Recettes rapides pour maman débordée

Blog : Recettes rapides pour maman débordée dans Cuisine

Muffins poulet-curry

Préparation: 10 minutesCuisson: 20 minutes Pour 6 personnes:-75g de blanc de poulet coupés en allumettes-2 oeufs-80g de farine-1/2 sachet de levure chimique-50g de beurre-10cl de crème liquide-50g de comté râpé-1 cuillère à soupe de curry-1... Lire la suite ›

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Fricassée de dinde aux poivrons et à la bière

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes:-2 poivrons jaunes-1 poivron vert-2 oignons-10cl de bière-4 filets de dinde-huile-sel, poivre, ail, thym 1-Dans une sauteuse ou un wok, faire dorer la dinde coupée en lamelle avec un... Lire la suite ›

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Gâteau spéculoos et chocolat blanc

Cette recette a été piochée sur le site génial: Il était une fois la pâtisserie! Préparation: 15 minutesCuisson: 25 minutes Pour 16 carrés:-70g de beurre-170g de cassonade-150g de farine-1cc de levure chimique-1/2cc de sel-1 oeuf-1 jaune... Lire la suite ›

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Purée de haricots verts

Préparation: 5 minutesCuisson: 10 minutes Pour 3 personnes:-1 grosse boite de haricots verts-persil, sel, poivre-2 cs de crème-30g de beurre 1-Faire réchauffer les haricots verts avec un peu d'eau pendant 8 minutes dans une casserole.2-Les... Lire la suite ›

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Gateau au chocolat cuisson micro-onde

Préparation: 5 minutes Cuisson: 3 minutes Repos: 10 minutes Pour 4 personnes: -100g de chocolat noir -75g de beurre -2 oeufs -75g de sucre -20g de farine 1-Faire fondre le chocolat et le beurre. 2-Hors du feu, ajouter les oeufs, le sucre et la... Lire la suite ›

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Gratin de pâtes au curry

Préparation: 10 minutesCuisson: 30 minutes Pour 4 personnes:-2 courgettes-3 tomates-250g de dés de cervelas-1 cuillère à café d'huile-4 cuillères à soupe de crème-20g de gruyère râpé-1 oeuf-200g de pâtes crues-1 cuillère à soupe de... Lire la suite ›

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Gratin de haricots verts au jambon

Préparation: 10 minutesCuisson: 25 minutes Pour 4 personnes:-1 oignon-1 cs d'huile-1 grosse boite de haricots verts-1 boite de coulis de tomate-1 oeuf-4 tranches de jambon-1 yaourt nature-150g de gruyère rapé Préchauffer le four en position... Lire la suite ›

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Cupcake à la bière

Préparation: 10 minutesCuisson: 20 minutes Pour 6 personnes:-3 oeufs-80g de beurre-120ml de bière-150g de farine-75g de sucre-1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°. 1-Faire fondre le beurre. 2-Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à... Lire la suite ›

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Saumon aux cacahuètes

Préparation: 10 minutesCuisson: 10 minutes Pour 2 personnes:-350g de filet de saumon-20cl de lait de coco-40g de cacahuètes-2 cuillères à café de curry-1 cuillère à café d'huile-sel, poivre 1-Faire griller les cacahuètes concassées à la... Lire la suite ›

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Purée pommes de terre-brocolis

Préparation: 15 minutesCuisson: 20 minutes Pour 4 personnes:-500g de brocolis-400g de pommes de terre-5 cl de lait-ail-2 cuillères à soupe de pignons de pin-2 cuillères à soupe de persil-2 cuillères à soupe d'huile-sel, poivre 1-Cuire les... Lire la suite ›

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Muffins banane coeur nutella

Préparation: 20 minutesCuisson: 20 minutes Pour 8 muffins:-180g de farine-3 oeufs-110g de sucre-70g de beurre fondu-1 banane-1 cuillère à café de levure-8 cuillères à café de Nutella Préchauffer le four à 180°. 1-Fouetter les jaunes... Lire la suite ›

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Poulet sauce blanche au paprika

Voici une recette piochée ICI Préparation: 5 minutesCuisson: 12 minutes Pour 4 personnes:-4 escalopes de poulet-200g de riz-1 petit pot de crème-1cc de paprika-1cc d'ail-20g de beurre-sel, poivre 1-Faire cuire le riz dans l'eau bouillante en... Lire la suite ›

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Muffins aux courgettes, coeur vache qui rit

Préparation: 15 minutesCuisson: 20 minutes Pour 8 muffins:-1 courgette moyenne-3 oeufs-150g de farine-1/2 sachet de levure chimique-50g de gruyère râpé-10cl de lait-50g de beurre-4 vache qui rit Préchauffer le four à 180°.1-Dans un saladier,... Lire la suite ›

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Lentilles à la Catalane

Préparation: 10 minutesCuisson: 30 minutes Pour 3 personnes:-1 grosse boite de lentilles préparées-3 saucisses de Toulouse-1 tomate-2 pommes de terre-1 oignon-ail, sel, poivre-1 feuille de laurier-1 cube de bouillon de légumes-1 cuillère à... Lire la suite ›

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Riz sénégalais

Une petite recette piquée dans le vieux livre Tuperware La cuisine des vacances Préparation: 15minutesCuisson:25 minutes Pour 6 personnes:-50ml d'huile-6 blancs de poulet-2 oignons-2 poivrons-250g de riz blanc-2 tomates-250g de champignons de... Lire la suite ›

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Croque-cake

Préparation: 10 minutesCuisson: 30 minutes Pour 6 personnes:-4 oeufs-40cl de crème liquide-6 tranches de jambon-1 paquet de pain de mie-200g de gruyère râpé-sel, poivre Préchauffer votre four à 180°.1-Dans un saladier, battre les oeufs avec... Lire la suite ›

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Galette des rois pomme-chocolat

Préparation: 10 minutesCuisson: 30 minutes Pour 8 personnes:-2 pâtes feuilletées-4 grosses pommes-25g de sucre-1 pincée de cannelle-le jus d'une orange-3 cuillères à soupe de poudre d'amande-110g de pépites de chocolat noir-1 jaune d'oeuf... Lire la suite ›

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Poulet enrobé de lard

J'ai pioché cette recette sur un site désormais fermé, celui de La cuisine de Tallula Préparation:15 minutesCuisson:20 minutes Pour 2 personnes:-250g de blancs de poulet-4 tranches de bacon fumé-8 tranches fines de lard fumé-4 tranches de... Lire la suite ›

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Pâtes au camembert et aux noix

Préparation: 10 minutesCuisson: 10 minutes Pour 4 personnes:-300g de pâtes crues (pennes)-1 cuillère à soupe d'huile-1 oignon-ail-2 tomates-2 cuillères à soupe d'estragon-200g de camembert-100g de noix-sel, poivre 1-Faire cuire les pâtes à... Lire la suite ›

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Escalope de poulet aux poireaux

Préparation: 15 minutesCuisson: 20 minutes Pour 4 personnes:-4 escalopes de poulet-3 poireaux-3 c. soupe d'huile-2 oignons-250ml de crème -2 c. soupe de moutarde-sel, poivre 1-Couper les poireaux en rondelles.2-Les faire revenir à couvert dans... Lire la suite ›

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