vivilespetitsgateaux

Vivi,

Blog : vivilespetitsgateaux dans Cuisine

Voila je me decide enfin à créer mon blog. Je m'appelle Virginie pour commencer et je suis fan de pâtisserie. Si vous aussi votre passe temps c'est la pâtisserie , boulangerie, viennoiserie... cette page est faite pour vous, vous y trouverez des recettes, des astuces... La pâtisserie est devenue une passion pour moi donc je passe énormément de temps dans ma cuisine. Il faut avouer que je suis bien aidé avec Kiki (kitchenaid), Cook'in et mumu (multidelice) et je m'éclate comme une folle !!

Croque tablette

Croque tablette

Aller un peu de salé c'est sympa aussi de temps en temps, ben oui on peut pas manger que du sucré ;-) En plus c'est une recette très simple et qui change des croques monsieur classique. Pour la faire j'utilise mon moule demarle... Lire la suite ›

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Fondant au chocolat en ramequin

Fondant au chocolat en ramequin

Oh la la, je n'ai rien posté depuis les vacances pas bien, je vous ai abandonné... Faut dire qu'il y a eu du changement depuis cet été, je me suis lancé en tant que conseillère culinaire chez demarle en septembre et en octobre j'ai... Lire la suite ›

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Sablé à la confiture

Sablé à la confiture

Oulala je sens que ma meilleure amie va me disputer depuis le temps qu'elle m'a demandé cette recette... le pire c'est que j'avais dit je la met demain sur mon blog et le lendemain s'est transformé en une bonne semaine !!! Faut dire... Lire la suite ›

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

Changeons un peu de d'habitude voici une recette salé, une pâte à pizza !! Je sais vous allez me dire pâte a pizza cest très simple à faire pas besoin de publier une recette, eh bien si, il faut que je la publie. Jai enfin trouve ma... Lire la suite ›

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pain à hamburger

pain à hamburger

Oulala depuis samedi je me dis qu'il faut que je publie la recette mais je n'ai pas eu le temps. C'est pas grave mieux vaut tard que jamais me direz vous ;-) Alors voilà samedi midi javais envie de manger des hamburgers maison (mais pas... Lire la suite ›

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ch'tiramisu  à ma façon

ch'tiramisu à ma façon

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un ch'tiramisu, cela fait au moins un an que j'en ai pas fait, je vais le savourer ce soir. Pourquoi un ch'tiramisu et pas un tiramisu me direz vous eh bien parce que de une je suis du nord et de deux... Lire la suite ›

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gâteau cars

gâteau cars

Voici mon gâteau cars, fait pour l'anniversaire du petit d'une de mes amis. Comme bien souvent j'ai fais la recete de mon moelleux au chocolat fourré au nutella. Il etait tout content d'avoir un gâteau comme ca. Ouffff me voila... Lire la suite ›

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gâteau game boy

gâteau game boy

Aller cela fait longtemps que je n'ai pas publié de gâteau en pâte à sucre (j'ai quand même deux ans de gâteaux à ajouter lol) Cette fois ci c'est un gâteau game boy que ma collègue Elise m'avait demandé de ramener au travail... Lire la suite ›

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beignets au four

beignets au four

Voilà un moment que je souhaitais faire des beignets mais... (eh oui il y a un "mais" évidemment... ), je n'avais plus de friteuse classique (j'ai remplacé ma friteuse classique contre l'actifry). Mais voilà au moment de mardi gras... Lire la suite ›

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Millionnaire Shortbread

Millionnaire Shortbread

Le millionnaire shortbread, je reconnais le nom est plutôt compliquer pour un goûter mais qu'est-ce que c'est bon !! Lol Ca ressemble au goût des twix mais en meilleurs (et plus sucré aussi). J'ai tellement vu ce nom de gâteau sur les... Lire la suite ›

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caramel au beurre salé

caramel au beurre salé

Une recette qui dechire : le caramel au beurre salé (recette de Christophe michalak) Ingrédients :200 g de sucre130 g de crème liquide entière50g de beurre demi sel Faire un caramel à sec en mettant le sucre à fondre doucement dans... Lire la suite ›

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les krumchy (recette de Christophe Michalak)

les krumchy (recette de Christophe Michalak)

Oh la la, Christophe Michalak un de mes chefs pâtissier préféré, et cette recette c'est la sienne !! Et franchement c'est trop trop bon. Petite description de ces biscuits, il s'agit d'un sablé ayant du caramel au beurre salé dessus... Lire la suite ›

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tarte aux fraises

tarte aux fraises

C'est le printemps et donc la saison des fraises est arrivée. Et les fraises oulala qu'est ce que c'est bon !!!! Mes préférées les Gariguette. Mmmmiiiiaaaaammmmmm Pour la première tarte aux fraises de la saison j'avais choisi une... Lire la suite ›

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praliné maison

praliné maison

cette fois ci, une recette de praliné maison, il sera idéal pour tester le paris Brest très prochainement . J'ai pris la recette sur le blog de cekikilafee qui à toujours des tonnes de bonnes recettes !!! voici le lien de la recette :... Lire la suite ›

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tarte express au 2 chocolats demarles

tarte express au 2 chocolats demarles

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pain cocotte

pain cocotte

Une recette de pain que j adore, le pain est trop bon et en plus de ça, il est beau ! Et de plus très facile à faire. Par contre j'ai pris cette recette sur le net, mais impossible de me rappeler ou, dès que je trouve je vous met le... Lire la suite ›

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fondant au citron

fondant au citron

voilà une recette à base de citron (vous le comprendrez vite je suis fan du chocolat, des desserts au citron ainsi qu'aux framboises et fraises). la dernière fois je voulais changer du chocolat pour le goûter alors j'ai cherché sur le... Lire la suite ›

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crinkles

crinkles

Les crinkles, des petits gâteaux que je ne connaissais pas mais à force des voirs passer sur les groupes de cuisines que je suis, j'ai décidé de les tester et j'ai eu raison c'est bien bon !! En meme temps vu que c'est fait de chocolat... Lire la suite ›

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les cookies

les cookies

Voilà LA recette des cookies  (croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur un délice, c'est pas pour rien que mes filles en reclament régulièrement et que quelques unes de mes collègues ont pris la recette). D'ailleurs... Lire la suite ›

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les granola maison

les granola maison

Cette fois ci passons au goûter, tout le monde connait les granola et bien voici leur recette prise sur le site de la supersuperette : Et franchement ils ressemblent vraiment à ceux du commerce et sont encore meilleurs car fait maison et... Lire la suite ›

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