sotis

gaelle, Passy-pays du Mont Blanc

Blog : la gourmandise est un joli défaut dans Cuisine

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!

Mounas de pâques

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Tartelettes au chocolat

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Layer cake triple chocolat

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Dessert oeuf de pâques triple chocolat

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Cupcakes nids aux deux chocolats

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Tartelettes comme des oeuf au plat

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

  • Princesse 21

    Princesse 21 Trop mimis, tu as les mouillettes qui vont avec ?!!! le 10 April 2017, 20:32

  • Potiron et Coriandre

    Potiron et Coriandre Ho, c'est juste trop mignon (et super gourmand!) le 11 April 2017, 22:07

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Cake au chocolat {glacé au chocolat}

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog... Lire la suite ›

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Tian de pomme à la cannelle

Quand c'est la fin du mois, qu'il ne reste plus que deux pauvres pommes au frigo et que vous avez envie de plus de gourmandise que de croquer bêtement dans une pomme il ne vous reste plus qu'à faire un tian de pomme. Oui bon, je sais, ça fais un... Lire la suite ›

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Pâtes au chou-fleur et au sésame...

Quand c'est le frigo de fin de mois qui décide du menu ça donne ça ...Pour 3 à 4 personnes 250g de pâtes (radiatori) 1/2 chou fleur (350g de fleurettes) 1 oignon rouge 1 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe d'huile de sésame 1 cuil à... Lire la suite ›

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3 idées...de gâteaux aux noisettes

Ceci est un article spécial pour les accro à la noisette, ceux qui cachent en eux un petit écureuil gourmand...comme moi par exemple. Aujourd'hui je vous propose 3 douceurs au doux parfum de noisette... Il y a d'abord mon préféré, ma petite... Lire la suite ›

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Un nouveau partenaire dans ma cuisine: Epicerie Grecque Pantopoleio

Il y a quelque jours j'ai été contactée par Maïté d'origine basque-espagnole née à Madagascar et mariée à un franco-Grec et résidant à Athènes (joli programme!!!). Maïté à travaillé 10 ans dans le tourisme avent de monter ça petite... Lire la suite ›

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Socca aux oignons rouges

L'année dernière, sur un coup de tête j'ai acheté de la farine de pois chiche, je l'ai rangé et oublié, oh la honte, jusqu'au jour ou en rangeant mon placard à provisions j'ai retrouvé mon paquet de farine de pois chiche. J'ai donc cherché... Lire la suite ›

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Cake citron noisette de Pierre Hermé

J'avais très envie de refaire un cake au citron et à la noisette alors quand au hasard de mes déambulations gourmandes sur le net je suis tombée sur la recette du cake au citron et noisette de Pierre Hermé sur le site Relais Dessert, j'ai... Lire la suite ›

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Légumes rôtis au miel et aux graines

Parfois, j'ai pas envie de cuisiner, mais il faut bien manger pas vrais, dans ces cas là soit je me fais des pâtes ou du riz ou des légumes rôtis histoires d'équilibrer un peu les repas. 5 minutes d'épluchage, 30 secondes de préparation et le... Lire la suite ›

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Petites tatins de mangues au poivre de kampot

Je continue d'explorer toutes les possibilités gourmandes qu'offrent les mangues, cette fois j'ai craqué pour des petites tatin que j'avais repéré chez Chef nini grâce à Pinterest. La version d'origine alliait la mangue au citron vert, pour ma... Lire la suite ›

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3 idées... pour cuisiner le muesli

Le muesli, qu'il soit maison ou pas, est synonyme de petit déjeuné sain et énergétique, on le mange en général simplement avec un yaourt, une compote... mais le muesli peut être bien plus que ça, il peut apporter une touche croustillante et... Lire la suite ›

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Crackers sucrés pour les petits creux intempestifs

Je suis toujours à la recherche de petites choses saines à grignoter en cas de petits creux soudains autant qu'impérieux. En général j'ai toujours un paquets d'amandes et de granola sous la main qui m'évitent de craquer sur des choses plus... Lire la suite ›

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Cake à la crème de marron et aux abricots moelleux

J'avais envie de faire un cake à la crème de marron, ça m'arrive parfois d'avoir comme ça des idées fixes. Un cake à la crème de marron... ok, j'ai de la crème de marron en pagaille dans mon placard ça pose aucun problème il faut juste... Lire la suite ›

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Tarte vercors

En cherchant l'inspiration sur le site Relais Dessert, je suis tombée sur la Tarte Vercors de Luc Guillet, pâtissier-chocolatier à Valence et Romans (pour en savoir plus cliquez ici). Du caramel et des noix, il n'en fallait pas plus pour... Lire la suite ›

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Soupe rose d'inspiration chinoise

Je ne savais pas trop comment nommer cette soupe, pour la réalisée je me suis fortement inspirée des soupes Chinoise au pak choï tout simplement parce que l'ingrédient de départ qui à tout déclenché était un mini pak choï qui c'était... Lire la suite ›

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