Saperlipopote à Courteline !

Blog : Saperlipopote à Courteline ! dans Cuisine

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Pâte à tartiner Pour 2 pots et plein de potes200g de chocolat noir 300g de confiture de lait (ou lait concentré si tu n'en trouves pas)100g de purée de noisettes 50g de beurre fondu 1- Fais fondre le chocolat la la lala dans une... Lire la suite ›

  • Spiruline

    Spiruline Hello ! Je viens de m'abonner à tes publications : "Saperlipopote à Courteline !" ! A bientôt ;-) le 19 October 2016, 19:54

  • Pyjama-Licorne

    Pyjama-Licorne Bonjour ! Je viens de visiter tes publications : "Saperlipopote à Courteline !" ! Bonne soirée Bisous le 29 May 2017, 03:41

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Crêpes soufflées autrichiennes

Crêpes soufflées autrichiennes

Dans notre exploration des crêpes du monde, voici la version soufflée autrichienne.Le nom autrichien est Kaisershmarrn qui signifie "douceur de l'Empereur" car l'empereur François-Joseph en était fan !Elle est facile a réaliser, ne... Lire la suite ›

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Rentrée 2012

Rentrée 2012

Et c'est reparti pour une année d'ateliers de cuisine créative à Courteline. Et il y en a pour tout le monde ! Pour les petits Pour que vos papilles soient émoustillées par le talent de vos ti'chefs en herbe, inscrivez les aux... Lire la suite ›

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C'est l'heure de l'apéro !

"Aujourd'hui, nous avons cuisiné des boissons. - Quoi ? Des poissons tu veux dire ? - Non, non, des boissons" Et oui, nous avons préparé des boissons pour pouvoir créer un apéritif enfantin d'été pour les vacances. Au menu : Lait... Lire la suite ›

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En vert et avec tous

Lors de la semaine "En vert et avec tous" à Courteline consacré au groupement d'achat, l'atelier cuisine a proposé un repas élaboré à partir des légumes et fruits dispos à l'achat chez Mr Riffart, producteur à La Ville aux Dames... Lire la suite ›

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Légumes farcis

Il y a la traditionnelle tomate farcie, et sa cousine la courgette farcie que vous connaissez tous. Mais si on sortait des sentiers battus et on laissait notre imagination vagabonder... Le principe : - un légume que l'on peu creuser ou... Lire la suite ›

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Cake pour tous les jours

Je ne me complique pas la vie : quand une recette marche, je l'essaie à toutes les sauces. Et quand elle marche à toutes les sauces et qu'en plus elle est simplissime, j'en fais un basique pour la cuisine du quotidien. Salé, sucré,... Lire la suite ›

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Quiche de mille façons

Quiche de mille façons

Les quiches sont une des bases de cuisine que l'on peut modifier à l'envie. Il y a LA quiche, la Lorraine, et puis toutes les autres, ses cousines. Les bases pour faire une quiche sont l'appareil (mélange lait+œuf) et la pâte et... Lire la suite ›

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Chou farci au haddock

A l'atelier du jeudi pour les adultes, les idées ont fusé quand j'ai demandé "que souhaitez-vous cuisiner?". Une des premières réponses a été "du chou farci" à ma plus grande surprise. Ni une ni deux, lançons-nous dans l'aventure.... Lire la suite ›

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Pancakes en technicolor

On connaît bien les crêpes mais beaucoup moins les pancakes. Je les trouve rigolos car plein de petits trous. Ils sont également très moelleux et sont prêts en un rien de temps. Démonstration ? C'est parti ! Pancakes Pour environ 16... Lire la suite ›

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Pizz'à ma façon

Pizz'à ma façon

Et c'est parti pour une saison d'Ateliers pour les enfants le mercredi matin à Courteline. Nous avons commencé fort en profitant des dernières tomates de la saison pour faire une pizza maison aux tomates fraîches et garnitures... Lire la suite ›

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