacon par des... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ingrédients : 240 g de chocolat 72% cacao1/6 tasse de beurre2 oeufs2/3 tasse de sucre1/2 tasse de farine1/2 c. à thé de poudre à pâte1 pincée de selUne dizaine de pacanes Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bain marie... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source : https://foodwishes.blogspot.ca/2016/10/roman-style-gnocchi-no-potatoes-were.html Ingrédients: 3 cups milk1 teaspoon kosher salt, or to taste1/4 cup semolina1 cup freshly grated Parmigiano-Reggiano cheese (only about 1.25 ounces by weight,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source : https://foodwishes.blogspot.ca/2017/11/caldo-verde-my-green-soup-redux.html Ingrédients:1 tablespoon olive oil12 ounces Linguica sausage1 onion diced fine, plus a pinch of salt3 pounds russet potatoes, peeled, sliced2 teaspoons salt, plus... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/3849-poulet-tikka-masala Note : J’ajoute quelques gouttes de sauce piquante au lieu du jalapeno. Ingrédients : Marinade sèche 15 ml (1 c. à soupe) de garam masala15 ml (1 c. à soupe) de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Patate douce, chou-fleur et pois verts au cari

Source : http://chefmichaelsmith.com/recipe/sweet-potato-aloo-gob Ingredients : 1/4 cup (60 mL) of butter1 tablespoon (15 mL) of whole cumin seeds2 onions, diced2 tablespoons (30 mL) curry powder2 teaspoons (10 mL) of ground cinnamon2... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brochettes de porc aux épices

Source : http://www.ricardocuisine.com/recettes/5754-brochettes-de-porc-aux-epices-sur-salade-de-roquette Note : J’enfile les lanières de porc sur des broches et je fais cuire au four 2 minutes de chaque côté. Ingrédients :... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Soupe wonton au porc et crevettes

Source : http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/wonderful-wonton-soup-recipe/#ahwptjpCiouFCqkp.97 Notes : Je prépare mon bouillon de poulet en l’assaisonnant avant d’y faire cuire les dumplings directement dans... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Chop suey

Source : http://www.epicurious.com/recipes/food/views/chop-suey-106261 Note : J’utilise un rôti de faux-filet ou de longe de porc que je fais cuire au préalable et que je coupe en lanières. Ingrédients 2 garlic cloves, minced1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bol coréen (Bibimbap)

Source : http://www.ricardocuisine.com/recettes/6626-bibimbap-bol-coreen-de-riz-de-legumes–d–oeuf-et-de-boeuf- Note : J’utilise de la bavette de boeuf plutôt que de la viande à fondue que je coupe en lanières une fois... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pierogis

Source : http://www.kingarthurflour.com/recipes/homemade-pierogi-recipe Note : Yield: 1 to 2 dozen pierogi, depending on size Ingrédients : Dough 2 cups King Arthur Unbleached All-Purpose Flour1/2 teaspoon salt1 large egg1/2 cup sour... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau doré à la vanille

Source : http://www.kingarthurflour.com/recipes/golden-vanilla-cake-recipe Notes : C’est le gâteau que j’utilise pour les gâteaux de fête. Je fais la préparation de facon standard en battant les oeufs avec le sucre, puis... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Poitrines de poulet aux arachides

Source : http://recettes.carlrobitaille.org/wp-admin/post-new.php Notes : Pour une saveur plus piquante, ajouter 2 ml (1/2 c. à thé) de gingembre frais haché et la même quantité de sambal oelek. Faire cuire les poitrines de poulet au... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tourte aux poireaux, aux champignons et au dindon

Source : https://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/recettes/tourte_aux_poireaux_aux_champignons_et_au_dindon Notes : Prenez de l’avance en congelant la garniture dans des sacs de congélation. Faites-la dégeler au réfrigérateur... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mon premier rôti de porc

Source : http://www.ricardocuisine.com/recettes/5270-mon-premier-roti-de-porc Ingrédients : 5 ml (1 c. à thé) de paprika 2,5 ml (½ c. à thé) de sel 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre moulu1 rôti de longe de porc d’environ 675 g (1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Pain aux zucchinis

Source : http://aladistasio.telequebec.tv/recettes/recette.aspx?id=431 Note : Je fais la recette dans 2 petits moules à pain et je fais cuire 30 minutes. Ingrédients : 2 oeufs1/2 tasse d’huile d’olive1/2 tasse de sucre1 c. à thé de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !