Une Petite Faim

Isabelle, Honfleur

Blog : Une Petite Faim dans Cuisine

Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous

Cake à La Moutarde

Coucou mes gourmands. Généralement, le samedi soir, on se fait plaisir. Donc, le dimanche, c’est plus calme. Alors, je vous propose ce cake. Il est parfait, avec une petite salade verte. Relativement simple. Vous pouvez le déguster chaud ou... Lire la suite ›

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Riz Au Lait Au Café

Coucou mes gourmands. Vous connaissez tous ma faiblesse pour le Riz Au Lait. J’en fais souvent et de différent goût. Plus j’en fait, plus ils sont crémeux. Mes premiers étaient pâteux et lourds. Maintenant, je les fait plus crémeux et... Lire la suite ›

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Pudding De Petit Beurre Aux Fruits Confits

Coucou mes gourmands. En surfant sur le net, je suis tombé sur cette recette. J’étais intrigué de faire un gâteau à base de petit beurre. En lisant la préparation, ,qui était si simple, je me suis lancé. A la maison, on s’est régalé.... Lire la suite ›

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Biscuits Entrelacés Cacao Vanille

Coucou mes gourmands. Je suis tombé sous le charme de ces biscuits. C’est une recette, qui ne demande pas trop de travail. Vous avez une pâte sablée, moitié vanille et cacao. Ils sont excellents. J’ai eu du mal à en laisser à mon homme .... Lire la suite ›

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Gâteau Au Yaourt Au Chocolat

Coucou mes gourmands. Tout le monde connaît, le Gâteau Au Yaourt. On le réalise, grâce au pot vide. Pas de balance, c’est parfait pour les novices en cuisine . Là, je vous propose au chocolat. Un vrai régal régressif, qu’on dévore pour... Lire la suite ›

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Cake Aux Pommes Au St Môret

Coucou mes gourmands. Tout d’abord, bonne et heureuse année. Santé, bonheur et tout ceux que vous désirez . Comme vous, on a fait des repas copieux. Maintenant, on va reprendre un bon rythme. Je vous propose une recette simple et délicieuse.... Lire la suite ›

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Œufs Mimosa Aux Œufs De Saumon

Coucou mes gourmands. Voilà, la dernière recette de l’année. Pour la finir en beauté, vous aurez une belle entrée. C’est frais, facile et délicieusement gourmand . L’idée de faire des œufs mimosa avec du tarama. Saupoudrez de blancs... Lire la suite ›

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Bûche Moka

Coucou mes gourmands. J’espère que votre Noël a était rempli de bonheur, ainsi que votre famille. Je vous présente la bûche que j’ai réalisé pour l’occasion. Malgré un repas copieux, on a toujours une petite place pour cette... Lire la suite ›

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Pain D’Épices Aux Fruits Confits

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé une autre madeleine de Proust. Le pain d’épices, de mon enfance. Les repas de fêtes de fin d’année. Ma grand-mère mettait tout en œuvre pour toute sa famille. C’était copieux et abondant . Elle... Lire la suite ›

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Bûche à La Vanille & Caramel Au Beurre Salé

Coucou mes gourmands.Cette période, est le moment des tests.Bûches, truffes, biscuits, etc.A la maison, je fais appel à mes cobayes.N’allez pas les plaindre, ils sont volontaires .J’ai voulu commencer, simple.Vanille, caramel.C’est un beau... Lire la suite ›

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Cake Chocolat & Pépites De Chocolat

Coucou mes gourmands. Un cake tout simple, avant d’attaquer les préparatifs de fin d’année . Le côté moelleux et croquant de ce cake, est très addictif. L’odeur qui s’en dégage, invite à prendre une autre part . J’ai diminué le... Lire la suite ›

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Florentins

Coucou mes gourmands. Le mois de décembre est arrivé . Je commence déjà à penser à Noël. Les cadeaux bien sur . Pour l’instant, je vais attaquer quelques bonnes recettes . Cette recette est gourmandissime. Des petits ronds de caramel, qui... Lire la suite ›

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Tarte Au Riz De Verviers

  Coucou mes gourmands.   Mon homme voulait un Riz Au Lait.   J’ai cherché une variante de cette recette.   Encore une belle trouvaille.   C’est un dessert très apprécié de nos amis belges.   Imaginez une tarte à pâte levée, qui... Lire la suite ›

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Mousse Au Chocolat De Cyril Lignac

Coucou mes gourmands.   Vous voulez un peu de douceur ?   Les chocolats addict, venez, voir ça .   D’abord, merci à Monsieur Lygnac.   J’ai déjà testé son Fondant Au Chocolat & Mascarpone.   Maintenant, la mousse au chocolat.  ... Lire la suite ›

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Cake Au Citron & Mascarpone

Coucou mes gourmands.   J’ai réalisé le Cake Citron De Jamie Oliver.   Un vrai délice, gourmand.   Croquant, grâce aux graines de pavot.   J’ai voulu testé, une autre recette.   Il y a eu quelques petits changements.   Moins sucré.... Lire la suite ›

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Choux Craquelins Au Chocolat Au Lait

Coucou mes gourmands.   J’ai fait cette recette, pour ma maman.   Elle adore les choux à la crème.   C’était la première servie.   Elle s’est régalé .   Préparez la ganache, la veille.   Même les craquelins.   Comme ça, le jour... Lire la suite ›

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Filet Mignon En Croûte Au St Môret

Coucou mes gourmands.   Avec ce temps, on se fait de bons petits plats.   Ce genre de recette est très variable.   Là, c’est avec du St Môret.   J’ai repris la base de mon Filet Mignon Au Reblochon En Croûte.   Niveau fromage, j’ai... Lire la suite ›

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Crème Goût Spéculoos

Coucou mes gourmands.   Vous avez envie d’un petit dessert, sans prétention.   Cette crème est pour vous .   Délicieuses, tout en douceur.   Elles vous rappelleront, ces célèbres crèmes.   Oui, oui, mais ‘’ fait maison ‘’.   Il... Lire la suite ›

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Gâteau Aux Noix & à La Crème De Mascarpone

Coucou mes gourmands.   L’automne, reviens avec ces fruits à coque.   La noix est remplie de vitamines.   Elle est en plus excellentes .   Cette recette m’a attiré, car le mascarpone était là.   Oui, une crème, qui se marie... Lire la suite ›

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Gâteau Aux Poires Fondant

Coucou mes gourmands.   Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours une boite de poires au sirop dans mon placard.   C’est toujours pratique, quand on ne veux pas sortir .   Ce gâteau est juste délicieux.   Il est fondant, grâce au sirop... Lire la suite ›

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