Sweet Recipes

Blog : Sweet Recipes dans Cuisine

GASTEL

GASTEL

Aujourd'hui pas de recette mais une bonne adresse ! Pas très loin de chez moi, à Enghien-les-Bains, à ouvert il y a quelques mois déjà un super patissier dont je ne pouvais que partager l'adresse ! Il s'agit de GASTEL. Leurs... Lire la suite ›

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Cupcake noisette et glaçage au Nutella

Cupcake noisette et glaçage au Nutella

Pour 12 cupcakes USTENSILE SPÉCIFIQUE : ● Moules à muffins ● Caissettes en papier ● Mixer ● Poche à douilles INGRÉDIENTS POUR LES CAKES : ● 80 g de noisettes en poudre ● 80 g de beurre ramolli ● 160 g de sucre de canne... Lire la suite ›

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Mini clafoutis cougettes, jambon et sésame

Mini clafoutis cougettes, jambon et sésame

Pour 20 clafoutis USTENSILE SPÉCIFIQUE : ● Moules à muffins INGRÉDIENTS : ● 4 cuillère à soupe de graines de sésame ● 1 pincée de gomasio (ou sel de sésame) ● 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge fruitée ● 1... Lire la suite ›

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Biscuits fins aux pépites de chocolat

Biscuits fins aux pépites de chocolat

Pour 36 biscuits INGRÉDIENTS : ● 320 g de farine ● 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ● 290 g de beurre à température ambiante ● 250 g de sucre en poudre ● 150 g de sucre roux ● 1 cuillère à café de gros sel... Lire la suite ›

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Muffins jambon-fromage

Muffins jambon-fromage

Pour 10 petits muffins USTENSILE SPÉCIFIQUE : ● Moules à muffins INGRÉDIENTS : ● 100 g de farine ● 1/2 sachet de levure chimique ● 2 œufs ● 1 yaourt nature ● 3 cuillères à soupe d'huile ● 100 g de jambon blanc en... Lire la suite ›

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Cheesecake au Nutella

Cheesecake au Nutella

USTENSILE SPÉCIFIQUE : ● Râpe ● Moule à manqué à fond amovible ● Batteur électrique INGRÉDIENTS : ● 600 g de fromage frais style Saint Môret ● 100 g de crème fraiche épaisse ● 150 g de sucre ● 3 œufs ● 25 g de... Lire la suite ›

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Mini quiches sans pâte au poireau et au brie

Mini quiches sans pâte au poireau et au brie

Pour 6 quiches INGRÉDIENTS : ● 360 g de poireau ● 50 g brie ● 20 cl de lait demi-écrémé ● 2 œufs ● sel, poivre et noix de mucade 1) Préchauffez le four à 180 °C. Coupez le poireau en ne gardant que la partie tendre (les... Lire la suite ›

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Poulet aux cacahuètes

Poulet aux cacahuètes

Une recette un peu riche mais très originale ;) Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : ● 2 escalopes de poulet ● 1 œuf ● 200 g de cacahuètes grillées à sec ● 1 filet d'huile d'olive ● sel et poivre 1) Coupez les escalopes en deux.... Lire la suite ›

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Cakes aux olives et lardons

Cakes aux olives et lardons

Une très bonne recette de cake idéal comme amuse-gueule ou un petit repas le soir avec de la salade. Pour 6 personnes USTENSILES SPÉCIFIQUES : ● Moule à cake INGRÉDIENTS : ● 250 g de farine ● 200 g d'olives vertes dénoyautées... Lire la suite ›

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Semoule au coulis

Semoule au coulis

Un dessert à déguster froid ou tiède. J'ai utiliser un coulis de framboise, mais c'est surement très bon aussi avec du caramel ou même nature ;) Pour 4 ramequins USTENSILES SPÉCIFIQUES : ● 4 ramequins ● 1 plat pour le bain-marie... Lire la suite ›

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Risotto poulet et champignons

Risotto poulet et champignons

C'est la première fois que je faisait un risotto...et bah c'était excellent :D Je vous conseil d'essayer ^____^ Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : ● 50 cl de bouillon de volaille (un cube) ● 150 g de blanc de poulet ● 125 g de... Lire la suite ›

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