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Toulouse

Blog : Rose Citron - Cuisine végétale et autres réjouissances dans Cuisine

Végétarienne depuis 20 ans, je tends de plus en plus vers une alimentation 100% végétale. Je viens donc ici partager mes découvertes culinaires, cosmétiques et autres!

Cookies véganes chocolat-praliné

Les cookies, c’est un peu ma passion. C’est rapide à faire, ça ne nécessite pas d’ingrédients de l’espace, et c’est globalement toujours satisfaisant. Il y a déjà plusieurs recettes de cookies véganes sur le... Lire la suite ›

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Découvertes de l’hiver 2019

Bon, vous l’aurez remarqué, mes articles découvertes du mois se sont transformés en des articles trimestriels… Mais si vous aimez ce genre de partages, abonnez-vous à mon compte Instagram où je partage beaucoup de mes favoris et... Lire la suite ›

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Pop corn croustillant pomme-cannelle {végane}

Le pop corn, cette gourmandise qui te fait doubler ta facture quand tu vas au cinéma ! Ils sont malins, parce que l’odeur du pop corn chaud est super alléchante qu’il est super difficile d’y résister… J’ai eu... Lire la suite ›

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Number cake vegan chocolat orange façon pim’s géant

J’ai fait cette recette de number cake végane chocolat orange pour l’anniversaire de mon homme, et je ne vous cache pas que je suis un peu fière du résultat ! Les number cakes, c’est comme les layer cakes, c’est toujours... Lire la suite ›

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J’ai testé la luminothérapie pour lutter contre la dépression hivernale

La dépression saisonnière (ou hivernale) est une vraie affection, qui va bien au delà du petit manque d’entrain que chacun·e peut ressentir en plein hiver lorsque les journées sont courtes. Dans cet article, je vais vous expliquer ce... Lire la suite ›

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Idées pour une parfaite salade d’hiver (et sa parfaite sauce crémeuse)

Souvent l’hiver, de manière pas très originale, j’ai plutôt tendance à avoir envie de manger chaud. Mais, parfois, j’aime aussi manger des salades. Les salades d’hiver m’ont faites (re)découvrir plein de légumes... Lire la suite ›

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Soupe verte petits pois, brocolis & lait de coco

L’autre jour, ne me demandez pas pourquoi, j’avais envie d’une soupe verte. Alors, j’ai fais le tour de ce que je pourrais mettre dedans pour qu’elle soit vraiment verte, super verte ! Rapidement, je me suis dit que... Lire la suite ›

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Crêpes véganes : recette facile et inratable

Je suis un peu en retard pour la chandeleur, vous ne m’en voulez pas trop j’espère ? Faut dire que chez moi, les crêpes c’est un peu toute l’année ! Et d’autant plus depuis que je cuisine et pâtisse essentiellement... Lire la suite ›

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Baked beans veganes

Il y a des choses en cuisine que l’on ne pense pas pouvoir faire soi-même, presque comme si l’on imaginait que ça n’existait que “tout prêt”. Et les baked beans font partie de cette catégorie là pour moi. Pourtant,... Lire la suite ›

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Mes podcasts (féministes) préférés #1

Il ne vous a pas échappé que 2018 à été LA grande année du podcast. Avant les podcasts étaient les émissions de radio que nous écoutions en replay. Maintenant, ils sont, en plus de celles ci, des émissions à part entière, qui traitent... Lire la suite ›

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Jus d’hiver : orange, betterave & grenade

Bon, il faut croire que mes envies de jus arrivent au même moment ! Il y a pile un an, je vous publiais une recette de jus que j’aime toujours beaucoup  : chou rave, pomme, citron. j’en profitais aussi pour vous dire tout le bien que... Lire la suite ›

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Mes découvertes cosmétiques chez Kazidomi #2

Le dernier article sur mes découvertes cosmétiques chez Kazidomi vous avait bien plu, alors, je réitère l’exercice en vous donnant mon avis sur mes découvertes plus récentes, toujours bio et véganes (vous commencez à connaitre la... Lire la suite ›

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Nouilles soba, shitakés, tofu et sauce super crémeuse

Il commence à y avoir un sacré petit paquet de recettes de nouilles et autres pâtes d’inspiration asiatique ici… Vous pouvez retrouver ma recette de pad thaï, ou de nouilles sautées au tempeh caramélisé par exemple. La base est... Lire la suite ›

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Idées de cadeaux de Noël immatériels, spéciale dernière minute !

Peut-être faites-vous partie des personnes bien organisées qui ont déjà bouclé leurs cadeaux de Noël le 14 novembre, ou peut être vous manque t’il encore quelques cadeaux ? Pour ma part, cette année, ça sera des petits cadeaux pour... Lire la suite ›

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Recette pour un Noël végane : mousse de marron, poire et spéculoos

Ohlala les ami·es, il y a bien failli ne pas avoir de dessert pour ce menu de Noël végane ! J’avais en tête de faire une buche de Noël roulée façon forêt noire végane. sauf que rien ne s’est passé comme prévu, et que même... Lire la suite ›

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Sélection de livres à offrir à Noël

Cette année, j’ai lu un peu plus que d’habitude, et c’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de vous proposer une sélection de livres à offrir à Noël, car ce sont des cadeaux que j’adore faire et recevoir.... Lire la suite ›

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Sélection de livres à offrir à Noël

Cette année, j’ai lu un peu plus que d’habitude, et c’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de vous proposer une sélection de livres à offrir à Noël, car ce sont des cadeaux que j’adore faire et recevoir.... Lire la suite ›

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Recette pour un Noël végane : salade tiède de pommes de terre et saucisson de Lyon aux pistaches végane

Avant d’être végétarienne, j’aimais beaucoup la viande et la charcuterie. C’est peut-être pour ça que je n’ai rien contre les simili-carnés : je n’ai pas arrêté de manger de la viande par goût, mais parce... Lire la suite ›

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Sélection Etsy d’idées cadeaux fait-main en France

Connaissez-vous Etsy ?! C’est une plate-forme de vente de créations en tous genre, un marché de créateur géant ! On y trouve du vintage, du fait main, qui vient de partout dans le monde. Etsy est un peu mon réflexe lorsque je cherche un... Lire la suite ›

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Recette pour un Noël végane : velouté de fenouil, noisettes grillées et poire flambée

Noël approche, et peut-être avec lui le casse-tête de savoir ce que vous allez mettre dans vos assiettes pour avoir un Noël gourmand et végane ! Cette année, je vous propose un menu qui s’éloigne un peu des grands classiques. Cette... Lire la suite ›

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