Un tout petit monde

Blog : Un tout petit monde dans Cuisine

Tajine du dernier soleil, huile qui émerveille

Tajine du dernier soleil, huile qui émerveille

D’aucuns diront, la main sur le coeur en signe de bonne foi, que l’été a été moche, triste, empli de pluie. Moui. C’est marrant, moi aussi, c’est sans doute l’un des pires étés que j’ai connu.... Lire la suite ›

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Dessert d’inspiration ibère, huile en caractère

Dessert d’inspiration ibère, huile en caractère

Je ne connais que peu de choses de l’Espagne. Quelques bribes, et encore. J’en connais tellement peu qu’il m’est aisé d’envisager à peu près tout et le contraire, bref, de laisser voguer mon esprit. Imaginer ce que, là-bas,... Lire la suite ›

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Tomates en fraîcheur, huile en apesanteur

Tomates en fraîcheur, huile en apesanteur

A la faveur d’une escapade en Andorre, j’ai (oui, vraiment, je peux le dire ainsi) découvert l’huile d’olive.Que les choses soient clairement comprises : ce n’était certes pas la première fois que je... Lire la suite ›

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Cake-a-boo !

Cake-a-boo !

Je n’aime pas les cupcakes. Mais je trouve amusant que l’on puisse cuire de petits gâteaux dans des tasses (enfin, plus maintenant, certes… mais la forme reste la même). Je n’aime pas les cupcakes. Mais j’apprécie tout... Lire la suite ›

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London calling (le retour)

London calling (le retour)

Je ne parlerai que très, très peu du voyage. C’est mon univers, un peu personnel. A moi, rien qu’à moi. Les rires, les bruits, les étonnements, les délires, les odeurs, les soupirs, les émerveillements, les découvertes, les... Lire la suite ›

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London calling

London calling

Il y a eu cette fabuleuse escapade (Paris - Londres - Washington - Rapid City). Tout m’a enthousiasmé, vraiment. Tout. Mais la destination la plus proche étant Londres, nous avons tenté - Za et moi - d’y retourner. Ouiiiiiiii !... Lire la suite ›

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Etxeko bixkotxa

Etxeko bixkotxa

Nan, nan, je ne suis pas en train d’éternuer. Etxeko bixkotxa n’est autre que le célèbre gâteau basque (ou gâteau de la maison, en traduction littérale). Hum… pourquoi donc me suis-je lancée dans la confection de ce gâteau... Lire la suite ›

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Boloboulettes, du bonheur dans l’assiette…

Boloboulettes, du bonheur dans l’assiette…

Voilà bien longtemps que je n’avais jeté quelques mots par ici, plus d’envie, plus d’appétit. Je me suis éteinte avec la disparition d’un pâle soleil automnal, je me réveille avec un pimpant soleil de printemps (Hein ? Nous... Lire la suite ›

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Tomates têtes en l’air

Tomates têtes en l’air

Souvent, j’oublie. J’oublie de noter ce qui me passe par l’esprit et qui revêt, bien évidemment, la plus haute importance. Lorsque je tente de me souvenir (parce que je sais qu’il faut que je me souvienne... Lire la suite ›

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Quand le concombre, dans le sucre, sombre…

Quand le concombre, dans le sucre, sombre…

Je ne sais pas ce qui s’est passé ce samedi matin là. Un samedi matin sensiblement pareil au samedi matin précédent. Sûrement pas trop différent de ce que sera le samedi matin suivant. Ce samedi matin, j’ai attrapé mon panier... Lire la suite ›

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